Zwilling 1028866 Univerzális serpenyő 28cm - Zöld

Stílusos, egészségtudatos sütés a mindennapokra

Vidd be a színt és a kreativitást a konyhádba ezzel a prémium kerámia bevonatos serpenyővel, amely a retró és a modern formavilágot ötvözi. A karcálló, színes külső kerámia bevonat és a fekete belső Ceraforce kerámia tapadásmentes réteg egyszerre esztétikus és rendkívül tartós megoldást kínál.

Egészséges főzés, modern kerámia technológiával

PFAS-, PFOA-, PTFE-, ólom- és kadmiummentes Ceraforce Black kerámia bevonat gondoskodik arról, hogy a főzés során minimális zsiradék is elegendő legyen. A forradalmi tapadásmentes technológia révén a tojásrántotta, az omlett, a zöldségek és az egyserpenyős ételek könnyedén elválnak a felülettől, így a hozzáragadt, leégett ételek a múlté.

Gyors és egyenletes hőelosztás

A serpenyő háromrétegű (tri-ply) rozsdamentes acél szerkezete, a peremtől peremig futó vastag alumínium maggal biztosítja a gyors, egyenletes felmelegedést, forró pontok nélkül. Így a húsok szépen kérgesednek, a zöldségek roppanósak maradnak, és a szószok is egyenletesen sűrűsödnek.

Kényelmes, biztonságos használat

A serpenyő ergonomikus, szilikonbetétes, komfort fogású nyele stabil, csúszásmentes tartást ad, még akkor is, ha a kezed nedves vagy zsíros. A biztonságosan hegesztett, szegecs nélküli nyélkialakítás nemcsak elegáns, hanem higiénikus is, mivel nincs, ahol az ételmaradék és a zsír megülhetne – a tisztítás így jóval egyszerűbb.

Alkalmas minden főzőfelületre

A serpenyő valamennyi tűzhelytípussal kompatibilis, beleértve az indukciós főzőlapokat is, így bármilyen konyhában bevethető. Sütőben is használható 350°F (kb. 175°C) hőmérsékletig, így az ételek serpenyőben való lepirítása után könnyedén tovább süthetők a sütőben, akár egyből tálalható formában.

Könnyű tisztítás, mindennapi használatra tervezve

A tapadásmentes kerámia bevonat és a szegecs nélküli nyélkialakítás miatt a serpenyő gyorsan és egyszerűen tisztítható. Mosogatógépben is mosható, de a bevonat hosszú élettartama érdekében a kíméletes, kézi tisztítás is elegendő. A karcálló külső kerámia bevonatnak köszönhetően a serpenyő hosszú távon is megőrzi elegáns, dekoratív megjelenését.

Főbb jellemzők és műszaki adatok

Jellemzők:

• Ceraforce Black kerámia tapadásmentes bevonat – PFAS-, PFOA-, PTFE-, ólom- és kadmiummentes
• Tartós, karcálló külső kerámia bevonat
• Tri-ply rozsdamentes acél szerkezet, peremtől peremig
• Vastag alumínium mag az egyenletes hőelosztásért
• Ergonomikus, komfortfogású nyél szilikonbetéttel
• No-rivet, hegesztett nyélkialakítás – könnyebb tisztítás, higiénikusabb felület
• Minden tűzhelytípushoz használható, beleértve az indukciót
• Sütőben használható 350°F (kb. 175°C) hőmérsékletig
• Mosogatógépben tisztítható

Zwilling – német mérnöki precizitás a konyhában

A Zwilling több mint 290 éves múlttal rendelkező német márka, amely világszerte ismert prémium konyhai eszközeiről és professzionális minőségű edényeiről. A márka a precíz gyártási technológiát ötvözi a modern designnal, így olyan eszközöket hoz létre, amelyek nemcsak tartósak és megbízhatóak, hanem élménnyé teszik a főzést a hétköznapokban is.

Hasznos tudnivalók a kerámia bevonatos serpenyők használatához

Kerámia bevonatos serpenyőknél ajánlott a közepes vagy alacsony hőfok használata, mivel a kiváló hővezetés miatt nincs szükség extrém magas hőmérsékletre. A bevonat megóvása érdekében érdemes fa, szilikon vagy műanyag eszközöket használni fém spatula helyett. Az első használat előtt a felület enyhe, vékony olajréteggel történő áttörlése segíthet optimalizálni a tapadásmentes tulajdonságokat. A túl gyors, jeges vízzel való lehűtést érdemes kerülni, hogy a rétegek hosszú távon is stabilan megőrizzék szerkezetüket.

A kerámia bevonat nagy előnye, hogy magasabb hőmérsékleten is stabilabb, mint sok hagyományos tapadásmentes bevonat, ezért kiválóan alkalmas zöldségek roppanósra sütésére vagy gyors pirításra. A háromrétegű acél-alumínium szerkezetű serpenyők a profi konyhákban is kedveltek, mert pontosan reagálnak a hőmérséklet-változtatásra, így a szaftok, szószok és redukciók készítése is könnyebben kontrollálható. A minőségi kerámia bevonatos serpenyők megfelelő használat mellett hosszú éveken át megőrzik tapadásmentes tulajdonságaikat, és ideális társak a mindennapi, egészségtudatos főzésben.