Zassenhaus 5115023 Rozsdamentes acél Séfkés 19cm - Fekete

Rendkívüli vágásélmény konyhában és a szabadban

A Hunter séfkés a tradicionális kézműves késkészítés és a modern funkcionalitás találkozása: erőteljes, mégis kifinomult eszköz, amely ugyanolyan magabiztosan teljesít a házi konyhában, mint kempingezés, grillezés vagy egyéb szabadtéri főzés során. A gondosan kiegyensúlyozott kialakítás, a masszív penge és a kézbe simuló pakka fa nyél minden vágást élménnyé tesz – a finom fűszernövények aprításától a keményebb alapanyagok feldolgozásáig.

Főbb jellemzők

• Kiváló minőségű anyaghasználat – Speciális pengéacél és finom pakka fa kombinációja biztosítja a nagyfokú élességet, stabil tartást és hosszú élettartamot.
• Kiemelkedő vágási teljesítmény – A 19 cm-es, precízen kialakított penge pontos, tiszta vágásokat tesz lehetővé zöldségen, húson, fűszernövényeken egyaránt.
• Jellegzetes penge-nyílás – A karakteres lyuk nem csak dizájnelem: növeli az irányíthatóságot, javítja a fogást és a penge feletti kontrollt.
• Tökéletes egyensúly – A penge és a nyél arányos kialakítása csökkenti a kéz fáradását, így hosszabb előkészítésnél is kényelmes marad a használat.
• Sokoldalú felhasználás – Konyhai előkészítésre, daraboláshoz, szeleteléshez, aprításhoz, valamint kemping-, grill- és outdoor feladatokra is ideális.
• Robusztus, mindennapi használatra tervezve – Stabil, vastag pengével és erős nyélkiképzéssel, intenzív használat mellett is megbízható.
• Elegáns, meleg fa megjelenés – A barna pakka fa nyél exkluzív megjelenést ad, kellemes tapintással és természetes hatással.
• Praktikus bőr tok övhurokkal – A tartozék bőrhüvely védi a pengét, az övhurok pedig lehetővé teszi a biztonságos, kényelmes viselést a szabadban.
• Kézzel készített minőség – Minden darab egyedileg, kézimunkával készül, így különleges stabilitást, élességet és prémium külsőt kínál.
• Profi és hobbi szakácsoknak – A helyi séfek és szenvedélyes otthoni szakácsok egyaránt értékelik a sokoldalúságát és megbízhatóságát.

Műszaki adatok

Penge hossza: 19 cm
Teljes hossz: 31 cm
Kés szélessége: 2 cm
Magasság: 5,5 cm
Penge anyaga: speciális pengéacél
Nyél anyaga: pakka fa (rétegelt, impregnált keményfa, magas tartóssággal)
Tok anyaga: bőr hüvely, övhurokkal
Szín: barna (nyél és tok meleg, természetes árnyalatokkal)
Tisztítás: kézi mosás ajánlott
Élelmiszerbiztonság: élelmiszerrel érintkezésre alkalmas, higiénikus felületkezeléssel

Mit érdemes tudni a Zassenhaus márkáról?

A Zassenhaus a német kézműves hagyományok egyik ikonikus szereplője, amely elsősorban precíziós fűszermalmokkal és konyhai eszközökkel vált világszerte ismertté. A márka filozófiája a tartósságra, a minőségi alapanyagokra és a funkcionalitást kiemelő, időtálló dizájnra épül. Késeiknél a gyakorlati használhatóság és az esztétikus megjelenés találkozik – a Hunter sorozat pedig kifejezetten a modern, aktív életmódhoz igazodik, ahol a konyha és a szabad tér között szinte elmosódik a határ.

Használati tippek és érdekességek a séfkések világából

• A jó séfkés az egyik legfontosabb konyhai eszköz: megfelelő élességgel gyorsabban, biztonságosabban és pontosabban lehet dolgozni, kevesebb erőkifejtéssel.
• A pakka fa nyél rétegelt, gyantával kezelt keményfából készül, így ellenállóbb a nedvességgel és hőingadozással szemben, mint a kezeletlen fa, mégis megőrzi a természetes fa érzetét.
• A speciális pengéacél hosszabb ideig tartja az élét, kevesebb fenést igényel, ugyanakkor jól élezhető hagyományos fenőkövön vagy acélon is.
• A pengén kialakított jellegzetes lyuk egyre népszerűbb a modern késeknél: csökkentheti a tapadást bizonyos alapanyagoknál, javíthatja a fogást és segíti a penge pozicionálását vágás közben.
• Kézi tisztítás során érdemes langyos vízzel, enyhe mosogatószerrel, puha szivaccsal megtisztítani a pengét, majd azonnal szárazra törölni – így sokáig megőrzi élességét és fényét.
• A bőrhüvely nemcsak szállításkor hasznos: otthon is védi a pengét a sérülésektől, és csökkenti annak esélyét, hogy más eszközök vagy a kés élének kárt tegyenek egymásban.
• A 19 cm-es penge az egyik legkedveltebb univerzális méret: elég hosszú a nagyobb alapanyagokhoz, de kellően kompakt a precíz munkához, így ideális „mindenes” késnek a konyhában és a szabadban is.