Kai Shun Premier Damaszkuszi acél Szeletelőkés 24cm - Barna

Kiváló minőségű konyhakés: KAI SHUN PREMIER sorozat

A KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer 24 cm-es konyhakés tökéletes választás mindazok számára, akik a legmagasabb szintű megbízhatóságot és teljesítményt keresik a konyhában. Ez a kés a világhírű japán KAI cég terméke, amely több mint 100 éves hagyománnyal rendelkezik a kések gyártása terén.

Főbb jellemzők:

• Anyag: VG-MAX acélpenge Damaskus mintázattal, a legkitűnőbb éltartás és korrózióállóság érdekében
• Penge hossz: 24 cm
• Markolat: Ergonómikus, sötét fa markolat a maximális komfort és biztonság érdekében

Szépség és funkcionalitás találkozása

A KAI SHUN PREMIER sorozat minden egyes kését hagyományos japán kézműves módszerekkel készítik, így minden darab egyedi. A kés Damaskus mintázata nemcsak esztétikai szempontból lenyűgöző, hanem növeli a penge erősségét és tartósságát is.

Technikai adatok

• Éltartás: Kiemelkedő
• Célhasználat: Konyhai előkészítő munkák, szeletelés, aprítás
• Gyártási technológia: Hagyományos japán kézi kovácsolás

Gyártói háttér

A KAI vállalatot 1908-ban alapították Seki City-ben, Japánban, amely a japán késgyártás központjaként ismert. A cég ma már világviszonylatban a legelismertebb konyhai késgyártók közé tartozik. A KAI SHUN PREMIER sorozat kézeit Tim Mälzer, híres német séf is ajánlja, aki saját neve alatt fejlesztette ezt a kivételes kollekciót.

Érdekességek és tudnivalók

A japán kések ismerték arról, hogy rendkívül élesek és tartósak, ami a penge különleges összetételének és a kovácsolási technikáknak köszönhető.
A Damaskus acél réteges szerkezete nemcsak esztétikailag lenyűgöző, hanem növeli a penge erősségét és rugalmasságát is.
A KAI SHUN PREMIER sorozat kései kézzel készülnek, így minden egyes darab egyedi műalkotásnak tekinthető.
A kés markolata ergonomikus kialakításának köszönhetően hosszú ideig tartó használat esetén is kényelmes fogást biztosít.
Ez a kés tökéletes ajándék lehet mind kezdő, mind pedig profi séfek számára.