Zwilling 1034492 Peak Univerzális serpenyő 28cm - Ezüst

Professzionális sütés mindennapi használatra tervezve

A Zwilling csúcsminőségű univerzális serpenyője ideális választás azoknak, akik a mindennapokban is profi megoldást keresnek. A 28 cm-es átmérő elegendő helyet biztosít családi fogásokhoz, egytálételekhez, zöldségek, húsok vagy tésztás ételek készítéséhez, miközben az innovatív felépítés tartós, kényelmes és biztonságos használatot garantál.

Főbb jellemzők

• Innovatív CERAFORCE HyCoat bevonat: speciális, nagy teljesítményű felület, amely egyesíti a bevonatos serpenyők kényelmét a bevonat nélküli edények tartósságával. Kiváló tapadáscsökkentő tulajdonság, egyenletes sütés, könnyű tisztíthatóság.
• 18/10 nemesacél kivitel: magas minőségű rozsdamentes acél, tartós, higiénikus és ellenáll a korróziónak, elszíneződésnek.
• Titan-erősítés: a titánnal megerősített szerkezet növeli a serpenyő élettartamát és karcállóságát, intenzív, mindennapos használatra is alkalmassá téve.
• Fém eszközökkel is használható: a rendkívül ellenálló bevonatnak köszönhetően óvatosan fém spatulával, lapátkanállal is dolgozhat benne.
• Zárt peremű kialakítás: a zárt, sima él megakadályozza a delaminálódást, lepattogzást, és megkönnyíti az öntést, kiöntést.
• 28 cm-es átmérő: bőséges sütőfelület nagyobb adagokhoz, családi ételekhez vagy vendégváró fogásokhoz.
• Mindennapos, intenzív használatra: úgy tervezték, hogy nap mint nap magas teljesítményt nyújtson – reggelitől a gyors hétköznapi vacsorákig.
• Egyszerű tisztítás: a tapadáscsökkentő felület és a sima nemesacél test miatt az ételek maradékai könnyen eltávolíthatók, kézzel és géppel is jól tisztítható.
• Karc- és kopásálló felület: ellenáll a mindennapi konyhai igénybevételnek, hosszú távon is esztétikus marad.
• Modern, ezüst színű design: elegáns megjelenés, amely jól illeszkedik a klasszikus és a modern konyhákba egyaránt.

Műszaki adatok

• Terméktípus: univerzális serpenyő
• Sorozat: Zwilling Peak
• Átmérő: 28 cm
• Anyag: 18/10 rozsdamentes acél (nemeacél)
• Bevonat: CERAFORCE HyCoat tapadáscsökkentő bevonat
• Erősítés: titánnal megerősített acélszerkezet
• Szín: ezüst
• Perem: zárt, sima peremkialakítás
• Tisztíthatóság: könnyen tisztítható, mosogatógéppel is tisztítható kialakításra tervezve
• Használat: mindennapos, intenzív háztartási használatra
• Eszközhasználat: fém konyhai eszközökkel is óvatosan használható

Miért ideális választás ez a serpenyő?

A fejlett CERAFORCE HyCoat bevonatnak köszönhetően az ételek kevésbé tapadnak le, így könnyebben süthető benne az érzékenyebb alapanyag, például hal, tojás vagy zöldség, miközben a felület hőeloszlása egyenletes, ami elengedhetetlen a szép kérges steakhez vagy a ropogósra sült zöldségekhez. A titánnal megerősített 18/10 acéltest hosszú távon is stabil formát, tartósságot és ellenállóképességet biztosít.

A zárt perem nemcsak tartósabbá teszi az edényt, hanem megkönnyíti a mártások, szószok, szaftok kiöntését is, cseppmentesebb, pontosabb irányítást adva. A 28 cm-es méret ideális több személyes adagokhoz, nagyobb serpenyős ételekhez, pirításhoz, raguk, tésztaételek, wok jellegű fogások elkészítéséhez is.

Zwilling – több mint 290 év tapasztalat a konyhában

A német Zwilling márka a világ egyik legrégebbi konyhai eszközgyártója, története egészen 1731-ig nyúlik vissza. Nevét és védjegyét – az iker logót – a minőség, az innováció és a megbízhatóság tette világszerte ismertté. A Zwilling edények és serpenyők fejlesztésénél a precíz német mérnöki munka, a korszerű anyagtechnológia és a gyakorlati, felhasználóbarát kialakítás egyszerre érvényesül.

A Peak sorozat olyan felhasználóknak készült, akik a konyhában nem kötnek kompromisszumot: tartós, erős, mégis könnyen kezelhető, tisztítható eszközt keresnek, amely akár napi több főzés mellett is hosszú évekig megbízható társ marad.

Érdekességek és hasznos tudnivalók a rozsdamentes acél serpenyőkről

• 18/10 jelölés: a számok a króm- és nikkeltartalomra utalnak (kb. 18% króm, 10% nikkel). Ez a kombináció adja a rozsdamentes acél különösen jó korrózióállóságát és fényes, elegáns felületét.
• Hővezetés és hőtartás: a minőségi acélserpenyők gyorsan reagálnak a hőmérséklet-változásra, ezért pontosabban szabályozható bennük a sütés. Ez ideális a kényesebb ételeknél, ahol számít a perces pontosság.
• Serpenyő előmelegítése: a rozsdamentes acél edényeket érdemes üresen, közepes lángon előmelegíteni, majd a zsiradék hozzáadása után elkezdeni a sütést. Így lesz igazán egyenletes a pirítás és szép a kérges felület.
• Kevés zsiradékkal is működik: a korszerű tapadáscsökkentő bevonatoknak hála az ételek elkészítéséhez jóval kevesebb olajra vagy vajra van szükség, ami segít a kalóriák csökkentésében, miközben megmarad az intenzív íz.
• Tisztítási tipp: ha sütés után rövid időn belül, még enyhén melegen víz alá kerül a serpenyő, a letapadt részek gyorsabban feláznak, így kevesebb dörzsölésre van szükség.
• Univerzális felhasználhatóság: egy jól megválasztott, 28 cm-es serpenyővel a konyhai műveletek nagy része lefedhető – a pirítástól a pároláson és a sütésen át egészen az egyedényes ételekig.
• Design és funkcionalitás: a profi kialakítású acélserpenyők nem csak tartósak, de esztétikusak is, ezért sokan közvetlenül tálalásra is használják őket, például tűzálló alátéten az asztal közepére helyezve.