Tefal G33438 Palacsintasütő Serpenyő Ø 25 cm - Fekete

Palacsintasütés profi szinten – törhetetlen minőség, hibátlan tapadásmentes felület

A Tefal legújabb fejlesztésű, masszív palacsintasütője a mindennapi használatra készült: különösen ellenálló, ugyanakkor könnyedén kezelhető és kimagaslóan tapadásmentes. A lapos kialakítás, a gyors és egyenletes hőeloszlás, valamint a praktikus hőfokjelző mind azt szolgálja, hogy a palacsinta, a blini vagy a mini omlett tökéletesen süljön – szakácstudástól függetlenül.

Főbb előnyök

• Kimagasló tapadásmentes sütés – a tészták, tojásos ételek és könnyű fogások finoman lecsúsznak a felületről, extra zsiradék nélkül is.
• FusionCore bevonat: szinte „elnyűhetetlen” felület – különösen karcolásálló, még fém konyhai eszközök használatakor is.
• Lapos, széles sütőfelület – ideális palacsintához, crepes-hez, blinishez, mini omlettekhez, lepényekhez.
• Indukciós technológia – gyors felmelegedés és egyenletes hőeloszlás a teljes sütőfelületen.
• Beépített hőfokjelző – az integrált Tefal hőjel mutatja, mikor éri el az optimális sütési hőmérsékletet.
• Napi használatra tervezve – robusztus, mégis kényelmesen kezelhető, hosszú élettartamra gyártva.
• Francia gyártás – megbízható európai minőség a Tefaltól, a tapadásmentes edények egyik úttörőjétől.

Fontos jellemzők és műszaki adatok

Terméktípus: palacsintasütő / crêpe serpenyő
Átmérő: 25 cm
Sütőfelület kialakítása: extra lapos, alacsony perem a könnyű forgatáshoz
Bevonat típusa: FusionCore tapadásmentes bevonat
Felület tulajdonságai: fokozott karcolásállóság, fémkonyhai eszközökkel is használható
Alapanyag: masszív, nagy hőtároló képességű serpenyőtest
Hőeloszlás: indukciós technológiára optimalizált, gyors és egyenletes melegedés
Alkalmas tűzhelyekhez: indukciós tűzhely, gáz, kerámialap, elektromos főzőlap (gyakori tűzhelytípusokhoz tervezve)
Hőjelző: integrált Tefal hőfokjelző (jelzi az optimális sütési hőmérsékletet)
Ideális felhasználás: palacsinta, crepes, blini, mini omlett, vékony lepények, édes és sós tészták sütése
Tervezett használat: mindennapos, intenzív konyhai igénybevétel
Származás: Franciaországban gyártva

Miért előnyös a FusionCore bevonat és az indukciós technológia?

A FusionCore tapadásmentes réteg kifejezetten a hosszan tartó, intenzív használathoz készült. A fokozott karcolásállóság azt jelenti, hogy véletlen fém érintkezés – például spatula vagy villa – mellett is megőrzi minőségét. Ez különösen fontos palacsintasütésnél, ahol a tészta forgatásához gyakran nyúlunk az eszközzel a serpenyő alá.

Az indukciós technológiára tervezett talp gyors és egyenletes hőelosztást biztosít, így a palacsinta minden ponton hasonló mértékben sül. Nem maradnak halvány, nyers foltok, és nem ég meg a tészta a serpenyő közepén. Az integrált hőjelző további segítséget ad: amikor a jel változik, a serpenyő elérte az ideális hőfokot, ekkor célszerű beleönteni az első adag tésztát.

Hasznos tudnivalók a palacsintasütéshez és a tapadásmentes serpenyők használatához

• A tapadásmentes felületek akkor működnek a legjobban, ha közepes hőfokon használjuk őket; nem igényelnek extrém magas lángot.
• Az első palacsinta előtt érdemes vékonyan bekenni a felületet olajjal vagy vajjal, majd a további adagnál gyakran elég a serpenyő saját tapadásmentes tulajdonságára hagyatkozni.
• A lapos, alacsony peremű palacsintasütő előnye, hogy a palacsinta vagy crepes szinte egy mozdulattal fordítható – akár levegőben is, gyakorlott kezek számára.
• A blini – az apró, vastagabb palacsinta – és a mini omlett is különösen jól sikerül ebben a formában, mert az egyenletes, gyors hőátadás segíti az egyenletes átsülést, miközben a közepe szaftos marad.
• A Tefal név világszerte a tapadásmentes serpenyők egyik legismertebb márkája; a cég évtizedek óta fejleszt olyan bevonatokat, amelyek a háztartási felhasználásban kiemelkedő tartósságot és kényelmet nyújtanak.
• A minőségi palacsintasütő nemcsak desszertekhez hasznos: készíthetünk benne sós lepényeket, tojáslepényeket, tortillát melegíthetünk, vagy vékony tésztalapokat süthetünk különböző tekercsekhez.
• Francia gyártású konyhai eszközként ez a serpenyő különösen alkalmas a klasszikus francia crepes-ek elkészítésére, ahol a vékony tészta és a finom, egyenletes barnulás kulcsfontosságú.