KitchenAid CC007431-001 Öntöttvas Sütőedény Ø 26cm 5,2L - Rózsaszín

Stílusos, masszív társ minden lassú főzéshez és sütéshez

Prémium kialakítás, kiemelkedő hőmegtartás és elegáns megjelenés – ez a rózsaszín öntöttvas sütőedény a mindennapi főzést emeli új szintre. Ideális lassú pároláshoz, egytálételekhez, kenyérsütéshez, sültekhez vagy akár tésztás, zöldséges fogásokhoz, miközben közvetlenül az asztalon is gyönyörűen mutat.

Fő jellemzők

• Kiváló hőmegtartás és egyenletes hőelosztás: a vastag öntöttvas fal és fenék egyenletesen adja le a hőt, nem égeti le az ételt, és hosszú ideig melegen tartja.
• Sokoldalú használat: tökéletes sütéshez, pirításhoz, pároláshoz, lassú főzéshez, hosszú ideig tartó braisinghez és sütőben készülő fogásokhoz.
• Minden tűzhelytípushoz: használható gáz-, elektromos, kerámia- és indukciós főzőlapon is.
• Sütőben is használható: akár 260 °C-ig hőálló, így a tűzhelyről egy mozdulattal mehet a sütőbe, majd az asztalra.
• Tartós zománcozott felület: az emailezett bevonat védi az öntöttvasat, megkönnyíti a tisztítást és csökkenti a leégés kockázatát.
• Elegáns rózsaszín design: modern, kifinomult megjelenés, amely dísze lesz bármely konyhának és terítéknek.
• Tágas kapacitás: 5,2 literes űrtartalom, ideális családi adagokhoz, vendégváró fogásokhoz.
• Masszív fedő: jól záródó öntöttvas fedő, amely bent tartja a nedvességet és az aromákat, lédúsabb, ízletesebb ételeket eredményezve.

Műszaki adatok

Anyag: öntöttvas
Bevonat: zománcozott (emailezett) felület
Típus: sütőedény / lábas / bräter fedővel (casserole + stew pot)
Átmérő: Ø 26 cm
Méret: 26 × 13,3 cm (kb. magasság fedővel)
Űrtartalom: 5,2 liter
Szín: rózsaszín
Kollekció: KitchenAid Cast Iron Collection
Tűzhely kompatibilitás: gáz, elektromos, kerámia, indukció
Sütőállóság: max. 260 °C-ig

Miért előnyös a zománcozott öntöttvas?

Az öntöttvas sütőedények különleges előnye, hogy gyorsan felfűthetők, majd alacsonyabb lángon is stabil hőmérsékleten tartják az ételt. A zománcozott felületnek köszönhetően nincs szükség külön beégetésre, nem rozsdásodik, és kevesebb zsiradékkal is magabiztosan használható. A sima, fényes emailezett bevonat könnyebben tisztítható, mint a nyers öntöttvas, és jobban ellenáll az elszíneződésnek.

A KitchenAid márkáról

A KitchenAid 1919 óta ismert a konyhai eszközök és gépek prémium kategóriájában. A márka ikonikus formavilága és megbízható, tartós kivitele a professzionális séfek és a lelkes otthoni szakácsok körében világszerte elismert. Az öntöttvas kollekciót úgy fejlesztették, hogy illeszkedjen a KitchenAid kisgépek stílusához, miközben a mindennapi használatban is kiemelkedő teljesítményt nyújtson.

Felhasználási ötletek és hasznos tudnivalók

Mit készíthet benne? raguk, pörköltek, curry-k, tokányok, ragulevesek, egyben sült húsok, sült csirke, rakott tészták, zöldséges egytálételek, kemencés jellegű kenyerek és focaccia, lassan főtt marha- vagy sertéssültek, mártásos ételek, halételek és zöldségpörköltek.

Miért szeretik a séfek az öntöttvas edényeket? Mert nagy hősűrűséget biztosítanak, így ideálisak kérgesre sütéshez és lassú pároláshoz, a nehéz fedő alatt pedig az étel saját gőzében, aromáiban párolódik. A hosszan tartó hőmegtartásnak köszönhetően az étel az asztalon is sokáig meleg marad, így közös családi vagy baráti étkezéseknél különösen praktikus.

Ápolási tippek: ajánlott fa, szilikon vagy műanyag eszközöket használni, hogy a zománc felülete hosszú távon szép maradjon; a tisztításhoz puha szivacs és enyhe mosogatószer javasolt; a hirtelen nagy hőmérséklet-változás (jéghideg víz forró edényben) kerülendő, hogy a zománc épségét megőrizze.