GreenPan Premiere Wok Serpenyő 30cm - Inox

Professzionális wok a modern konyha szerelmeseinek

Ha szereted a gyors, intenzív hőn való sütést, a ropogós zöldségeket és az egészséges, kevés zsiradékkal készülő fogásokat, ez a prémium wok ideális társad lesz a mindennapi főzésben. Letisztult, időtlen formavilága és csúcsminőségű anyagai a professzionális konyhák színvonalát hozzák el az otthonodba.

Miért különleges ez a wok?

• 30 cm-es átmérő – ideális családi adagokhoz, egytálételekhez, pirított tésztákhoz és zöldségekhez
• Mély, lekerekített forma – serpenyőként és fazékként is használható, pirításhoz, pároláshoz, sütőben befejezett ételekhez
• Thermolon Infinity Pro bevonat – 100% természetes kerámia tapadásmentes réteg, kiemelkedő sütési eredményekkel
• Tri-ply felépítés alumínium maggal – gyors és egyenletes hőeloszlás az egész felületen, nincsenek forró pontok
• Evershine technológia – megakadályozza a rozsdamentes acél elszíneződését, így éveken át újszerű marad
• Indukció-kompatibilis – minden tűzhelytípuson használható, beleértve az indukciót is
• Sütőben is használható – biztonságos 220°C-ig, így a tűzhelyen pirított ételek a sütőben befejezhetők
• Mosogatógépben tisztítható – a tapadásmentes bevonat és a zökkenőmentes belső kialakítás miatt a tisztítás gyerekjáték

Természetes, tapadásmentes kerámia bevonat

Thermolon Infinity Pro bevonata homokszármazékból készül, 100%-ban természetes kerámia alapú, így kimagasló tapadásmentességet biztosít. Az ételek nem tapadnak le, kevesebb zsiradékkal is szépen pirulnak, a wok belseje könnyedén tisztítható.

Főbb előnyök:
• Kivételes tapadásmentes tulajdonság – ideális tojásos, ragadós vagy szaftos ételekhez, ázsiai fogásokhoz
• Kiemelkedő tartósság – nem pattogzik, nem hólyagosodik, acél konyhai eszközökkel is biztonságosan használható
• Magas hőmérséklet-állóság – 450°C-ig ellenáll, sütőben való használatra is alkalmas
• Könnyű tisztítás – elég egy puha szivacs vagy mosogatógép
• Mentes PFOA-tól, PFAS-tól, kadmiumtól és ólomtól – tudatos, egészségtudatos konyhába tervezve

A bevonat felviteléhez nem használnak ragasztókat vagy mérgező kötőanyagokat, így a főzőfelület teljes mértékben tiszta és biztonságos mindennapi használatra.

Prémium acéltest TriPly és Evershine technológiával

A wok háromrétegű (TriPly) felépítést kapott: a rozsdamentes acél rétegek között alumínium mag gondoskodik a gyors, egyenletes hőeloszlásról. Ez különösen fontos wok használatakor, ahol az intenzív, magas hő a legjobb ízek és textúrák titka.

Evershine technológia
• Megóvja az acél felületet a hő okozta elszíneződéstől
• Hosszú távon is fényes, elegáns megjelenést biztosít
• Az edény még intenzív használat mellett is újhatású marad

Biztonságos, kényelmes használat minden nap

• ProTec prémium felni – rozsdamentes acél perem, amely védi a tapadásmentes bevonatot az ütődésektől és lepattogzástól, valamint védi az edény magját a korróziótól. A profilozott kialakítás megkönnyíti a szószok, mártások, levesek csorgatásmentes kiöntését.
• Zökkenőmentes belső tér – a fogantyúk szegecselése úgy lett kialakítva, hogy a belső felület sima maradjon, így az étel nem akad meg a szegecsek körül, nem rakódik le szennyeződés, könnyű tisztítani.
• Ergonomikus rozsdamentes acél fogantyúk – polírozott, elegáns kialakítás, stabil és biztonságos fogás, kényelmes mozgatás, még teli wok esetén is.
• Univerzális kompatibilitás – használható gáz-, elektromos, kerámia- és indukciós főzőlapon, így bármilyen konyhai környezetbe illeszkedik.

A GreenPan márka előnyei

A GreenPan a kerámia bevonatú, egészségtudatos edények egyik úttörője. A márka filozófiája, hogy a csúcsminőségű sütési teljesítményt környezettudatos és biztonságos megoldásokkal párosítsa. A Thermolon bevonat kifejlesztésével olyan alternatívát teremtettek, amely mentes a hagyományos tapadásmentes bevonatoknál alkalmazott káros vegyületektől, miközben professzionális eredményt nyújt.

Felhasználási ötletek és tippek wokhoz

• Tökéletes stir-fry ételekhez – ropogós zöldségek, gyorsan pirított húsok, tészták
• Ideális egytálételekhez – rizses fogások, ázsiai jellegű raguk, curryk
• Mély formájának köszönhetően olajban sütésre is alkalmas – tempura, ázsiai falatkák
• A sütőben való használhatóság miatt alkalmas sütőben befejezett fogásokhoz – grillezett zöldségek, sült tészták, rakott ételek
• A kiváló hőtartásnak köszönhetően melegen tartja az ételt tálaláskor

Érdekességek a wok használatáról és a kerámia bevonatról

Az ázsiai konyhában a wok az egyik legfontosabb alapeszköz, mivel formája lehetővé teszi az ételek gyors, nagy hőn történő pirítását, így a hozzávalók kívül finoman megpirulnak, belül pedig szaftosak és roppanósak maradnak. A mély, kerek forma miatt az étel a központi, forróbb területen sül, majd a wok oldalára húzva melegen tartható vagy párolható.

A modern, kerámia bevonatú wokok – mint ez a modell – ötvözik a tradicionális forma előnyeit a korszerű technológiákkal. A természetes kerámia bevonat magas hőmérsékleten is stabil marad, így a pirítási folyamat kontrollált, az ízek intenzívek maradnak. A TriPly felépítés és az indukció-kompatibilis talp pedig biztosítja, hogy a hő gyorsan és egyenletesen jusson el az edény teljes felületére.

A Premiere kollekció további edényeivel egységes, professzionális megjelenésű konyhát alakíthatsz ki, ahol minden darab ugyanazt a magas szintű sütési teljesítményt, tartósságot és eleganciát képviseli. Ez a wok hosszú évekre tervezett, megbízható társ, amely a hétköznapi főzést is élménnyé teszi.