Fissler Vitavit Premium Duo Rozsdamentes Acél Kukta Fazék Ø 22cm 3,5 / 6 L - Ezüst

Professzionális megoldás egészséges, gyors és takarékos főzéshez

Ha a mindennapi főzésben a gyorsaság, a biztonság és a kimagasló minőség egyszerre fontos, ez a prémium kuktafazék és grillserpenyő kombináció ideális választás. Német precizitással tervezve, masszív, időtálló kivitelben, hogy hosszú éveken át megbízható társa legyen a konyhában.

Fő tulajdonságok és előnyök

Prémium német minőség
A termék Németországban készül, szigorú minőség-ellenőrzés mellett. A kiváló rozsdamentes acél alkatrészekre 15 éves gyártói garancia vonatkozik, ami jól tükrözi a tartósságba vetett bizalmat és a hosszú távú használhatóságot.

Négy főzési szint a maximális rugalmasságért
A négy választható főzési szint között nyomás nélküli gőzölés is elérhető, így az ételek készíthetők:

• különösen kíméletesen (zöldségek, halak, diétás fogások),
• vagy rendkívül gyorsan (húsok, pörköltek, egytálételek)

A rugalmas nyomásszabályzásnak köszönhetően pontosan beállíthatja az adott fogáshoz szükséges hő- és nyomásviszonyokat, így az ételek íze, színe és tápanyagtartalma jobban megőrizhető.

Intuitív „közlekedési lámpa” nyomásszabályozás
A speciális főzőkorona, beépített „közlekedési lámpa” funkcióval, vizuálisan jelzi a pillanatnyi nyomásszintet. A színkódolt jelzés:

• segít megelőzni a túlhevülést,
• könnyűvé teszi az optimális szint beállítását,
• növeli a használat biztonságát és kényelmét.

Ez a megoldás különösen hasznos azoknak, akik most ismerkednek a nyomás alatti főzéssel.

Biztonságos nyomáscsökkentés párolgás funkcióval
A főzőkoronán és a nyélen található párolgás funkcióval a belső nyomás fokozatosan, kontrolláltan engedhető ki. Ez:

• csökkenti a forró gőz okozta balesetveszélyt,
• segít elkerülni a kifutást,
• megkönnyíti a fedél biztonságos nyitását.

Praktikus és felhasználóbarát megoldás, amely a mindennapi használatot teszi nyugodtabbá.

Novogrill® sütőfelület a tökéletes grillhatásért
A különleges Novogrill® serpenyőfelület gofri-szerkezetű mintázata intenzív, jellegzetes grillcsíkokat hoz létre az ételeken. Ennek előnyei:

• kiváló pirítási hatás – húsok, zöldségek, halak látványos grillmintával,
• kevesebb hozzáadott zsiradék szükséges, mivel a szerkezet elősegíti a felesleges zsír elvezetését,
• homogén felületi hőeloszlás az egyenletes barnulásért.

Beltérben is igazi grillezési élményt nyújt, ropogós kérget és szaftos belsőt eredményezve.

Fissler Cookstar® energiatakarékos talp
Az exkluzív, többrétegű Cookstar® edényalj a hő optimális felvételére és eloszlására lett tervezve. Fő jellemzői:

• gyors felmelegedés,
• egyforma hőeloszlás az edény teljes felületén,
• hosszan tartó hőmegtartás, így alacsonyabb energiafelhasználás.

Teljes mértékben kompatibilis minden elterjedt tűzhelytípussal: indukciós, gáz, kerámialapos és elektromos főzőfelületen is hatékonyan dolgozik.

Műszaki jellemzők, anyaghasználat

Anyagok és kialakítás

• Magas minőségű rozsdamentes acél kivitel
• Hővezető, többrétegű Cookstar® edényalj
• Novogrill® gofri-struktúrájú belső sütőfelület
• Ergonomikus, hőszigetelt nyél
• Biztonsági szelep és nyomásszabályzó rendszer
• Főzőkorona „közlekedési lámpa” jelzéssel
• Párolgás funkció korona- és nyélvezérléssel
• Négy fokozatú főzési mód (kímélő, normál, gyors, gőzölés)

A gyártóról

A Fissler a prémium konyhai eszközök egyik legismertebb német gyártója, több mint 170 éves múlttal. A márka világszerte a tartósságáról, innovatív fejlesztéseiről és a professzionális szintű főzési élményről ismert. Termékeik gyakran nyernek formatervezési díjakat, és számos profi séf választja őket mind éttermekben, mind otthoni konyhákban.

Tippek, érdekességek és felhasználási ötletek

Miért előnyös a nyomás alatti főzés? A magasabb nyomás emeli a víz forráspontját, így az ételek jóval rövidebb idő alatt készülnek el. Ez nemcsak időt, de energiát is megtakarít, miközben az alapanyagok több vitamint és ásványi anyagot őriznek meg. Ideális megoldás keményebb húsok, hüvelyesek, egytálételek és levesek elkészítéséhez.

Nyomás nélküli gőzölés A kíméletes gőzölési mód különösen ajánlott zöldségekhez, halakhoz és könnyű, diétás ételekhez. A zöldségek feszesebbek, élénkebb színűek, és jobban megtartják tápanyagtartalmukat, mint a hagyományos forralás esetén.

Grillezés a konyhában A Novogrill® felülettel a serpenyő kiválóan alkalmas steak, csirkemell, hal, grillsajt vagy grillezett zöldségek elkészítésére. A bordázott szerkezet segít abban, hogy a hús külseje ropogós, belseje pedig szaftos maradjon, miközben a felesleges zsír eltávozik.

Energiatakarékosság a mindennapokban A gyors felfűtés, a hatékony hőeloszlás és a jó hőmegtartás mind hozzájárulnak ahhoz, hogy kevesebb energiával, rövidebb idő alatt készüljön el ugyanaz az étel. Ez hosszú távon nemcsak kényelmesebb, hanem gazdaságosabb és környezetkímélőbb megoldás is.

Nyomásfőzővel készíthető népszerű fogások: pörköltek, marharagu, bolognai szósz, bab- és lencsefélék, csontos húsok, levesek, alaplevek, zöldségköretek, párolt halak, rizs- és egytálételek. A grillfelület pedig kiválóan kiegészíti ezt a palettát minden olyan étellel, amelynél fontos a ropogósra pirított külső.

Ezzel a korszerű, többfunkciós főzőeszközzel a hagyományos konyhai edények jelentős része kiváltható, miközben a főzési idő lerövidül, az ételek minősége pedig új szintre emelhető.