Zwilling Staub Roaster Öntöttvas főzőedény 28cm - Kék

Prémium öntöttvas lábas a lassan főtt ételek mestereinek

Fedezze fel a hagyományos, lassú főzés modern, designos formáját ezzel a nagy kapacitású, masszív öntöttvas főzőedénnyel, amelyet kifejezetten szaftos húsok, egytálételek, levesek és ropogós héjú kenyerek készítésére terveztek. A stílusos sötétkék felület elegánsan mutat bármelyik konyhában és az asztalon tálalva is.

Miért ideális választás ez az öntöttvas edény?

• Profi hőelosztás és hőtartás: Az öntöttvas masszív anyaga egyenletesen melegszik át, hosszú ideig tartja a hőt, így a lassú, kíméletes párolás és sütés különösen ízletes, szaftos ételeket eredményez.
• Nagy űrtartalom családi adagokhoz: 6,7 literes kapacitása ideális többfogásos családi ebédekhez, vendégváró ragukhoz, pörköltekhez, levesekhez vagy akár egyben sült húsokhoz.
• Sütőben és tűzhelyen egyaránt használható: Sokoldalú kialakításának köszönhetően egyetlen edényben piríthat, párolhat, majd sütőben készre sütheti az ételt.
• Elegáns, rusztikus megjelenés: Country house & rusztikus stílusa a modern és a hagyományos konyhákban is megállja a helyét, tálalóedényként is mutatós.
• Könnyű tisztítás: Mosogatógépben is mosható, így a mindennapi használat mellett is kényelmesen tisztán tartható.

Főbb jellemzők

• Anyag: Öntöttvas
• Szín: Sötétkék
• Forma: Kerek kivitel
• Űrtartalom: 6,7 l
• Átmérő: 28 cm
• Külső méret: kb. 35 × 28 × 18,2 cm
• Magasság: 18,2 cm
• Tömeg: kb. 6,9 kg/db
• Stílus: Country house & rusztikus
• Mosogatógépben mosható: Igen
• Sütőben használható: Igen
• Felhasználás: Levesek, raguk, pörköltek, egytálételek, kenyérsütés, egyben sült húsok
• Kategória: Otthon és kert – Sütés, főzés kellékei – Edény, kukta, serpenyő
• Cikkszám: 1102891

Mindennapi használatra tervezve

A vastag öntöttvas falak és az egyenletes hőelosztás különösen alkalmassá teszik az edényt hosszú ideig tartó, alacsony hőfokon történő főzésre, például marhapofa, pulled pork, pörkölt vagy raguk készítéséhez. A 28 cm-es átmérő kényelmes felületet biztosít pirításhoz, míg a nagy űrtartalom elegendő akkor is, ha több személyre főz.

Staub – francia gyökerek, minőségi konyhatechnika

A Staub a francia konyhakultúra egyik ikonikus márkája, amely világszerte ismert öntöttvas edényeiről. Termékeit professzionális séfek és lelkes hobbiszakácsok egyaránt használják, különösen akkor, ha nagy hangsúlyt kap az ízek koncentrálása és a hagyományos főzési technikák megtartása. A masszív, hosszú élettartamú öntöttvas edények generációkon át használhatók, megfelelő ápolás mellett a konyha állandó, megbízható darabjaivá válnak.

Tippek és érdekességek az öntöttvas edényekhez

• Ízek kiemelése: Az egyenletes hőnek köszönhetően az alapanyagok karamellizálódása egyenletes, így a pörköltek, raguk, tokányok mélyebb, intenzívebb ízvilágot kapnak.
• Lassú főzés előnye: Az alacsony hőfokon, hosszabb ideig készített ételekben a hús omlósabb, a zöldségek íze gazdagabb lesz, miközben több tápanyag is megőrizhető.
• Kenyérsütés öntöttvasban: A vastag falú, zárt edény ideális a gőzös környezet megteremtésére, aminek köszönhetően a házi kenyér ropogós héjat és puha belsőt kap.
• Tálalás közvetlenül az asztalon: A rusztikus dizájn és a sötétkék szín elegáns tálalóedénnyé teszi, az étel pedig az öntöttvas kiváló hőtartása miatt tovább marad melegen.
• Hosszú élettartam: Az öntöttvas az egyik legtartósabb konyhai alapanyag; megfelelő használat mellett akár évtizedekig, sőt generációkon át hű társa lehet a főzésben.
• Univerzális felhasználás: Egyetlen ilyen edénnyel kiválthat számos más lábast, mivel alkalmas pirításra, főzésre, párolásra és sütőben sütésre is, így ideális például „one-pot” ételekhez.