Zwilling Milano Magasfalú Serpenyő Üveg fedéllel 28cm - Barna

Ikonikus olasz formatervezés a mindennapi főzéshez

Engedd, hogy a milánói dizájn hangulata költözzön a konyhádba! Ez a 28 cm-es, extra segédfogantyúval ellátott prémium serpenyő elegáns, kívül-belül barna felületével igazi stílusnyilatkozat a tűzhelyen. Kiváló választás mindazoknak, akik a letisztult olasz formavilágot a csúcsminőségű konyhatechnikával szeretnék ötvözni.

Miért fogod imádni ezt a serpenyőt?

• Olasz dizájn, mindennapi kényelem – A formát a világhírű milánói sztárdizájnerek, Matteo Thun & Antonio Rodriguez álmodták meg, így a serpenyő nemcsak eszköz, hanem látványelem is a konyhádban.
• Elegáns, egységes barna felület – A belső és külső bevonat azonos, kifinomult barna színben készül, amely modern, harmonikus megjelenést ad, és remekül illeszkedik a legtöbb konyhastílushoz.
• Biztonságos, PFAS-mentes kerámia bevonat – A CERAFORCE TITANIUM kerámia-antiadhezív bevonat PFAS nélkül készül, így tudatos választás azoknak, akik a korszerű technológiát körültekintő anyaghasználattal párosítanák.
• Akár ötször tartósabb kerámiabevonat – A gyártó belső tesztjei szerint a bevonat akár ötször tartósabb, mint a korábbi kerámiabevonatok, ezáltal hosszabb ideig megőrzi tapadásmentes tulajdonságát és szép megjelenését.
• Kiegyensúlyozott sütés, gyors hővezetés – A nagy teljesítményű alumíniumtalp gyorsan és egyenletesen oszlatja el a hőt, így a serpenyő teljes felületén egyformán jó sütési eredményt érhetsz el.
• Indukciós kompatibilitás – A kialakításnak köszönhetően indukciós főzőlapon is használható, emellett más elterjedt hőforrásokkal is remekül működik.
• Extra segédfogantyú a biztos fogásért – A második, kiegészítő fogantyú megkönnyíti a megpakolt serpenyő emelését, forgatását vagy tálalását, különösen, ha nagyobb adag ételt készítesz.
• Prémium rozsdamentes acél főfogantyú – A minőségi rozsdamentes acélból készült hosszú nyél nemcsak elegáns, hanem stabil, kényelmes fogást is biztosít.

Főbb jellemzők és technikai adatok

• Átmérő: 28 cm
• Anyag: alumíniumtalp, prémium rozsdamentes acél fogantyúk
• Belső felület: CERAFORCE TITANIUM kerámia-antiadhezív bevonat
• Külső felület: egyszínű, elegáns barna bevonat
• Bevonat tartóssága: akár ötször hosszabb élettartam a korábbi kerámiabevonatokhoz képest*
• Bevonat összetétele: PFAS-mentes kerámia bevonat
• Talp: high-performance alumíniumtalp a gyors és egyenletes hőelosztásért
• Fogantyú: rozsdamentes acél hosszú nyél + segédfogantyú
• Indukció: indukciós főzőlappal kompatibilis
• Gyártási hely: Olaszország
• Tervezés helye: Milánó

*A gyártó belső, 06/2024 számú antiadhezív tesztprotokollja szerint, ZWILLING kerámia bevonatok összehasonlításával.

A gyártóról és a dizájnról

A ZWILLING márka a nemzetközi konyhafelszerelés egyik legismertebb szereplője, amely a precíz német minőséget és a korszerű, felhasználóbarát megoldásokat ötvözi. A milánói Matteo Thun & Antonio Rodriguez dizájnerpárossal közös együttműködés különleges kollekciókat hívott életre, melyekben a mindennapi használhatóság, az esztétikum és az anyaghasználat prémium szinten egyesül. A Milano kollekció ennek az együttműködésnek az egyik legszebb példája: karakteres színek, letisztult formák, kényelmes használat.

Tippek és érdekességek a kerámia bevonatos serpenyők világából

• Kerámia bevonat előnyei: A tapadásmentes kerámia felület kevesebb zsiradék használatát teszi lehetővé, így könnyebben készíthetsz kímélőbb, „light” fogásokat. A sima felületnek köszönhetően az ételek szépen átsülnek, mégis könnyen elválnak a serpenyőtől.
• Hőfok és használat: A kerámia bevonat különösen jól viselkedik közepes hőmérsékleten – az ilyen serpenyőkben a túl magas hőfok nem szükséges a ropogós kérgekhez vagy egyenletes sütéshez, mivel az alumíniumtalp gyorsan felveszi és eloszlatja a hőt.
• Kíméletes eszközhasználat: A kerámia felület élettartamát jelentősen növeli, ha fa, szilikon vagy műanyag konyhai eszközöket használsz, és kerülöd a fém eszközök okozta karcolásokat.
• Szín és stílus a konyhában: A barna belső és külső szín modern alternatívát kínál a hagyományos fekete serpenyők mellé. Különösen jól mutat fa fogantyús kiegészítőkkel, natúr fa vágódeszkákkal, bézs vagy krémszínű konyhai textíliákkal kombinálva.
• Olasz ihletésű fogások: A 28 cm-es méret ideális olasz ételekhez is: pirított gnocchi zöldségekkel, krémes gombás mártásban forgatott tészta, egyben sült csirkemell mediterrán zöldségekkel vagy akár ropogósra pirított bruschetta feltétek készítéséhez is remek választás.
• Dizájn és funkcionalitás találkozása: A milánói formatervezés nem csupán esztétikát jelent: a fogantyúk kialakítása, a serpenyő súlyelosztása és a perem formája is azt szolgálja, hogy az étel forgatása, keverése és tálalása minél kényelmesebb legyen.