GreenPan Barcelona Pro Univerzális serpenyő 20cm - Fekete

Prémium konyhai társ a mindennapi sütéshez

A kompakt méretű, mégis meglepően tágas kis serpenyő ideális választás egy- vagy kétadagos ételekhez, köretekhez, tojásételekhez és gyors fogásokhoz. Elegáns, időtálló rozsdamentes acél megjelenése és fejlett kerámia tapadásmentes bevonata egyszerre biztosít professzionális teljesítményt és könnyed, egészségtudatos főzést.

Főbb előnyök egy pillantásra

• Egészséges kerámia bevonat: Thermolon™ Infinity, gyémánttal erősített, természetes alapú, PFAS- és PFOA-mentes felület a tiszta, biztonságos főzéshez.
• Kivételes tartósság: 3 rétegű rozsdamentes acél test, egyenletes hőeloszlással és hosszú élettartammal.
• Mindentudó a tűzhelyen: gáz-, elektromos- és indukciós főzőlapokhoz egyaránt használható, valamint sütőben is, akár 218–220°C-ig.
• Mindig hűvös fogás: Stay Cool, ergonomikus rozsdamentes fogantyú, amely főzés közben sem forrósodik át.
• Fényes, mint újkorában: Evershine™ technológia a külső felület elszíneződése ellen, hogy a serpenyő sokáig megőrizze elegáns fényét.
• Könnyű tisztítás: tapadásmentes belső felület, mosogatógépben is tisztítható felépítés.

Részletes jellemzők és műszaki adatok

Méret és kialakítás
• Átmérő: 20 cm – ideális rántottához, tükörtojáshoz, palacsintához, zöldségköretekhez, kisebb húsokhoz, halhoz és szószokhoz
• Kompakt kialakítás: kis helyen elfér, mégis jól használható a mindennapi főzéshez
• Modern, fényes rozsdamentes acél külső, elegáns, professzionális megjelenéssel

Anyag és szerkezet
• Ultra-tartós rozsdamentes acél test
• 3 rétegű felépítés az egyenletes hőeloszlásért és stabil szerkezetért
• Evershine™ technológia: speciális külső kezelés a hő okozta elszíneződés ellen – a serpenyő hosszú távon is megőrzi fémes fényét
• Tartós, deformációnak ellenálló kialakítás a rendszeres, intenzív használathoz

Tapadásmentes, kerámia bevonat
• Thermolon™ Infinity – 100%-ban természetes alapú kerámia bevonat
• Gyémánttal megerősített réteg: fokozott kopásállóság, javított hővezetés és extra sima felület
• Nem reakcióképes bevonat: nem lép kémiai reakcióba az ételekkel, így nem befolyásolja az ízt vagy illatot
• Kiváló tapadásmentesség: minimális zsiradék is elegendő, a fogások könnyedén elválnak a felületről
• Gyártás során nincs ragasztó és egyéb mérgező anyag használata – tisztább technológia, biztonságosabb használat

Egészségtudatos főzés
• PFAS-mentes, PFOA-mentes kerámia bevonat
• Nem tartalmaz hagyományos, vitatott fluorozott vegyületeket
• Lehetővé teszi az alacsony zsiradékos sütést, grillezést, párolást
• Ideális választás azok számára, akik a tisztább alapanyagokat és a tudatos konyhai eszközválasztást részesítik előnyben

Fogantyú és ergonómia
• Stay Cool rozsdamentes acél fogantyú – úgy tervezve, hogy főzés közben kézben tartható maradjon
• Speciális „V” alakú csatlakozás: jobb hőelvezetés, a fogantyú kevésbé melegszik át
• Ergonomikus forma: kényelmes fogás, biztos tartás keverés, rázogatás, forgatás közben
• Kopásálló, masszív rögzítés a hosszú távú stabilitásért

Kompatibilitás és használhatóság
• Alkalmas gáz főzőlaphoz
• Alkalmas elektromos főzőlaphoz
• Alkalmas indukciós főzőlaphoz
• Használható a sütőben: akár 218–220°C-ig, így egy edényben megoldható a serpenyős pirítás és a sütőben való befejezés
• Mosogatógépben mosható, ugyanakkor a bevonat tartóssága érdekében a kímélő, kézi mosogatás is ideális

Miért különleges a GreenPan technológia?

A GreenPan úttörő márka a kerámia bevonatú edények világában, amely az első között állt át a hagyományos, problémás fluorozott bevonatokról a Thermolon™ technológiára. A gyémánttal erősített kerámia bevonat nemcsak tapadásmentes és könnyen tisztítható, hanem jobb hővezetést is biztosít, így az ételek gyorsabban és egyenletesebben készülnek el.

Az Evershine™ felületkezelés a rozsdamentes acél edények egyik leggyakoribb problémáját, a hő miatti elszíneződést kezeli: hosszabb idő után is megőrzi a tükörfényes, professzionális küllemet. A „V” kivágású fogantyú-csatlakozás nemcsak dizájnelem, hanem funkcionális megoldás a hőelvezetésre, így a serpenyő kényelmesebben használható intenzív főzéskor is.

Praktikus tippek és érdekességek a kerámia serpenyők használatához

• A kerámia bevonat a közepes és alacsony hőfokon működik a leghatékonyabban – a túl magas hőfok nem szükséges, mert a serpenyő gyorsan felmelegszik.
• Az első percekben érdemes a serpenyőt fokozatosan melegíteni, így a hő egyenletesebben oszlik el, az ételek pedig szebben pirulnak.
• A bevonat megőrzéséhez puhább szilikon vagy fa eszközök használata ajánlott; a fém keverőeszközök idővel karcolhatják a felületet.
• A tapadásmentes kerámia különösen kedvelt tojásos ételek, halak, zöldségek és kényesebb, könnyen leragadó fogások készítésénél.
• A 20 cm-es méret ideális „második serpenyőnek” egy konyhában: kiegészíti a nagyobb átmérőjű serpenyőket, és gyors, egyszemélyes fogásokhoz is tökéletes.
• A háromrétegű, rozsdamentes acél testnek köszönhetően a serpenyő alja stabil marad, kevésbé hajlamos a púposodásra, így hosszú távon is jó kontaktust biztosít az indukciós lapokkal.
• A kerámia tapadásmentes felületek öblítése általában néhány mozdulat – a lerakódott ételmaradékok ritkán tapadnak meg erősen, így a tisztítás gyorsabb és víztakarékosabb lehet.