Le Creuset Signature Öntöttvas lábas Ø 22cm 3,3L - Piros

Ikonikus konyhai társ a mindennapokra és ünnepi alkalmakra

A francia öntöttvas edények klasszikusának számító, kerek Signature lábas a profi séfek és a lelkes otthoni főzők egyik legkedveltebb eszköze. Sokoldalúságának, kiemelkedő hőmegtartásának és időtálló kialakításának köszönhetően tökéletes választás pörköltekhez, egytálételekhez, kenyérsütéshez, lassú pároláshoz és sütőben készülő fogásokhoz.

Főzés élmény, tálalás elegancia

A 22 cm-es, kör alakú öntöttvas edény ideális méret 2–4 adag elkészítéséhez. A klasszikus piros (Cherry/Cerise) színben pompázó, fényes zománcozás közvetlenül az asztalra téve is elegáns szervírozóedényként használható. Vastag falai és fedele egyenletesen vezetik és tartják a hőt, így az ételek belül omlósak, kívül szépen pirultak lesznek.

✔ Profi minőség otthon
✔ Lassan főtt, szaftos ételekhez
✔ Kenyér- és sütőételekhez is ideális
✔ Tartós, generációkon át használható

Fontos jellemzők

Méret és kapacitás
• Átmérő: 22 cm
• Ajánlott adag: kb. 2–4 fő részére
• Forma: kerek
• Peremmagasság: alacsonyabb, jól kezelhető kialakítás egyenletes hőeloszlással

Anyag és kivitel
• Anyag: prémium minőségű öntöttvas
• Belső felület: tartós, világos/krémszínű zománc a könnyebb barnulás- és piruláskontrollhoz
• Külső felület: fényes, többrétegű zománc piros színben
• Fedél: öntöttvas fedél kiváló záródással, belső kondenzációs hatással
• Gomb: nagy hőállóságú fedőgomb (sütőben is használható magas hőmérsékleten)

Hővezetés és hőmérséklet
• Kiemelkedő hőmegtartás: az étel hosszú ideig melegen tartható tálaláskor
• Egyenletes hőeloszlás: ideális lassú főzéshez, pároláshoz, sütéshez
• Alacsony és közepes lángon is hatékonyan használható, ezzel kímélve az alapanyagokat

Kompatibilitás
• Alkalmas gáz-, elektromos-, kerámia- és indukciós főzőlapra
• Használható sütőben is (fedővel együtt, magas hőmérsékleten)
• Grillben / sütőtérben készülő fogásokhoz is ideális

Használat és ápolás
• Zománcozott belső felület: kevésbé hajlamos letapadásra, könnyen tisztítható
• Javasolt kézi mosogatás a fényes zománcfelület tartósságának megőrzéséhez
• Fém eszközök használata nem ajánlott; fa, szilikon vagy műanyag konyhai eszközök kímélik a bevonatot
• Fokozatos felmelegítés javasolt a zománc és az öntöttvas élettartamának maximalizálásához

Miért különleges a Le Creuset?

A Le Creuset 1925 óta készít prémium öntöttvas edényeket Franciaországban, minden darab egyedi öntőformában készül, majd kézi ellenőrzésen megy keresztül. A márka világszerte ismert a megbízhatóságáról, tartósságáról és ikonikus színeiről. A jellegzetes piros szín nemcsak esztétikai élmény, hanem azonnal felismerhetővé teszi a márkát a konyhában és az asztalon is.

A zománcozott öntöttvas nagy előnye, hogy egyesíti az öntöttvas kiváló hőtartó képességét a zománc higiénikus, könnyen tisztítható felszínével. Nem igényel beégetést, és szagtalan, ízsemleges felületet biztosít, így egymás után is készíthető benne húsos, zöldséges vagy édes fogás.

Felhasználási ötletek és érdekességek

• Ideális marhapörkölt, tokány, raguk, curry-k, bolognai ragu, csirkepaprikás készítésére
• Kiváló kenyérsütő edény: a zárt fedél alatt kialakuló gőz segít ropogós héjat képezni
• Tésztavariációkhoz, egyben sült húsokhoz, rakott ételekhez és zöldséges egytálételekhez is ajánlott
• A masszív fedél segít megőrizni az aromákat és a nedvességet, így kevesebb zsiradékkal is ízletesebb fogások készíthetők
• Az öntöttvas edény tömege nem hátrány: stabilan áll a főzőlapon, nehezebb letolni vagy felborítani
• Sokan kifejezetten sütőben sült desszertekhez – crumble, cobbler, clafoutis – is előszeretettel használják
• A világos belső zománc lehetővé teszi a barnulás folyamatának könnyű megfigyelését, így pontosabban kontrollálható a pirítás
• A kerek forma ideális minden olyan ételhez, amelyet egyenletes hőhatásra és “szaftos” közeget igényel (lassan főtt húsok, raguk, levesek)
• A prémium zománc ellenáll a mindennapi használatnak, így megfelelő gondoskodás mellett akár generációkon át a konyha alapdarabja maradhat
• A Le Creuset öntöttvas edényeket világszerte előszeretettel használják éttermek nyitott konyháiban, mivel egyszerre praktikusak és látványosak tálaláskor