WMF Perfect Premium Rozsdamentes Acél Kukta Fazék Ø 22cm 6,5L - Ezüst

Kíméletes, mégis villámgyors főzés mindennapi használatra

Főzz akár 70%-kal rövidebb idő alatt, miközben az alapanyagok természetes íze, színe és tápanyagtartalma szinte maradéktalanul megmarad! Ez a magasnyomású főzőedény ideális választás azoknak, akik szeretik a házias, ízletes fogásokat, de nem szeretnének órákat a tűzhely mellett tölteni.

Vitaminbarát, nyomás alatti főzés

🥦 Maximális vitaminmegőrzés: a speciális nyomásos főzési technológia akár 1,7-szer több C-vitamint őriz meg, mint egy hagyományos WMF főzőedény.
🌡 Kíméletes hőkezelés: a rövidített főzési idő csökkenti a vitaminveszteséget és segít megőrizni a zöldségek természetes színét és roppanósságát.
🍲 Intenzív ízek: a zárt rendszerben a gőz és az aromák nem szöknek el, így a fogások még karakteresebb, teltebb ízvilágot kapnak.

3 az 1-ben funkció: egy edény, több főzési mód

Az edény háromféle módon használható, így szinte bármilyen étel elkészítésére alkalmas:

• Normál főzés: hagyományos fazékként is használható levesekhez, tésztákhoz, egytálételekhez.
• Aromás gőzölés: ideális zöldségekhez, halhoz, könnyű, kalóriaszegény fogásokhoz.
• Nyomás alatti főzés: különösen praktikus pörköltekhez, hüvelyesekhez, marha- vagy sertéshúshoz, amikor a puhaság és a gyorsaság egyszerre fontos.

Okos és biztonságos főzésszabályozás

🔍 Világos főzési kijelző: a jól látható jelölés segítségével könnyen nyomon követhető a főzés folyamata.
2 hőszint, egyszerű választás:
– 1. szint: puha zöldségek, hal, baromfi, könnyű egytálételek készítéséhez.
– 2. szint: robusztusabb alapanyagokhoz, például marha, sertés, burgonya, pörköltek, raguk.
Nyomásjelző: pontos visszajelzést ad az aktuális nyomásról, így a főzés jól kontrollálható és biztonságos.

Miért előnyös a magasnyomású főzés a mindennapokban?

⏱ Időmegtakarítás: a nyomás alatti főzés jelentősen lerövidíti a hagyományosan hosszabb időt igénylő ételek elkészítését (pl. bab, csicseriborsó, marhapörkölt).
💡 Energiahatékonyság: a rövidebb főzési idő kevesebb energiafelhasználást jelent.
🥘 Szaftos, omlós ételek: a húsok puhábbak, omlósabbak lesznek, a szószok sűrűbbek, ízgazdagabbak.
👨‍👩‍👧 Családbarát megoldás: ideális nagyobb adagok gyors elkészítéséhez is, legyen szó hétköznapi ebédről vagy hétvégi főzésről.

Érdekességek és hasznos tudnivalók a magasnyomású főzésről

• A nyomásfőzés elve több mint 300 éves, mégis a modern konyhatechnológia tette igazán biztonságossá és kényelmessé.
• A magasnyomású főzőedényben a víz forráspontja megemelkedik, így magasabb hőmérsékleten, rövidebb idő alatt készül el az étel.
• Kiválóan alkalmazható egészségtudatos étrendnél, mivel kevés zsiradékkal is ízgazdag, tápanyagdús fogások készíthetők.
• Hüvelyesek, keményebb zöldségek, gabonafélék elkészítéséhez az egyik leghatékonyabb konyhai eszköz.
• A zárt rendszernek köszönhetően a konyha kevésbé melegszik fel és kevesebb ételszag terjeng a levegőben.