GreenPan Barcelona Pro Palacsintasütő Serpenyő 24cm - Fekete

Professzionális palacsintasütés otthon, kompromisszumok nélkül

Ez a prémium serpenyő a mindennapi palacsintasütést emeli mesterszintre: egyenletesen átsült, gyönyörűen formázott palacsinták, rántották és egyéb finomságok készíthetők vele, miközben a tapadásmentes felületnek köszönhetően minimális zsiradék is elegendő.

Főbb jellemzők

• 24 cm-es átmérő – ideális palacsintához, lágy tojásokhoz, lepényekhez
• Thermolon Infinity Professional kerámia bevonat – gyémánttal erősítve a kiemelkedő tartósságért
• Teljesen PFAS-, PFOA-, ólom- és kadmiummentes felület – tudatos, egészségtudatos konyhába
• Vastag, kovácsolt alumínium test – gyors, egyenletes hőeloszlás
• Evershine Magneto indukciós technológia – stabil talp, kiváló hővezetés minden főzőlapon, indukción is
• Fém eszközökkel is használható tapadásmentes bevonat*
• Szegecselt rozsdamentes acél nyél – biztos, ergonomikus fogás, profi érzet
• Sütőben használható 220°C-ig – serpenyőről egyenesen a sütőbe
• Elegáns fekete külső – időtálló, modern megjelenés

Thermolon Infinity Professional kerámia bevonat

A serpenyő kerámia tapadásmentes bevonata gyémántszemcsékkel megerősített, így rendkívül ellenálló a mindennapos igénybevétellel szemben. A felület nem tartalmaz PFAS-t, PFOA-t, ólmot és kadmiumot, így készítményei nem csak ízletesek, hanem az egészségtudatos konyhák elvárásainak is megfelelnek. A sima, tapadásmentes felületnek köszönhetően a palacsinta könnyedén megfordítható, a ragadás és letapadás esélye minimálisra csökken.

Masszív, mégis könnyen kezelhető kialakítás

A vastag, kovácsolt alumínium test gyorsan és egyenletesen vezeti a hőt, így nincsenek túlhevült foltok, amelyek megégetnék a tésztát. Az Evershine Magneto indukciós alap stabilan fekszik a főzőlapon, nem deformálódik, és hosszú távon is biztosítja az optimális hőeloszlást. A szegecselt rozsdamentes acél nyél nemcsak tartós, hanem kényelmes és biztonságos fogást is ad, akár intenzív használat mellett is.

Univerzális kompatibilitás

Kompatibilis főzőfelületek: gáz, elektromos, kerámia, halogén, indukció. A serpenyő sütőben is használható 220°C-ig, így egyszerűen készíthetőek benne átsütést igénylő ételek, például töltött palacsinták, sütőben befejezett omlettek vagy egytálételek.

Műszaki adatok

• Termékkód: GreenPan CC005337-001
• Típus: palacsintasütő serpenyő
• Átmérő: 24 cm
• Anyag: kovácsolt alumínium test, rozsdamentes acél nyél
• Bevonat: Thermolon Infinity Professional kerámia, gyémánttal erősítve, PFAS-/PFOA-/ólom-/kadmiummentes
• Indukció: igen, Evershine Magneto technológia
• Tapadásmentes: igen, fémkonyhai eszközökkel is használható*
• Sütőállóság: max. 220°C
• Szín: fekete külső, világos tapadásmentes belső (típusnak megfelelően)

A GreenPan márkáról

A GreenPan a kerámia bevonatú edények úttörőjeként vált világszerte ismertté. A márka különösen nagy hangsúlyt fektet az egészségtudatos és környezetbarát megoldásokra, ezért fejlesztette ki a Thermolon kerámia bevonatot, amely mentes a hagyományos, vitatott összetevőktől, miközben kiemelkedő tapadásmentességet és tartósságot nyújt. A kutatás-fejlesztés központi szerepet játszik a vállalat életében, ennek köszönhető a gyémánttal erősített Professional bevonat és az indukcióra optimalizált Magneto technológia is.

Érdekességek, hasznos tudnivalók palacsintasütő választáshoz

• A 24 cm-es átmérő az egyik legideálisabb méret palacsintákhoz: elég nagy a szép, vékony palacsintákhoz, mégis könnyen kezelhető a megfordításnál. • A kerámia bevonat előnye: gyorsabban reagál a hőmérséklet-változásra, így könnyebb beállítani az optimális sütési hőfokot, amelynél a palacsinta nem ég meg, de szépen pirul. • Tapadásmentes felület használata: általában kevesebb zsiradék is elég, de az első palacsinta előtt érdemes vékonyan kikenni a serpenyőt, hogy a felület hőmérséklete ideálisan beálljon. • Indukciós használatnál: a jó minőségű, mágneses talp nagy hatásfokkal alakítja hővé az energiát, így gyorsabb felmelegedést és energiatakarékosabb főzést tesz lehetővé. • Sütőben való használat: remek lehetőség tészták elősütésére, majd sütőben való befejezésére, például rakott palacsinták, frittaták, lepények és egyéb egyserpenyős fogások elkészítésére. • Palacsintasütő formája: az alacsonyabb perem megkönnyíti a palacsinta csúsztatását, dobását, így a vékony tészták is épben maradnak. • Tapadásmentes edények élettartama: jelentősen növelhető, ha a hirtelen hőmérséklet-változásokat és az erősen karcoló, vágóeszköz jellegű fém eszközöket kerülöd, illetve kímélő tisztítást alkalmazol.

*Fém eszközökkel szemben ellenálló, de a bevonat élettartamának maximalizálása érdekében a gyakorlatban érdemes kímélő (fa, szilikon, műanyag) eszközöket előnyben részesíteni.