Zwilling Milano Wok serpenyő 30cm - Barna

Olasz stílus és csúcsteljesítmény egyetlen wokban

Fedezd fel, hogyan találkozik a milánói designvilág kifinomultsága a professzionális konyhatechnológiával! Ez a 30 cm-es wok ideális választás mindenkinek, aki imádja a látványos, gyors és egészségtudatos wokételeket, és közben a konyháját is elegáns, modern megjelenéssel szeretné feldobni.

Ikonikus olasz design, milánói tervezők kézjegyével

A termék formavilágát a világhírű milánói sztárdizájnerek, Matteo Thun & Antonio Rodriguez álmodták meg. Letisztult vonalvezetés, tökéletes arányok és egy igazán különleges, elegáns barna szín jellemzi, amely kívül-belül végigfut a felületén. Ez a színvilág valódi statement elem a konyhában – modern, karakteres és időtálló.

Fejlett kerámia bevonat – tapadásmentes, tartós, PFAS-mentes

A wok belsejében a CERAFORCE TITANIUM kerámia tapadásmentes bevonat gondoskodik a kiemelkedő teljesítményről. Ez az extrarobuszta, titánnal megerősített bevonat az internal tesztek szerint legfeljebb ötször tartósabb a korábbi ZWILLING kerámia bevonatoknál, és kiváló tapadásmentességet biztosít. A felület PFAS nélkül készül, így a korszerű konyhatechnológia mellé tudatos, modernebb anyaghasználat is társul. Ideális kevés zsiradékkal való sütéshez, ami különösen fontos wokételek, zöldségek, szárnyasok vagy halak készítésénél.

Gyors és egyenletes hőeloszlás – indukcióhoz is

A termék magas teljesítményű alumíniumtalppal készül, amely gyorsan felmelegszik és egyenletesen oszlatja el a hőt a főzőfelületen. Ez a woktechnika alapja: a magas, egyenletes hő segíti a roppanós zöldségek, pirított tészták és húsok tökéletes elkészítését. A talpkialakításnak köszönhetően a wok indukciós főzőlapon is használható, emellett alkalmas gáz-, elektromos és kerámia főzőlapokra is.

Praktikus üvegfedő és elegáns, rozsdamentes acél nyél

A hőálló üvegfedő lehetővé teszi, hogy folyamatosan ráláss az ételekre, miközben a gőz és aroma bent marad az edényben. A magas minőségű rozsdamentes acél nyél nemcsak elegáns külsőt ad, hanem stabil fogást és biztonságos használatot is biztosít, akár nagyobb adagok gyors átforgatásánál is.

Főbb jellemzők

• Átmérő: 30 cm
• Anyag: alumíniumtalp, kerámia bevonat, rozsdamentes acél nyél
• Bevonat: CERAFORCE TITANIUM kerámia, tapadásmentes, PFAS-mentes
• Szín: elegáns barna – belül és kívül
• Fedő: hőálló üvegfedő
• Hővezetés: high-performance alumínium alap, gyors és egyenletes hőeloszlás
• Főzőfelületek: indukció, gáz, elektromos, kerámia főzőlap kompatibilis
• Tervezés: Matteo Thun & Antonio Rodriguez (Milánó)
• Gyártás: Made in Italy

Miért ideális választás a mindennapi főzéshez?

Ez a wok kiválóan alkalmas pirításhoz, wok zöldségekhez, tésztákhoz, rizsételekhez, gyors, nagy lángon történő sütéshez és kreatív egyserpenyős fogásokhoz. A kerámia bevonatnak köszönhetően a hozzávalók nem tapadnak le, könnyen átforgathatók, és az étel megőrzi színét, állagát, aromáját. A forma kellően mély, hogy akár nagyobb mennyiséget is kényelmesen elkészíthess, miközben a magas falak segítenek a fröccsenés minimalizálásában.

Érdekességek, hasznos tudnivalók wokokhoz és kerámia bevonatokhoz

A wok eredetileg ázsiai edény, melyet magas hőfokon, rövid sütési idővel használnak, így az alapanyagok roppanósak, a vitaminveszteség pedig alacsonyabb lehet, mint hosszú főzésnél. A modern kerámia bevonatok – mint a CERAFORCE TITANIUM – különösen jól illeszkednek ehhez a technikához, mivel tapadásmentes felületet adnak, így kevesebb olaj is elegendő. A bevonat megóvása érdekében érdemes fa, műanyag vagy szilikon eszközöket használni, és kerülni a fém eszközöket, illetve a szárazon, túl magas lángon való felforrósítást. Az olasz gyártású, designközpontú edények egyik nagy előnye, hogy a funkció és forma egyensúlyban van: nemcsak jól működnek a mindennapi konyhában, hanem optikailag is kiemelik a főzőteret, így az ételkészítés valódi élménnyé válik.