KOHE KA21108 Rozsdamentes acél Konyhakés 21,3cm - Vegyes színek

Professzionális konyhai vágóeszköz a mindennapi precíz munkához

Ez a KOHE márkájú, professzionális konyhai eszköz ideális választás mind háztartási, mind vendéglátóipari felhasználásra. Precíz, rozsdamentes acél pengéje, kényelmes, csúszásmentes markolata és mosogatógépben mosható kialakítása hosszú távon is megbízható társ a konyhában – zöldségekhez, húsokhoz, gyümölcsökhöz és általános előkészítési feladatokhoz egyaránt.

Főbb előnyök

• Magas minőségű penge: korrózióálló rozsdamentes acél, tartós éltartással és könnyű fenhetőséggel.
• Kényelmes, biztonságos fogás: ergonomikus, csúszásmentes polipropilén markolat, amely nedves kézzel is stabil fogást biztosít.
• Higiénikus kivitel: teljes egészében mosogatógépben mosható szerkezet; a zárt nyélkialakítás csökkenti a szennyeződés megtapadását.
• Sokoldalú felhasználás: alkalmas szeletelésre, darabolásra, aprításra, általános konyhai előkészítésre.
• Változatos megjelenés: vegyes (assorted) színek – modern, praktikus, könnyen megkülönböztethető eszközök egy konyhában.

Műszaki adatok és jellemzők

Méretek: teljes hossz: 33,8 cm; tényleges pengehossz: 21,3 cm
Penge anyaga: magas minőségű, korrózióálló rozsdamentes acél
Penge kialakítása: sima élű, precíz vágásra alkalmas penge, kiegyensúlyozott súlyelosztással
Markolat anyaga: élelmiszeripari minőségű polipropilén (PP), amely ellenáll a nedvességnek és a konyhai vegyszereknek
Markolat felülete: csúszásmentes, ergonomikus formájú, hosszabb munka során is kényelmes fogást biztosít
Higiénia: a műanyag markolat nem szívja magába a nedvességet és a szagokat, könnyen fertőtleníthető
Tisztítás: 100%-ban mosogatógépben mosható, kézi mosogatáshoz semleges konyhai mosogatószer ajánlott
Színválaszték: vegyes (assorted) – pl. fekete, piros, zöld; a konkrét szín a készletösszetételtől függően változhat
Felhasználási terület: általános konyhai előkészítés, otthoni és professzionális (éttermi, közétkeztetési) használat
Kialakítás: jól kiegyensúlyozott eszköz, amely csökkenti a kéz fáradását hosszabb használat során

Miért praktikus választás ez a KOHE konyhai eszköz?

A rozsdamentes acél penge nemcsak éles, de hosszú távon is megbízható teljesítményt nyújt, ellenáll a rozsdának és a foltosodásnak. Az élelmiszeripari minőségű polipropilén markolat a professzionális konyhák igényeire lett tervezve: könnyen tisztítható, nem szívja meg magát folyadékkal, és vegyes színválasztéka lehetővé teszi színkódolt használatát (például külön eszköz húsokhoz, zöldségekhez, halhoz), ami a higiénikus konyhai munkafolyamat egyik alappillére.

Érdekességek és hasznos tudnivalók

• A rozsdamentes acél pengék éltartása jelentősen függ a vágódeszka anyagától: fa vagy műanyag vágódeszkán használva jóval tovább maradhatnak élesek, mint üveg vagy kerámia felületen.
• A hosszú, 21,3 cm-es pengehossz optimális kompromisszum: kellően hosszú a nagyobb alapanyagok (például káposzta, dinnye, nagyobb húsdarabok) szeleteléséhez, mégis jól kontrollálható a precíz munkák során is.
• A polipropilén markolatok egyik előnye, hogy kevésbé érzékenyek a hőmérséklet-ingadozásra, így mosogatógépben való tisztításkor is megőrzik alakjukat és stabilitásukat.
• A vegyes színkínálat nem csak esztétikai szempont: profi konyhákban gyakran alkalmaznak színkódolt rendszert a keresztszennyeződés csökkentésére – ez a típus ehhez ideálisan illeszkedik.
• A korrózióálló acél ellenére érdemes kerülni az extrém lúgos vagy savas tisztítószerek hosszan tartó érintkezését, így tovább megőrizhető a penge fényes, esztétikus felülete.