Zwilling Fresh&Save Vékumfóliázó készlet (9db/csomag) - Fehér

Praktikus vákuumrendszer a mindennapi frissességért

Az innovatív vákuum tálkészlet ideális választás, ha szeretnéd ételeidet előkészíteni, frissen tartani, kényelmesen tálalni és biztonságosan tárolni – mindezt egyetlen, átgondolt rendszerrel. A precízen tervezett üvegtálak és a hozzájuk tartozó vákuumfedők segítségével akár ötször tovább megőrizheted az alapanyagok és készételek frissességét a hagyományos tároláshoz képest.

Miért különleges ez a vákuum tálkészlet?

• Többfunkciós használat: előkészítéshez, sütéshez, tálaláshoz és hűtőben/fagyasztóban való tároláshoz egyaránt ideális.
• Akár 5× hosszabb frissesség: a vákuumtechnológia lassítja az oxidációt és az ételromlást, így kevesebb ételt kell kidobni.
• Innovatív vákuumfedők: dupla tömítési technológia gondoskodik a megbízható, hosszú távú vákuumzárról.
• Kompakt, egyszerű működés: helyezd a vákuumpumpát a szelephez, nyomd meg a gombot, a levegő automatikusan távozik, a fedél pedig biztonságosan zár.
• Üvegtálak széles körű felhasználása: mosogatógépben moshatóak, fagyasztóban és mikrohullámú sütőben is használhatóak, sütőben pedig fedő nélkül akár 180 °C-ig.
• Kompatibilis rendszer: a vákuumfedők használhatók minden megfelelő méretű Fresh&Save vákuumtállal, valamint STAUB Ceramique tálakkal (fül/fogantyú nélkül).
• Sous vide, pácolás, fagyasztás: a mellékelt vákuumzacskók ideálisak alacsony hőmérsékletű főzéshez, gyors pácoláshoz és biztonságos fagyasztáshoz.

A készlet tartalma

• 2 db üvegtál vákuumfedővel (M és L méret)
• 2 db vákuumzacskó (S + M méret, cipzárral és pácolássegítő funkcióval)
• 1 db elektromos vákuumpumpa
• Adapter a pumpa töltéséhez
• USB töltőkábel

Főbb jellemzők és technikai adatok

• Szín: átlátszó–fehér
• Anyag: hőálló üveg tálak, modern vákuumfedőkkel
• Hőállóság (sütő, fedő nélkül): max. 180 °C
• Hidegállóság: -20 °C-ig fagyasztóban használható
• Fagyasztó kompatibilis: igen (tálak és vákuumzacskók)
• Mikro­hullámú sütő kompatibilis: igen (fedő nélkül javasolt)
• Mosogatógépben mosható: igen (tálak és fedők egyaránt)
• Alkatrészek száma a készletben: 9 db
• Vákuumpumpa tápellátás: 110–240 V adapterrel, USB töltőkábellel
• Működés: beépített akkumulátor, elemmel nem kell bajlódni
• Termék nettó tömege: kb. 3,51 kg
• Cikkszám: 1031014
• Kompatibilitás: minden Fresh&Save vákuumpumpával és fedéllel kölcsönösen használható

Felhasználási ötletek a mindennapokra

• Előre elkészített ételek: főtt ételek, egytálételek, köretek porciózása a hétre, hogy mindig legyen kéznél friss fogás.
• Ebéd munkahelyre: a zárt vákuumtálban biztonságosan szállítható és melegíthető az étel.
• Friss saláták és zöldségek: ropogós saláták, szeletelt zöldségek, gyümölcsök frissességének többszörös megőrzése.
• Maradékok okos tárolása: vacsoramaradék, szószok, levesek pazarlásmentes, higiénikus tárolása.
• Előkészített alapanyagok: előre fűszerezett húsok, pácolt szeletek, sous vide-re előkészített adagok.

Érdekességek a vákuumtechnológiáról és a gyártóról

A német gyökerű Zwilling márka 1731 óta a precíz acél- és konyhatechnológia egyik legismertebb neve világszerte. A hagyományos kézművességet modern innovációval kombinálva olyan rendszereket fejleszt, amelyek a professzionális konyhák és az otthoni felhasználók igényeit is kiszolgálják. A Fresh&Save vákuumrendszer ennek a szemléletnek a része: célja, hogy csökkentse az élelmiszer-pazarlást, átláthatóbbá tegye a tárolást, és megőrizze az ételek eredeti ízét, állagát és tápanyagtartalmát.

A vákuumos tárolás lényege, hogy a levegő eltávolításával lelassulnak az oxidációs folyamatok, így a vitaminok és aromák tovább megmaradnak. A jól záródó vákuumfedők ráadásul megakadályozzák a szagok keveredését a hűtőben vagy fagyasztóban, és higiénikus védelmet nyújtanak az ételeknek. A hőálló üvegtálak előnye, hogy egyetlen edényben történhet az előkészítés, sütés, hűtés és akár tálalás is – ez kevesebb mosogatást, rendezettebb konyhát és átláthatóbb ételtárolást jelent.