Zwilling 1034483 Peak Sütőserpenyő 20cm - Ezüst

Mindennapi sütés profi megoldással

Ez a 20 cm-es, prémium rozsdamentes acél serpenyő ideális választás a mindennapi sütéshez: tökéletes tükörtojáshoz, palacsintához, kisebb húsokhoz, zöldségek pirításához vagy gyors egytálételekhez. Kompakt mérete miatt remekül használható kisebb adagokhoz, egy- vagy kétfős háztartásokban, illetve kiegészítő serpenyőként nagyobb konyhai repertoár mellé.

Főbb jellemzők

• Magas minőségű 18/10 rozsdamentes acél – ízsemleges, higiénikus, rendkívül tartós anyag
• 20 cm átmérő – ideális kisebb adagok, köretek, reggelik készítéséhez
• Kiváló hővezetés – egyenletes sütés, megbízható teljesítmény
• Letisztult, ezüst színű dizájn – modern, elegáns megjelenés bármely konyhában
• Ergonomikus nyél – kényelmes fogás, biztos tartás sütés közben
• Masszív felépítés – stabil, strapabíró kialakítás intenzív, mindennapos használatra

Anyag és kialakítás

A serpenyő teste magas minőségű 18/10 rozsdamentes acélból készül, amely a professzionális konyhák egyik alapanyaga. Ez az acélötvözet ellenáll a korróziónak, nem veszi át az ízeket és szagokat, könnyen tisztítható, és hosszú távon is megőrzi fényes, elegáns felületét. A 20 cm-es átmérő különösen praktikus azoknak, akik precízen szeretnék kontrollálni az adagokat, illetve kisebb főzőlapokon vagy főzőzónákon dolgoznak.

Használhatóság és teljesítmény

Az egyenletes hőeloszlás biztosítja, hogy az ételek ne égjenek le könnyen, és a serpenyő teljes felületén hasonló hőmérséklet álljon rendelkezésre. Ez különösen fontos húsok kérgesítésénél, zöldségek pirításánál vagy olyan ételeknél, ahol a pontosan kontrollált hő a jó eredmény kulcsa. A kényelmes, jól kiegyensúlyozott nyél stabil fogást ad, így a serpenyő mozgatása, rázása, az ételek megforgatása biztonságosan végezhető.

Műszaki adatok

• Termékkód: 1034483
• Típus: serpenyő / sütőserpenyő
• Átmérő: 20 cm
• Anyag: 18/10 rozsdamentes acél
• Szín: ezüst
• Kialakítás: klasszikus, magas minőségű fémserpenyő ergonomikus nyéllel
• Felhasználás: pirítás, sütés, kérgesítés, melegítés, reggelik és kisebb adagok készítése

Miért előnyös a 18/10 rozsdamentes acél?

A 18/10 jelölés azt mutatja, hogy az acél 18% krómot és 10% nikkelt tartalmaz – ez a kombináció teszi az anyagot:

• Korrózióállóvá – jobban ellenáll a rozsdának és elszíneződésnek
• Ízsemlegessé – nem befolyásolja az ételek természetes aromáját
• Higiénikussá – sima, zárt felület, amelyen nehezebben tapadnak meg a szennyeződések
• Esztétikussá – hosszú távon is megőrzi fényes megjelenését

Érdekességek és hasznos tudnivalók a serpenyők világából

• A 20 cm-es méret az egyik legsokoldalúbb konyhai méret: jól használható egyszerű reggelikhez, szószokhoz, kisebb hús- és haladagokhoz, de akár desszertek (pl. palacsinta, amerikai palacsinta, almás lepény serpenyőben) elkészítésére is.
• A rozsdamentes acél serpenyők különösen kedveltek azoknál, akik szeretik a pirult, karamellizált kérget húsokon és zöldségeken, mivel magas hőmérsékleten is jól teljesítenek.
• A megfelelő előmelegítés kulcsfontosságú: ha az edény kellően átmelegszik, az étel kevésbé tapad, a pirulás pedig egyenletesebb.
• A fémserpenyők hosszú távú társak a konyhában – karcállóbbak, mint a legtöbb bevonatos serpenyő, így fém eszközökkel is óvatosan használhatók.
• A rozsdamentes acél felület különösen ideális azok számára, akik szeretnek pörzsanyagot (fondot) képezni, majd azt feloldva mártásokat készíteni közvetlenül a serpenyőben.

Egy ilyen, masszív kivitelű, 18/10 rozsdamentes acél serpenyő hosszú éveken át megbízható alapdarabja lehet bármely háztartásnak, legyen szó kezdő hobbiszakácsokról vagy tapasztalt, tudatosan választó felhasználókról.