Le Creuset Öntöttvas Főző / Sütőedény Ø 26cm 5,3L - Türkizkék

Ikonikus francia öntöttvas lábas a mindennapi mesterművekhez

A Le Creuset Signature kerek öntöttvas lábas 26 cm-es, riviéra kék színű kivitele a klasszikus francia konyha egyik legkedveltebb eszköze. Masszív felépítése, kiváló hőelosztása és időtálló, elegáns megjelenése miatt világszerte a hobbiszakácsok és profi séfek kedvence. Egyetlen edényben készíthető benne leves, pörkölt, sült hús, kenyér, egytálétel vagy akár desszert – a tűzhelytől a sütőig, majd az asztalig.

Főbb előnyök és használati tulajdonságok

• 5,3 literes űrtartalom: ideális 4–6 adaghoz, családi ebédekhez, vendégváró fogásokhoz
• Kerek kialakítás: egyenletes hőeloszlás, tökéletes ragukhoz, pörköltekhez, sütött húsokhoz
• Fedél kiváló illeszkedéssel: a gőz és a nedvesség az edényben marad, a hús szaftos, a zöldség zamatos marad
• Hőálló fedélgomb: kerek fogantyúval, akár 260 °C-ig használható sütőben is, konyhakesztyűvel kényelmesen megfogható
• Két nagy oldalsó fogantyú: biztos fogás, könnyű mozgatás tűzhelyről sütőbe, majd az asztalra
• Enyhén zománcozott belső felület: sima, nem igényel beégetést, könnyen tisztítható, ellenáll az ételszínezékeknek és szagoknak
• Sokoldalú felhasználás: pirítás, párolás, főzés, sütés, lassú sütés, kenyérsütés, egytálételek

Kompatibilitás és anyaghasználat

• Minden tűzhelytípushoz: gáz, elektromos, kerámia, halogén és indukciós főzőlapon egyaránt használható
• Sütőben is használható: teljes egészében sütőben is alkalmazható, fedéllel együtt
• Anyaga: kiváló minőségű öntöttvas, kivételes hőtartással és hőeloszlással
• Tisztítás: mosogatógépben mosható, de kézi mosással is egyszerűen tisztán tartható
• Optimális hőfok: öntöttvas edényként alacsony és közepes hőfokon működik a leghatékonyabban, energiatakarékos főzést biztosítva

Műszaki adatok

Méretek: szélesség: 33,40 cm • magasság: 14,40 cm • mélység: 31,20 cm • átmérő: 26 cm
Űrtartalom: kb. 5,3 liter
Anyag: öntöttvas, zománcozott belső felülettel
Szín: riviéra kék (bleu riviera)
Indukciós főzőlapon használható: igen
Sütőben használható: igen (fedéllel együtt, max. 260 °C-ig)
Mosogatógépben tisztítható: igen

Stílusos színvilág, többféle változatban

A Signature öntöttvas lábas több ikonikus Le Creuset színben elérhető, így könnyedén harmonizálható bármilyen konyhával vagy terítéssel: riviéra kék, mélykék, cseresznye, lángoló narancs, kakukkfű, tengeri, bordó, fekete, azúrkék, tengeri só, sötétkék, szürke, bézs, napsárga. A klasszikus francia dizájn és a modern színpaletta elegáns kombinációja teszi az edényt az asztal központi díszévé is.

A Le Creuset márkáról

A Le Creuset 1925 óta gyárt első osztályú öntöttvas edényeket Franciaországban. Minden darab külön öntőformában készül, gondosan ellenőrzött, több lépcsős gyártási és zománcozási folyamat során. A márka neve világszerte egyet jelent a megbízhatósággal, tartóssággal és a professzionális konyhatechnológiával. Az ikonikus színek, a robusztus kivitel és a generációkon át használható minőség teszik különlegessé.

Hasznos tudnivalók öntöttvas edényekhez

• Hőfok: nem szükséges magas láng – az öntöttvas lassan melegszik fel, de hosszan és egyenletesen tartja a hőt, ezért a közepes vagy alacsony teljesítmény a legjobb.
• Előmelegítés: célszerű fokozatosan melegíteni, üresen ne nagyon forrósítsuk túl hosszú ideig.
• Zománcozott belső: nem igényel zsírral való beégetést, használat előtt elegendő egy kevés étolaj a tapadás megelőzésére, főleg sütéskor/pirításkor.
• Tálalás: az edény a hőt jól tartja, ezért az asztalra téve sokáig melegen tartja az ételt, ideális lassú, beszélgetős vacsorákhoz.
• Sokoldalúság: egyetlen edényben készülhet marhapörkölt, coq au vin, sütőben sült csirke, rakott ételek, rizottó, paella, levesek, mártások, de akár kovászos kenyér vagy sütemény is.
• Időtállóság: megfelelő használat és gondos tisztítás mellett az öntöttvas lábas évtizedeken, sőt generációkon át megőrizheti kiváló tulajdonságait.