Tefal Jamie Oliver Cook Smart Rozsdamentes acél wok 28cm - Inox

Professzionális wok serpenyő mindennapi, intenzív használatra

Fedezd fel a profi konyhák világát egy olyan wokkal, amelyet a mindennapi, gyors és egészséges főzéshez terveztek. Masszív rozsdamentes acél teste, megerősített tapadásmentes felülete és kényelmes fogása ideálissá teszi pirításhoz, wokban sütéshez, pároláshoz és egyserpenyős ételekhez. A gondosan kialakított formának köszönhetően a hő eloszlása egyenletes, így az alapanyagok gyorsan, mégis kíméletesen készülnek el.

Főbb jellemzők

• Profi rozsdamentes acél kivitel – masszív, tartós, ellenáll az intenzív, mindennapos használatnak.
• Titánnal erősített tapadásmentes bevonat – extra kopásálló felület, amely minimalizálja az odatapadást és könnyíti a tisztítást.
• Szegecselt, rozsdamentes acél nyél – stabil, biztonságos rögzítés, csúszásmentes fogás; jól kiegyensúlyozott kialakítás.
• Könnyen tisztítható – a tapadásmentes bevonatnak és a sima felületeknek köszönhetően kézi mosogatással és gépben is egyszerűen tisztán tartható.
• Mosogatógépben használható – időtakarékos megoldás a modern konyhába.
• Ideális gyors, egészséges ételekhez – magas hőmérsékleten, kevés zsiradékkal való sütéshez, zöldségek roppanósra pirításához, tésztás ételekhez, keleti fogásokhoz.
• Mindennapi használatra tervezve – tartós szerkezet, amely bírja a gyakori, intenzív igénybevételt.
• Jamie Oliver által tervezett dizájn – a világhírű séf kedvenc, praktikus és időtálló megoldásai alapján.

Tapadásmentes technológia titán erősítéssel

A belső felület titánnal megerősített tapadásmentes bevonata ellenállóbb a karcolásokkal és a kopással szemben, mint a hagyományos bevonatok. Ennek köszönhetően:

• az ételek kevés zsiradékkal is könnyen elválnak a serpenyőtől
• a felület kevésbé sérülékeny, hosszabb élettartamot biztosít
• az odaégett, letapadt darabok kockázata jelentősen csökken
• a tisztítás gyors, akár langyos vízzel és kevés mosogatószerrel is

Kényelmes, biztonságos használat

A szegecselt rozsdamentes acél fogantyú stabilan, lötyögésmentesen rögzül a serpenyő testéhez, ami különösen fontos, ha nehezebb fogásokat vagy nagyobb adagokat készítesz. A csúszásmentes fogás magabiztos mozdulatokat tesz lehetővé, akár gyors keverésről, akár a serpenyő rázogatásáról van szó. A wok formájának köszönhetően az ételek a serpenyő közepe felé gyűlnek, így könnyebb forgatni, keverni, pirítani a hozzávalókat.

Jamie Oliver és a Tefal együttműködése

Jamie Oliver közel két évtizede dolgozik együtt a Tefallal azzal a közös céllal, hogy minél több embert ösztönözzenek az otthoni, friss alapanyagokból történő főzésre. A kollekció minden darabja úgy készül, hogy a hétköznapi háztartásokban is elérhetővé váljanak a profi konyhatechnikai megoldások:
• megbízható minőség és hosszú élettartam
• átgondolt, praktikus formai elemek
• olyan hőeloszlás és felület, amely következetesen jó sütési eredményt ad
• könnyen kezelhető, komfortos kialakítás otthoni felhasználóknak

Hasznos tudnivalók wok használatához

• A wokban való sütés lényege a nagyon forró, gyors hőkezelés: a zöldségek roppanósak, a húsok szaftosak maradnak.
• Mindig jól forrósítsd elő az edényt, mielőtt olajat teszel bele – így egyenletesebb lesz a pirítás.
• Használj kis mennyiségű, magas füstpontú olajat (például napraforgó- vagy földimogyoró-olajat).
• Az alapanyagokat készítsd elő előre, darabold egyformára, hogy egyszerre és egyenletesen süljenek.
• Először általában a húsokat, keményebb zöldségeket (répa, brokkoli szára) pirítsd, majd jöhetnek a puhább, gyorsabban készülő hozzávalók (paprika, cukkini, hagyma).
• A wok nemcsak keleti fogásokhoz ideális: tészták, egytálételek, pirított burgonyák, sőt, nagy adag zöldségek gyors párolása is könnyedén megoldható benne.
• A tapadásmentes bevonat élettartamának növeléséhez használj fa, szilikon vagy műanyag eszközöket, és kerüld a fémkeverőket, éles eszközöket a belső felületen.
• Mosogatásnál bár mosogatógépben is mosható, a bevonat kímélése érdekében a kíméletes kézi tisztítás is kiváló megoldás.