Victorinox 6.9016.2543B Swiss Modern Rozsdamentes acél Konyhakés 25cm - Zöld

Precíz vágás, modern formában

Ez a nagy méretű, sokoldalúan használható konyhai kés ideális választás minden olyan feladathoz, ahol a határozott, hosszú vágásoké a főszerep. Erőteljes, mégis kiegyensúlyozott pengéje és ergonomikus nyele révén magabiztosan dolgozhatunk vele akár nagyobb húsdarabok, zöldségek vagy gyümölcsök előkészítésekor is.

Főbb jellemzők

• Pengeméret: 25 cm – ideális nagyobb húsok, sültek, zöldségek szeleteléséhez
• Penge anyaga: kiváló minőségű rozsdamentes acél
• Penge kialakítása: precíz élezés, hosszú éltartás, könnyű újraélezhetőség
• Nyél anyaga: szintetikus műanyag (magas ellenálló képesség, könnyű tisztítás)
• Nyél színe: zsályazöld (salbei) – modern, letisztult megjelenés
• Kialakítás: ergonomikus markolat, kiegyensúlyozott súlyelosztás
• Felhasználás: általános szakácskés – darabolás, szeletelés, aprítás, kockázás
• Cikkszám: 6.9016.2543B
• Kollekció: Swiss Modern

Miért előnyös a Swiss Modern kialakítás?

A Swiss Modern kollekció lényege a letisztult dizájn és a professzionális funkcionalitás találkozása. A penge és a nyél súlyelosztása úgy lett megtervezve, hogy a kés szinte vezesse a kezet, csökkentve a csuklóra és az ujjakra nehezedő terhelést. A komfortos fogásnak köszönhetően hosszabb konyhai munka során is kényelmes marad a használat, miközben a precíz irányíthatóság a vékony szeletektől a határozott vágásokig minden feladatot támogat.

Felhasználási területek

• Húsok: nagyobb sült húsok, oldalasszeletek, marha- és sertésszeletek, bélszín, tarja, csirke- és pulykamell szeleteléséhez
• Zöldségek, gyümölcsök: káposzta, saláta, tök, dinnye, ananász, nagyobb gyökérzöldségek darabolására
• Előkészítés: felkockázás, csíkozás, nagy mennyiségű alapanyag gyors feldolgozása

Victorinox – svájci minőség a konyhában

A Victorinox világszerte ismert a svájci bicskáiról, de legalább ilyen elismert a professzionális és otthoni konyhakései terén is. A több mint 130 éves gyártási tapasztalat, az állandó minőségellenőrzés és az innovatív anyaghasználat teszi a márkát megbízható választássá mind háztartásokban, mind éttermekben. A Swiss Modern sorozat a hagyományos svájci acélminőséget ötvözi kortárs formavilággal.

Hasznos tudnivalók és érdekességek a konyhakésekről

• Pengehossz és kontroll: A 25 cm-es penge ideális a hosszú, egyenletes húzóvágásokhoz, így kevésbé roncsolja a hús rostjait, szebb, szaftosabb szeleteket eredményez.
• Élezés: A rozsdamentes acél penge fenőkővel vagy fenőacéllal is jól karbantartható; rövid, de rendszeres fenéssel jelentősen meghosszabbítható az éltartam.
• Vágódeszka választás: Fa vagy műanyag vágódeszka használata segít megóvni az élét; az üveg vagy kő felületek gyorsan kicsorbíthatják a pengét.
• Biztonság: Egy éles kés mindig biztonságosabb, mint egy tompa, mivel kevesebb erőt kell kifejteni, így kisebb az elcsúszás veszélye.
• Tárolás: Késtartó blokkban, mágneses tartón vagy pengét védő tokban ajánlott tárolni, hogy az él ne sérüljön és más eszközt se károsítson.
• Higiénia: A szintetikus nyél nagy előnye, hogy nem szív magába nedvességet, könnyen tisztítható, ellenáll a konyhai terhelésnek.

Ez a modern formavilágú, kiegyensúlyozott, rozsdamentes acél szakácskés minden olyan konyhába illik, ahol a precíz munka, a megbízható minőség és az esztétikus megjelenés egyaránt fontos szempont.