Miyabi Messer 6000MCT Santoku kés - 18cm

A MIYABI a japán kézművességet ünnepli az Artisan termékkel. A hagyományos módszerek és innovatív technikák alkalmazásával ezek a kések a múltat és a jelent egy kivételes késkollekcióban egyesítik. Az SG2 mikrokarbid poracél erős magját Tsuchime kivitelben rétegezik. Ez a kiváló, kézzel kalapált hatás segít megakadályozni az ételek odaragadását. Minden kés kézzel csiszolt pengéje igazi katana élű, a Sekiben évszázadokkal ezelőtt készült szamurájkardok előtt tisztelegve. A különleges Cocobolo rózsafából készült csomagfából készült markolatok a penge szépségét tükrözik. A kifinomult részletek közé tartoznak a sárgaréz és vörös távtartók, a mozaikos tű és a rozsdamentes acél végzáró sapka. A vonzó D-alakú markolatot úgy tervezték, hogy kényelmesen használhassa a fáradhatatlan vágáshoz. Kézzel készítették a japán Sekiben.

• SG2 mikrokarbid poracél
• Hiteles, vékony japán pengeprofil
• Kézzel csiszolt, háromlépcsős Honbazuke eljárással 9,5 és 12 fok közötti élességre.
• CRYODUR penge, Rockwell 63-ra jégkeményítve
• Az SG2 magot két réteg védi, és katana éllel van ellátva.
• D-alakú Cocobolo pakkafa markolat
• Kalapácsolt "Tsuchime" kivitel
• Kézzel készítették Sekiben, Japánban