Berlinger Haus BH/6595 Rozsdamentes Acél Lábas Üveg fedővel Ø 18cm 2,6L - Inox

Sokoldalú társ a mindennapi főzéshez

Ez a kompakt, mégis meglepően tágas fazék ideális választás levesek díszítéséhez, főtt tejhez, két adag tésztához és minden olyan konyhai feladathoz, ahol fontos a pontosság, a gyorsaság és a megbízhatóság. Kis alapterületének köszönhetően szinte bármelyik főzőlapon elfér, mégis komoly mennyiségeket képes kezelni – valódi svájci bicska a mindennapi főzésben.

Prémium anyag, ami évekig szolgál

18/10-es rozsdamentes acélból készült, amely az egyik legtartósabb és legjobb minőségű konyhai alapanyag. Íztelen, szagtalan felületet biztosít, nem lép reakcióba az ételekkel, így a fogások eredeti aromája maradéktalanul megmarad. Ez az a kategória, amit nem kell félteni: intenzív, mindennapos használatra született, hosszú éveken át megőrzi fényét és formáját.

Modern indukciós alap – minden típusú tűzhelyhez

Az edény speciális indukciós alappal rendelkezik, így:

• alkalmas gáz-, kerámia- és indukciós főzőlaphoz is
• egyenletes hőeloszlást biztosít
• gyorsan felmelegszik, energiahatékony használatot tesz lehetővé

Akár a jelenlegi tűzhelyedhez keresel kiegészítőt, akár később váltasz indukcióra, ez a fazék alkalmazkodik a konyhádhoz.

Átgondolt részletek a kényelmes főzéshez

Tervezésénél minden apró részlet számított, hogy a főzés gördülékenyebb és pontosabb legyen:

• Belső mérőskála – segít a pontos adagolásban, külön mérőkancsó nélkül
• Jól záródó fedél – gyorsabb főzést és hatékonyabb hőmegtartást biztosít
• Mosogatógépben tisztítható – egyszerűen, külön erőfeszítés nélkül tartható tisztán
• Tükörfényes külső felület – elegáns, „ezüst ékszer” hatás a konyhapulton

Kompakt méret, meglepő kapacitás

A fazék 2,6 literes űrtartalma ideális mindennapi feladatokra, ha nem többfős lakomát készítesz, hanem 1–3 személyre főzöl. Méretei: 18 × 11,5 cm – kis alapterület, mégis elegendő tér leveshez, szószhoz, tejhez, köretekhez vagy kisebb tésztamennyiségekhez. Ha a konyhádban csak egy kisebb fazéknak jutna állandó hely, nagy eséllyel ez lesz az, amit újra és újra leemelsz a polcról.

„Ezüst Ékszergyűjtemény” – letisztult, időtálló design

A fazék a gyártó Ezüst Ékszergyűjtemény nevű sorozatába tartozik, amelyet a tükörfényes, elegáns megjelenés és a visszafogott, letisztult formavilág jellemez. Ezek az edények nemcsak eszközök, hanem esztétikus kiegészítők is a konyhában – jól mutatnak nyitott polcon, akasztós rendszeren vagy modern konyhapulton is.

Főbb jellemzők és műszaki adatok

• Űrtartalom: 2,6 liter
• Méret: 18 × 11,5 cm
• Anyag: 18/10 rozsdamentes acél
• Felület: tükörfényes, polírozott
• Alap: indukciós, több rétegű hőelosztó talp
• Tűzhely kompatibilitás: gáz, kerámia, indukciós főzőlap
• Belső mérőskála: igen
• Fedél: jól záródó, gyors főzést támogató kialakítás
• Tisztítás: mosogatógépben tisztítható
• Felhasználás: levesek, főtt tej, szószok, mártások, két adag tészta, köretek

Érdekességek és hasznos tudnivalók a rozsdamentes acél edényekről

A 18/10 rozsdamentes acél jelölés azt mutatja, hogy az ötvözet kb. 18% krómot és 10% nikkelt tartalmaz. A króm adja a korrózióállóságot és a jellegzetes fényt, a nikkel pedig növeli a savállóságot és az anyag tartósságát. Ezért kedvelt ez az anyag a professzionális konyhákban is.

Rozsdamentes acél edényben különösen jól készíthetők a tej alapú ételek és a világos szószok, mert nem veszik át a fémes ízt, és nem színeződnek el. Indukciós főzőlapon a vastagabb, jól tervezett talp nemcsak gyorsabb melegedést, hanem egyenletes hőeloszlást is biztosít, így kisebb az esély a leégésre, odatapadásra.

A tükörfényes felület esztétikus, ugyanakkor praktikus is: a megfelelő karbantartás mellett hosszú ideig megőrzi a fényét. Enyhe tisztítószerrel, puhább szivaccsal célszerű tisztítani, így minimalizálható a mikrosérülések kialakulása. A jól záródó fedéllel együtt az edény ideális energiatakarékos főzéshez, mivel a keletkező gőz visszaforgatása gyorsítja a főzési folyamatot, és kevesebb hő szükséges a kívánt eredmény eléréséhez.