De Buyer Choc Extreme Aluminium Sütőserpenyő 28cm - Ezüst

Professzionális megoldás mindennapi főzéshez

Ez a prémium minőségű, nagy méretű serpenyő a mindennapi főzés egyik legsokoldalúbb eszköze: kiválóan alkalmas pirításhoz, pároláshoz, sütéshez, újramelegítéshez, valamint kényes alapanyagok – például halak – kíméletes elkészítéséhez. Tartós, ellenálló kialakítása és csúcsminőségű tapadásmentes bevonata a háztartási és a félprofi konyhákban is megbízható társ.

Miért ideális választás ez a serpenyő?

Az öntött alumínium test és a megerősített kerámia tapadásmentes bevonat kombinációja egyszerre biztosít átdeformálhatatlanságot, egyenletes hőeloszlást és hosszan tartó csúszós felületet. A cső kialakítású, szegecselt rozsdamentes acél nyél ergonomikus fogást nyújt, miközben a szellőztetett megoldásnak köszönhetően alacsony hőmérsékletű marad, így kényelmesen és biztonságosan használható intenzív főzés közben is.

Főbb jellemzők

• Francia gyártás: minőségi, Franciaországban készült konyhai eszköz, profi szemlélettel
• Kerek kialakítás: ideális újramelegítéshez, melegen tartáshoz, finom és kényes ételekhez (pl. halételek)
• Öntött alumínium test: Choc Extreme sorozat, átdeformálhatatlan, stabil forma hosszú főzésnél is
• Egyenletes hőeloszlás: kiváló hődiffúzió az edény alján, kontrollált, pontos főzéshez
• Megerősített kerámia tapadásmentes bevonat: intenzív, rendszeres használatra tervezve
• Kiemelkedő hő- és karcállóság: hosszabb ideig megmaradó optimális csúszó felület
• Rozsdamentes acél csőnyél: széles, ergonomikus fogás; szegecselt rögzítés a maximális tartósságért
• Hűvös maradó, szellőztetett fogantyú: alacsonyabb hőmérsékletű nyél a kényelmes használathoz
• Sokoldalú felhasználás: pirítás, párolás, sütés, finom mártásos és halételek készítése
• Könnyű tisztítás: sima, tapadásmentes felület – gyors kézi mosás
• Minden főzőlaptípushoz: kompatibilis gáz, elektromos, kerámia és indukciós főzőlapokkal

Használati és ápolási tanácsok

• Használat: ne melegítsd az edényt üresen, és kerüld a túlzott túlmelegítést, hogy megőrizd a bevonat élettartamát
• Eszközök: ne használj fém eszközöket (fakanál, szilikon, fa, műanyag ajánlott)
• Tisztítás: kézi mosás javasolt, puha vagy nem karcoló szivaccsal; kerüld a csiszoló, dörzshatású eszközöket és szereket
• Mindennapi gondozás: a tapadásmentes felület védelme érdekében elég kis mennyiségű zsiradékot használni, a túlzott lángot kerülni

Műszaki adatok

• Átmérő: 28 cm (ideális 2–4 adaghoz, nagyobb húsokhoz, halakhoz, zöldségköretekhez)
• Külső méretek: magasság 11,5 cm × hossz 54 cm × szélesség 29,2 cm
• Anyag – edénytest: öntött alumínium
• Anyag – nyél: rozsdamentes acél, cső kialakítással
• Bevonat: megerősített kerámia tapadásmentes réteg
• Főzőlap-kompatibilitás: minden típus, beleértve az indukciót is

Érdekességek, tippek a kategóriához

A magas minőségű tapadásmentes serpenyők legnagyobb előnye, hogy alacsonyabb zsiradékmennyiséggel is kiváló eredményt adnak, így ideálisak könnyedebb, egészségtudatos fogások készítéséhez. A kerámia erősítésű bevonat különösen ellenálló a karcolásokkal és a magas hőmérséklettel szemben, ezért jobban bírja a mindennapos használatot, mint a hagyományos tapadásmentes felületek. A nagy, 28 cm-es munkafelület egyszerre teszi alkalmassá nagyobb szeletek (steak, halfilé), zöldségek és egytálételek készítésére, míg az öntött alumínium gyorsan reagál a hőmérséklet-változásra, így könnyebb precízen szabályozni a pirítás és párolás intenzitását. A kerek forma különösen praktikus az egyenletes hőeloszlás és a könnyű keverhetőség szempontjából, ezért ez a típusú serpenyő a modern konyhák egyik alapdarabjának számít, legyen szó otthoni főzésről vagy igényes, félprofi felhasználásról.