Zassenhaus Frankfurt Manuális Fűszerőrlő 14 cm - Dióbarna

Időtlen elegancia az asztalon – klasszikus diófa csiszolattal

Ez a prémium minőségű, diófából készült őrlő nemcsak praktikus konyhai eszköz, hanem stílusos asztali kiegészítő is. Letisztult, ergonomikus formája kényelmes fogást biztosít, természetes faerezetének köszönhetően pedig minden darab egyedi megjelenésű.

Miért ideális választás ez a prémium fűszerdaráló?

• Kompakt méret, nagy teljesítmény: 14 cm-es magasságával könnyen kezelhető, mégis elegendő mennyiségű borsot/fűszert képes tárolni.
• Időtálló diófa ház: valódi diófából készült test, kellemes tapintással és elegáns, sötétebb tónusú felülettel.
• Klasszikus „Frankfurt” forma: karcsú, enyhén ívelt kialakítás, amely jól illeszkedik kézbe és bármilyen terítékhez.
• Precíz őrlés: az őrlőszerkezet finomsága fokozatmentesen állítható, így a durva szemcséktől a finom porig sokféle beállítás lehetséges.
• Ideális mindennapi használatra: stabil, könnyen forgatható fej, gyors és egyenletes őrléshez.

Főbb jellemzők

• Típus: kézi fűszerdaráló (pepper mill)
• Alkalmazás: elsősorban szemes borshoz, de száraz fűszerekhez is használható (a gyártó ajánlása szerint)
• Kivitel: asztali, forgatófejes
• Kialakítás: Frankfurt széria

Műszaki adatok

• Magasság: 14 cm
• Anyag (test): diófa (Nussbaum)
• Szín: természetes dió, lakkozott/fa felületkezeléssel
• Őrlés: állítható szemcseméret (finomtól durváig)
• Használat: kézi, forgó gombbal működtethető felső rész
• Kivitel: masszív, egy darabból kialakított fa test, fém szerelvényekkel

Felhasználási területek

• Mindennapi főzéshez: levesek, szószok, húsételek, tészták, saláták frissen őrölt borssal való ízesítéséhez.
• Tálaláskor: közvetlenül az asztalnál, a kész ételekhez friss borsot őrölve.
• Gasztro-ajándéknak: igényes, tartós eszköz, amely kezdő és haladó hobbiszakácsok számára is értékes kiegészítő.

Zassenhaus – a precíz őrlés szakértője

A Zassenhaus név évtizedek óta egyet jelent a minőségi őrlőeszközökkel. A német gyártó különösen a fűszerdarálók és kávédarálók terén szerzett hírnevet, ahol a tartósság, a funkcionalitás és a klasszikus formatervezés kiemelt szerepet kap. A fatermékek (például a Frankfurt sorozat) megjelenésekor a gyártó a gondosan válogatott faanyagokra, a precíz megmunkálásra és az időtálló dizájnra helyezi a hangsúlyt.

Hasznos tudnivalók és érdekességek a fűszerdarálókról

• Frissen őrölve az igazi: a bors illóolajai őrlés után azonnal a legintenzívebbek, ezért érzékelhetően aromásabb lesz az étel, mintha előre őrölt borsot használnánk.
• Miért jó a fa ház? A fa nem vezeti a hőt, kellemes tapintású, és kevésbé hideg, mint a fém; emellett természetes, meleg megjelenést ad az asztalnak.
• Őrlési finomság: a finom őrlés inkább szószokhoz, krémlevesekhez ideális, míg a durvább szemcsék steakhez, grillezett zöldségekhez, vagy salátákhoz mutatnak jól.
• Fűszerek tárolása: a tartályt érdemes csak annyira megtölteni, amennyi ésszerű időn belül el is fogy, így a borsszemek tovább őrzik aromájukat.
• Kombináció más fűszerekkel: egy ilyen minőségi daráló elsősorban fekete, fehér, zöld vagy piros borshoz használható; keverékek esetén mindig ügyelni kell arra, hogy a fűszerek szárazak és megfelelő szemcseméretűek legyenek.
• Asztali összhang: a diófa kivitel jól párosítható fa vágódeszkákkal, fa tálakkal és más természetes anyagú konyhai kiegészítőkkel, így egységes, harmonikus stílus alakítható ki.