GreenPan Barcelona Pro Serpenyő 30cm - Fekete

Professzionális teljesítmény otthoni konyhában

A Barcelona Pro széria egyik legnagyobb erőssége a kivételes tartósság és a profi szintű sütési élmény. Ez a 30 cm-es, nagy méretű serpenyő ideális választás, ha gyakran főzöl több személyre, szereted a pirított, ízben gazdag ételeket, és ragaszkodsz az egészségtudatos, PFAS-mentes megoldásokhoz.

Főbb előnyök

• PFAS-mentes, biztonságos kerámia bevonat
A Thermolon Infinity Professional tapadásmentes kerámia bevonat nem tartalmaz PFAS-t, PFOA-t, ólmot és kadmiumot, így nagyobb nyugalommal készítheted benne az ételeket. A bevonat nem bocsát ki mérgező gázokat túlhevülés esetén sem.

• Gyémánttal erősített felület – extra kopásállóság
A bevonatot gyémántszemcsékkel erősítették meg, ami kiemelkedő tartósságot, karcállóságot és hosszú élettartamot biztosít. Fém konyhai eszközökkel is használható, így nem kell folyton a fa vagy szilikon lapát után nyúlni.

• Vastag, kovácsolt alumínium test
A masszív, extra vastag alumínium test gyorsan felmelegszik, és egyenletesen oszlatja el a hőt a teljes felületen. Ennek köszönhetően kevesebb az odaégés, egyenletesebb a pirulás, és jobban kontrollálható a hőfok.

• Magneto indukciós technológia
A fejlett Magneto talpnak köszönhetően a serpenyő minden tűzhelytípuson használható (gáz, elektromos, kerámialap, indukció), és indukciós főzőlapon is kiemelkedően hatékony, stabil, energiatakarékos hőeloszlást ad.

• Sütőben is használható
A teljesen rozsdamentes acél, szegecselt nyél 220°C-ig sütőálló, így ugyanabban az edényben tudod lepirítani a tűzhelyen, majd készre sütni a sütőben az ételeket.

• Könnyű tisztítás, mosogatógépben is
A tapadásmentes kerámia bevonatnak köszönhetően az ételek nem égnek le, az edény könnyen elmosható kézzel is, de mosogatógépben is tisztítható.

Felhasználás és méret

• 30 cm-es átmérő – nagy felület több adag hús, zöldség, tészta, egytálétel vagy akár nagyobb adag rántotta, palacsinta elkészítéséhez.
• Ideális mindennapos használatra – pirításhoz, sütéshez, egyserpenyős ételekhez, zöldségek ropogósra sütéséhez, halakhoz, húsokhoz.
• Sokoldalú konyhai alapdarab – a nagy átmérő miatt vendégváró fogásokhoz, családi vacsorákhoz is tökéletes.

Műszaki adatok

Termék típusa: Serpenyő
Széria: Barcelona Pro
Átmérő: 30 cm
Anyag – test: vastag, kovácsolt alumínium
Bevonat: Thermolon Infinity Professional kerámia, gyémánttal erősítve
Tapadásmentes bevonat: igen, kerámia
PFAS-mentes: igen
Szín: fekete
Nyél anyaga: szegecselt rozsdamentes acél
Sütőben használható: igen, kb. 220°C-ig
Tűzhely kompatibilitás: gáz | elektromos | kerámialap | indukció (Magneto technológia)
Mosogatógépben mosható: igen
Fém eszközökkel használható: igen

A gyártóról – GreenPan

A GreenPan a kerámia tapadásmentes edények egyik úttörője: a márka világszerte ismert a PFAS-mentes Thermolon bevonatról, amelyet a hagyományos, fluorozott bevonatok alternatívájaként fejlesztettek ki. A vállalat kiemelt figyelmet fordít a fenntartható gyártási folyamatokra, az energiatakarékosságra és az egészségtudatos konyhatechnológiákra. A Barcelona Pro sorozat a prémium kategóriát képviseli a termékpalettán belül, extra erős testtel és kiemelkedően tartós bevonattal.

Tippek, érdekességek a kerámia serpenyőkhöz

• A kerámia bevonat nagyon jól reagál a hőre, ezért érdemes közepes vagy közepesen magas lángon használni – így megőrizhető a bevonat élettartama és az étel is szebben pirul.
• A tapadásmentes felület miatt kevesebb zsiradék is elegendő, ami segíti az egészségesebb, könnyebb ételek elkészítését.
• Bár a serpenyő fém eszközökkel is használható, a bevonat maximális élettartamához továbbra is előnyös fa vagy szilikon eszközöket használni.
• A nagy, 30 cm-es méret kiváló nagyobb szelet húsok, egész halfilék, több adag zöldség egyidejű sütésére – így az összetevők egyszerre készülnek el, nem hűlnek ki az első adagok.
• A Magneto indukciós talp kimondottan úgy készült, hogy stabilan feküdjön a főzőlapon, minimalizálja az energiaveszteséget, és egyenletes hőt biztosítson – ez különösen indukciós főzőlapoknál látványos előny.
• A kerámia bevonat természetes tulajdonsága, hogy gyorsan reagál a hőmérséklet-változásokra, ezért könnyebben kontrollálható vele a pirítás és a lassabb párolás is.