Zassenhaus 72198 Classic Rozsdamentes acél Dobreszelő - Piros

Stílusos megoldás a gyors és egyenletes reszeléshez

Ez a dobreszelő a klasszikus formavilágot ötvözi a modern funkcionalitással, így nemcsak praktikus eszköz, hanem esztétikus konyhai dísz is. Masszív felépítése és átgondolt részletei révén mindennapos használatra született, akár kisebb, akár nagyobb mennyiségű sajt, csokoládé vagy zöldség reszeléséről van szó.

Főbb jellemzők

• Elegáns dizájn: letisztult, klasszikus formák, fém lakk felület és piros színvilág, amely bármely konyhapulton jól mutat.
• Tartós konstrukció: masszív ház, robusztus hajtókar és minőségi anyaghasználat a hosszú élettartamért.
• Rozsdamentes acél dobok: két cserélhető reszelődob – finom és közepesen durva – a különböző sajtokhoz és alapanyagokhoz.
• Stabil tapadókorongos talp: egyetlen karmozdulattal rögzíthető sima felületre, így reszelés közben nem csúszik el.
• Sokoldalú használat: akár 11 cm átmérőjű tálakhoz is illeszkedik, így közvetlenül a tálba vagy edénybe reszelhet.
• Gyors és tiszta munka: a dob kialakítása egyenletes reszeléket ad, kevesebb hulladékkal és szétszóródó morzsával.
• Könnyű kezelés: ergonomikus kar, kényelmes fogás, egyszerű dobcsere.

Műszaki adatok és anyaghasználat

• Anyag – dobok: rozsdamentes acél
• Anyag – ház: masszív, fém lakk bevonattal
• Rögzítés: erős tapadókorongos talp, karral zárható/nyitható
• Reszelődobok: 1 x finom, 1 x közepesen durva
• Ajánlott tálméret: kb. 11 cm átmérőig
• Alkalmas: keményebb és félkemény sajtokhoz, csokoládéhoz, diófélékhez, zöldségekhez, gyümölcsökhöz

Használat közben mutatja meg igazi erejét

A dobreszelő működése rendkívül egyszerű: az alapanyagot a dobba helyezi, a tapadókorongos talppal rögzíti az eszközt a konyhapultra, majd a hajtókar tekerésével pillanatok alatt finom vagy közepesen durva reszeléket kap. A stabil rögzítés minimalizálja a sérülésveszélyt és a fárasztó kézi erőkifejtést is, így hosszabb reszelésnél is kényelmes marad a használat.

Zassenhaus – a precíziós konyhai eszközök szakértője

A Zassenhaus név több mint egy évszázada összeforrt a német precizitással és az időtálló konyhai termékekkel. Különösen ismert csúcskategóriás fűszermalmokról, szeletelőkről és kézi konyhai eszközökről, amelyekben a hagyományos kézműves minőség modern dizájnnal párosul. A Classic sorozat célja, hogy a mindennapi főzést élménnyé tegye, miközben a termékek hosszú távon is megőrzik funkcionalitásukat és esztétikájukat.

Miért érdemes ezt a dobreszelőt választani?

• Esztétikus konyhapult kiegészítő: nem kell elrejteni a fiókban – jól mutat a Zassenhaus egyéb konyhai eszközei, például kenyérszeletelők mellett.
• Időt spórol: a dobtechnológia gyorsabb, mint a klasszikus kézi lapreszelők, különösen nagyobb mennyiségeknél.
• Egységes reszelék: a dob perforációja biztosítja az egyforma szemcseméretet, ami szebben olvad, pirul vagy szórható.
• Kíméli a kezet: kisebb az esély a megcsúszásra, ujjvágásra, mint egy hagyományos reszelőnél.
• Sokoldalú konyhai társ: a sajt mellett ideális csokoládé forgácsolásához desszertekhez, dió- és mogyoróreszelékhez süteményekhez, valamint zöldségekhez salátákhoz, köretekhez.

Érdekességek és tippek a dobreszelők világából

• Miért jó a dobreszelő sajtolvadáshoz? Az egyenletesen reszelt sajt gyorsabban és homogénebben olvad, legyen szó pizzáról, lasagnéról vagy rakott ételekről. A közepesen durva dob ideális pizzára, míg a finom dob szószokhoz, gratin ételekhez.

• Csokoládé dekoráció egyszerűen: kissé hidegebb (hűtőből kivett) csokoládéból a finom dobbal szép, légies forgács készíthető, amely profi hatású díszítés tortákra, pohárkrémekre.

• Dió- és mogyoróreszelék házilag: frissen reszelve intenzívebb az aroma, mint a bolti, előre darált változatoknál. A dobreszelőben finomabb szerkezetű, homogén keverék készül, amely sütemények tésztájába, krémekbe kiváló.

• Praktikus tálhasználat: mivel akár kb. 11 cm átmérőjű tálhoz is illeszthető, közvetlenül abba reszelhetjük az alapanyagokat – így kevesebb edényt kell használni és mosogatni.

• Megfelelő sajt a megfelelő dobhoz: kemény sajtoknál (pl. parmezán) a finom dob ideális, félkemény sajtoknál (gouda, trappista) a közepesen durva dob ad szép, szellős reszeléket. Így a textúra mindig az ételnek megfelelő lehet.