Zassenhaus Frankfurt Manuális Sóőrlő 14 cm - Barna

Időtlen elegancia az asztalon – különleges sóőrlő igényes ínyenceknek

A Zassenhaus 14 cm-es, diófa kivitelű sómalma klasszikus formavilágot és modern, precíz őrléstechnikát egyesít. Kompakt méretének köszönhetően jól kézbe illik, a valódi nemesfa pedig természetes, meleg hangulatot visz bármely konyhába vagy terített asztalra.

Prémium anyagok és kialakítás

A Frankfurt formájú sóőrlő háza válogatott diófából készült, jellegzetes sötétebb erezettel, amely minden darabot egyedivé tesz. A felület kellemes tapintású, az ívelt forma pedig kényelmes fogást biztosít.
A fém alkatrészek időtállóak, a tervezés kifejezetten arra készült, hogy intenzív, mindennapi használat mellett is hosszú élettartamot nyújtson.

Professzionális őrlőszerkezet

⭐ Fokozatmentesen állítható őrlés – a szemcseméret finomtól a durváig könnyen beállítható, így ugyanúgy ideális finom sózásra, mint steakhez vagy salátákhoz.
⭐ Speciális sóőrlő mechanika – kifejezetten sóhoz kialakított őrlőrendszer, amely hatékonyan aprítja a kristályokat és egyenletes mennyiséget adagol.
⭐ Stabil, precíz működés – az őrlés során nem „ugrál”, nem változik önmagától a beállított finomság, így mindig az elvárt eredményt kapod.

Miért érdemes ezt a sómalmot választani?

• Stílusos kiegészítő: a diófa természetes mintázata tökéletesen illik modern, skandináv, rusztikus vagy klasszikus konyhákba.
• Könnyű használat: kompakt, 14 cm-es mérete miatt praktikus a mindennapokban, nem foglal sok helyet, mégis kényelmesen használható.
• Ízélményre hangolva: az őrlési finomság beállításával igazíthatod az aromát különböző ételekhez – levesekhez, tésztákhoz, húsokhoz vagy halételekhez.
• Esztétikus párosítás: tökéletesen kombinálható az azonos sorozatba tartozó borsőrlővel, egységes, elegáns asztali szettet alkotva.

Zassenhaus – a precíz őrlés szakértője

A Zassenhaus név több mint száz éve egyet jelent a minőségi darálókkal és malmokkal. A német gyártó a klasszikus formatervezést ötvözi a tartóssággal, így termékei hosszú éveken át megbízható társai a főzés szerelmeseinek. A márka különös hangsúlyt fektet az őrlőszerkezetek pontosságára és az anyaghasználat igényességére, ezért malmai világszerte kedveltek az igényes háztartásokban és a gasztronómiában egyaránt.

Hasznos tudnivalók és érdekességek a sómalmok világából

• A frissen őrölt só intenzívebben érződik az ételekben, mivel az őrlés során felszabaduló kisebb szemcsék gyorsabban, egyenletesebben oldódnak.
• A különböző szemcseméret nem csak az ízt, hanem az állagot is befolyásolja: a durvább kristályok ropogós textúrát adnak, míg a finom só lágyan beleolvad az ételbe.
• Külön sómalmot érdemes használni nedves, pl. fleur de sel típusú sókhoz, mert ezek hosszú távon terhelik a mechanikát – a száraz kristályos sók kíméletesebbek és egyenletesebben őrölhetők.
• A fa testű malmoknál időnként érdemes száraz ruhával áttörölni a felületet; a mosogatógép és az áztatás nem ajánlott, hogy a fa ne vetemedjen.
• A só- és borsőrlő páros nemcsak praktikus, hanem megjelenésében is meghatározza az asztal hangulatát – egy igényes malomkészlet az otthoni étkezést is elegánsabbá teszi.