Zwilling Fresh & Save Szilikon Vákuumfedél készlet 2 darabos 16 / 20 cm

Maximális helykihasználás, okos konyhai rendszerezés

Ismerje meg azt a praktikus fedőrendszert, amellyel ugyanabban az edényben főzhet, tálalhat, vákuumban tárolhat és később újra felmelegítheti ételeit – mindezt felesleges átöntögetés nélkül. A lapos kialakítású, hőálló üveg vákuumfedők (16 és 20 cm) rugalmas szilikon peremmel zárnak légmentesen, így kiválóan illeszkednek a megfelelő edényekhez, tálakhoz és serpenyőkhöz.

Főbb jellemzők

· Maximális teljesítmény kis helyen: kompakt, egymásra rakható fedők, amelyek a konyhaszekrényben és a hűtőben is kevés helyet foglalnak
· Főzés – vákuumozás – tárolás – melegítés: minden egy edényben, fölösleges átöntés nélkül
· Lapos vákuumfedők 2 méretben: 16 cm és 20 cm átmérőjű kivitel UNLOCK edényekhez, tálakhoz, serpenyőkhöz
· Hőálló üvegből: tartós, masszív, a mindennapi használatra tervezve
· Rugalmas szilikon tömítés: légmentes zárás, megbízható vákuumhatás
· FRESH & SAVE kompatibilitás: a ZWILLING FRESH & SAVE vákuumpumpával egyszerűen vákuumozható
· Akár 5x hosszabb frissesség: a megszokott, vákuum nélküli tároláshoz képest lényegesen tovább frissen tarthatja ételeit*
· Hűtő- és fagyasztóbarát: ideális maradékok, előre elkészített ételek és alapanyagok tárolására
· Mosogatógépben tisztítható: könnyű, higiénikus tisztítás a mindennapokban
· Lapos kialakítás: praktikus a hűtő- és fagyasztófiókokban, jól pakolható, egymásra tehető edényekkel

Műszaki adatok

· Anyag: hőálló üveg fedő, rugalmas szilikon tömítőgyűrűvel
· Méretek: 1 db 16 cm átmérőjű fedő, 1 db 20 cm átmérőjű fedő
· Vákuum-kompatibilitás: ZWILLING FRESH & SAVE vákuumpumpával használható
· Felhasználási terület: UNLOCK tálak, lábasok, fazekak, serpenyők lefedése és vákuumozása
· Tisztítás: mosogatógépben mosható
· Tárolás: hűtőszekrényben és fagyasztóban is használható

Miért előnyös a vákuumos tárolás?

A levegő és az oxidáció jelentősen gyorsítja az ételek romlását. A vákuumfedők segítségével a levegő nagy részét eltávolíthatja az edényből, így:

· Lassul a romlási folyamat – kevesebb élelmiszerpazarlás
· Jobban megőrződnek az aromák – a fűszerek és ízek intenzívebbek maradnak
· Szebben megmarad az állag – például húsok, zöldségek, készételek esetén
· Ideális a „meal prep”-hez – egyszer főz, többször fogyaszt

*Az akár ötszörös frissesség-megőrzés a hagyományos, vákuum nélküli tárolással összehasonlítva értendő.

Érdekességek a gyártóról és a kategóriáról

A ZWILLING név több mint 290 éve ismert a konyhai eszközök világában. A márka a precíz német mérnöki gondolkodást ötvözi a modern, praktikus megoldásokkal – ennek eredménye az olyan rendszerszemléletű termékcsalád, amelyben az edények, fedők és vákuumkiegészítők egymásra épülnek. A lapos vákuumfedők különösen népszerűek az előre főző („meal prep”) felhasználók és a tudatos háztartások körében, mert egyszerre segítenek helyet spórolni, csökkenteni az élelmiszerpazarlást és rendszerezetté tenni a hűtőt és a fagyasztót. A modern vákuumos konyhai rendszerek egyik nagy előnye, hogy a maradékokból tervezhető, ízletes „másnapi” fogások születhetnek, miközben az alapanyagok – zöldség, hús, félkész ételek – jobban megőrzik frissességüket és tápanyagtartalmukat.