WMF Perfect Premium Kukta 22 cm 8,5 L - Ezüst

Gyors, egészséges főzés maximális biztonság mellett

A WMF Perfect Premium kukta a modern konyha egyik leghasznosabb eszköze: segítségével a mindennapi főzés gyorsabbá, egyszerűbbé és jóval egészségesebbé válik. A nagyméretű, 8,5 literes kivitel ideális nagyobb családoknak, előre főzéshez, levesekhez, pörköltekhez, egytálételekhez és akár komplett menük elkészítéséhez is – mindezt rövid idő alatt, intenzív ízekkel és tápanyagkímélő módon.

Miért érdemes nyomás alatt főzni?

A zárt, túlnyomásos főzésnek köszönhetően az ételek akár 70%-kal gyorsabban elkészülnek, miközben a hőhatás rövidebb ideig éri az alapanyagokat. Ennek eredménye a vitaminban gazdagabb, aromásabb étel, a hagyományos fazekakhoz képest akár 1,7-szer több C-vitamin megőrzésével. A nagy, 8,5 literes űrtartalom hatalmas előny nagyobb adag húsleves, csülök, marhapörkölt, babgulyás vagy egy egész csirke főzésekor.

3 az 1-ben megoldás a mindennapi főzéshez

Ez a modell nem csupán kukta:

• Klasszikus fazék: fedő nélkül hagyományos főzőedényként használható tésztákhoz, levesekhez, ragukhoz.
• Gőzölőedény: alacsony folyadékmennyiséggel és betét használatával zöldségek, halak, könnyű fogások gőzölésére alkalmas.
• Nyomásfőző (kukta): tökéletes pörköltekhez, hüvelyesekhez, csontos húsokhoz, hosszú főzést igénylő fogásokhoz, amelyeket így lényegesen gyorsabban elkészíthet.

Egyszerű, biztonságos kezelés egyetlen gombbal

A fogantyúba integrált, többfunkciós vezérlőgombnak köszönhetően minden beállítás egy kézzel kezelhető. A főzésjelző jól láthatóan mutatja az aktuális nyomásszintet, és két praktikus főzési fokozatot kínál: az egyik a puhább alapanyagokhoz (zöldség, hal, baromfi), a másik a robusztus ételekhez (marhahús, burgonya, pörkölt, hüvelyesek). Így a főzés folyamata könnyen nyomon követhető és pontosan szabályozható.

Hétszintű biztonsági rendszer a teljes nyugalomért

A WMF mérnökei nagy hangsúlyt fektettek a biztonságra. A hétszintű védelmi rendszer többek között:

• szabályozott gőzkibocsátást, • főzés közbeni automatikus zárrendszert, • nyomásérzékelős, biztonságos nyitást, • túlnyomás elleni védelmet biztosít. Mindez azt jelenti, hogy az edény csak akkor nyitható, amikor a belső nyomás már biztonságos szintre csökkent, így a használat különösen felhasználóbarát és megbízható.

Prémium anyagok és kiváló hőeloszlás

A kukta teste Cromargan® 18/10 rozsdamentes acélból készül, amely a WMF védjegye: tartós, íztelen, saválló, mindennapos konyhai igénybevételre tervezve. A felület elegáns és időtálló, miközben ellenáll a foltosodásnak és könnyen tisztítható. A TransTherm® univerzális talp gyorsan felveszi a hőt, egyenletesen továbbítja az edény teljes felületén, és hosszú ideig meg is tartja azt. Minden típusú főzőlappal kompatibilis, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Kényelmes használat és könnyű tisztítás

A fogantyú egyetlen kattintással levehető, így a fedő egyszerűen, alaposan tisztítható. A hézagmentes csatlakozások csökkentik a szennyeződés lerakódását, a sima felületek és a mosogatógépben tisztítható részek pedig megkönnyítik a karbantartást. Az edény belsejében található integrált mérőskála segít a folyadékmennyiség pontos beállításában, így külön mérőkancsó nélkül is könnyen adagolhat.

Főbb jellemzők és műszaki adatok

• Típus: nyomásfőző / kukta
• Modellkód: WMF 07.9584.9990
• Űrtartalom: 8,5 liter
• Átmérő: kb. 22 cm
• Anyag: Cromargan® 18/10 rozsdamentes acél (DIN EN 10088 szerint)
• Talp: TransTherm® univerzális, minden tűzhelyhez (gáz, elektromos, kerámia, indukció)
• Funkciók: 3 az 1-ben – fazék, gőzölő, kukta
• Főzési szintek: 2 nyomásfokozat puha és robusztus alapanyagokhoz
• Vezérlés: többfunkciós vezérlőgomb a fogantyún, egykezes kezelés
• Biztonság: 7 szintű biztonsági rendszer, nyomásérzékelős nyitás
• Tisztítás: levehető fogantyú, mosogatógépben tisztítható acélrészek
• Mérőskála: belső beosztás a könnyebb adagoláshoz
• Szín: ezüst (acél), fekete fogantyúval

A WMF – több mint 165 év konyhai szakértelem

A német WMF márka a 19. század közepe óta a minőségi konyhai eszközök egyik legismertebb neve. A cég a saját fejlesztésű Cromargan® acélötvözettel vált világhírűvé, amelyet kifejezetten intenzív konyhai használatra terveztek. A WMF termékei a letisztult dizájn, a kiváló anyaghasználat és az átgondolt funkcionalitás kombinációját képviselik, ezért hosszú távú befektetésnek számítanak mind otthoni, mind professzionális konyhákban.

Praktikus tippek és érdekességek a kuktás főzéshez

• Hüvelyesek (bab, csicseriborsó, lencse) a szokásosnál jóval gyorsabban megpuhulnak, így a klasszikus magyar egytálételek is hamarabb az asztalra kerülhetnek.
• Marhahús, vadhús, csontos húsok főzési ideje jelentősen csökken, miközben a hús rostjai lágyabbak, szaftosabbak maradnak.
• A zöldségek rövidebb hőkezelése miatt színük élénkebb, ízük intenzívebb, tápanyagtartalmuk magasabb marad.
• A nagy 8,5 literes kapacitás ideális előre főzéshez: egyszerre készíthet nagyobb adag levest, ragut, amit később adagokra osztva lefagyaszthat.
• A kuktában desszertek is készíthetők – például rizspuding, gőzölt pudingok, gyümölcsös édességek –, meglepően rövid idő alatt.
• A TransTherm® talp gyors felmelegedése miatt érdemes közepes hőfokon kezdeni, így elkerülhető a túlhevítés és az étel leragadása.
• A nyomásfőző különösen energiatakarékos: a rövidebb főzési idő és a jobb hőmegtartás kevesebb energiát igényel, ami hosszú távon mérhető megtakarítást jelent.