Zwilling Milano Stock Aluminium Lábas Üveg fedővel Ø 24cm 6L - Barna

Ikonikus olasz design a mindennapi főzés szolgálatában

Vidd be a milánói formatervezés világát a konyhádba ezzel a letisztult, mégis karakteres kialakítású, 24 cm-es, kerámia bevonatos öntött edénnyel. Az olasz stílus és a magas műszaki színvonal találkozása azok számára, akik nem akarnak kompromisszumot kötni sem az esztétika, sem a teljesítmény terén.

Prémium kivitel, ami azonnal magára vonja a tekintetet

Tervezés Milánóból – A fazék formavilága a világhírű Matteo Thun & Antonio Rodriguez stúdióhoz köthető, akik az időtálló, minimalista, mégis karakteres olasz design képviselői. A harmonikus arányok és az ergonomikus fogantyú olyan edényt eredményezett, amely a főzés közben és az asztalon tálalva is látványos.

Stílusos színvilág – Az elegáns barna bevonat kívül-belül különleges, modern megjelenést ad. Ez a tónus könnyen illeszkedik világos, sötét, modern vagy klasszikus konyhákba, és kiemeli az ételek színét a tálalás során.

Fejlett CERAFORCE TITANIUM kerámia bevonat

Tapadásmentes teljesítmény – A korszerű CERAFORCE TITANIUM kerámia bevonat a gyártó korábbi kerámia bevonataihoz képest akár ötször nagyobb tartósságot kínál (belső tesztelési protokoll alapján), így ideális finom, kényes fogások, például halak, tojásételek, zöldségek, krémes szószok elkészítéséhez.

PFAS-mentes megoldás – A bevonat PFAS-vegyületek használata nélkül készül, így kiváló választás mindazoknak, akik a modern tapadásmentes technológiát szeretnék körültekintő anyaghasználattal ötvözni.

Hatékony hőelosztás minden főzőlapon

Magas teljesítményű alumínium talp – Az edény aljában található alumínium mag gyors és egyenletes hőelosztást biztosít, csökkentve a leégés kockázatát és segítve az energiahatékony főzést. Az egyenletes melegítés különösen fontos raguk, pörköltek, egytálételek vagy tésztaszószok készítésénél.

Indukcióhoz is alkalmas – Az edény kialakítása lehetővé teszi, hogy indukciós főzőlapon is kiválóan használható legyen, emellett természetesen kompatibilis a gáz-, kerámialapos és elektromos főzőfelületekkel is. Így akár konyhafelújítás vagy főzőlapcsere esetén is megmarad a teljes értékű használhatóság.

Rozsdamentes acél fogantyú a biztos fogásért

Stílusos és funkcionális – A csúcsminőségű rozsdamentes acél nyél elegáns kontrasztot alkot a barna bevonattal, miközben stabil és biztonságos fogást nyújt. A forma úgy lett kialakítva, hogy jól illeszkedjen a kézbe, és megkönnyítse az edény mozgatását, akár főzés közben, akár az asztalra tálaláskor.

Felhasználási lehetőségek – egy edény, rengeteg fogás

Ez a 24 cm átmérőjű, mély, fedeles fazék sokoldalú társ a mindennapokban és az ünnepi alkalmakon is. Ideális:

• egyben sült húsokhoz, párolt fogásokhoz
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Főbb jellemzők és műszaki adatok

• Tervezés: Matteo Thun & Antonio Rodriguez, Milánó
• Szín: elegáns barna, belül és kívül egységes bevonattal
• Bevonat: CERAFORCE TITANIUM kerámia tapadásmentes réteg
• Tartósság: a gyártó korábbi kerámia bevonataihoz képest akár 5× nagyobb élettartam (belső tesztelés alapján)
• Bevonat anyagtulajdonsága: PFAS-mentes kialakítás
• Talp: nagy teljesítményű alumínium mag a gyors és egyenletes hőelosztásért
• Indukciós kompatibilitás: igen, indukciós főzőlapon is használható
• Alkalmazhatóság: gáz-, elektromos-, kerámialapos- és indukciós főzőlapokon
• Átmérő: 24 cm (ideális családi adagokhoz, 2–5 fő részére)
• Fogantyú: prémium rozsdamentes acél
• Felhasználási terület: mindennapi főzés, lassú párolás, egytálételek, szószok, levesek
• Származás: Olaszországban gyártva

Érdekességek a kategóriáról és a gyártóról

A dizájnos, mély, fedeles fazekak, amelyeket gyakran „dutch oven” néven emlegetnek, évszázadok óta használatosak a lassú, egyenletes hőn történő főzéshez és sütéshez. A modern, kerámia bevonatos változatok ötvözik a hagyományos formát a mai igényeknek megfelelő tapadásmentes technológiával, így kevesebb zsiradékkal, kíméletesebben készíthetők az ételek.

Az olasz gyártás különösen nagy hangsúlyt fektet a formatervezésre és az anyagminőségre: a milánói tervezői háttérnek köszönhetően az ilyen edények nemcsak konyhai eszközök, hanem design-tárgyak is, amelyek bátran maradhatnak a pulton vagy szolgálhatnak tálalóedényként az asztalon. A fejlett kerámia bevonatok egyik sajátossága, hogy gyorsan reagálnak a hőmérsékletváltozásra, ezért jól szabályozható velük a főzési hőfok – ez különösen fontos finom szószok, krémlevesek és érzékeny alapanyagok esetében.

A prémium kategóriás tapadásmentes edények kiválasztásakor érdemes figyelni a hőelosztás egyenletességére, a felhasznált anyagokra, a bevonat tartósságára és a design időtállóságára. Egy jól megválasztott, 24 cm-es, kerámia bevonatos fazék hosszú évekre a konyha alapdarabjává válhat, amely egyszerre szolgál a hétköznapi gyors vacsorák és a különleges, lassan készülő fogások elkészítésénél.