WMF Profi Plus Rozsdamentes acél Szűrőkanál 30 cm - Ezüst

Professzionális konyhai eszköz mindennapi használatra

Ez a masszív, mégis elegáns konyhai eszköz ideális társ főzéshez, sütéshez és tálaláshoz, amikor az ételeket gyorsan és biztonságosan kell kiemelni a forró folyadékból. Lapos, széles fejének és precízen kiosztott lyukainak köszönhetően egyszerre kíméletes az alapanyagokhoz, mégis hatékony a felesleges víz, olaj vagy húsleves lecsöpögtetésében.

Főbb jellemzők

• Terméktípus: lyukas kanál / lefölöző lapát (szkimmer)
• Sorozat: WMF Profi Plus
• Anyag: Cromargan® 18/10 rozsdamentes acél
• Anyagtulajdonságok: mosogatógépben mosható, rozsda- és saválló, íz- és szagsemleges
• Hossz: 30 cm – biztonságos távolság a forró folyadékoktól
• Fej átmérője: 11 cm – nagy felület a kényelmes kiemeléshez
• Szín: ezüst, részben matt felülettel
• Kialakítás: lapos, széles lyukas fej a hatékony lecsöpögtetéshez
• Fogantyú: ergonomikus, zárt rozsdamentes acél nyél
• Tárolás: akasztófül a nyél végén sínre vagy kampóra akasztáshoz
• Kivitel: stabil, vízálló, szilárdan rögzített funkcionális rész

Felhasználás: gyors lecsöpögtetés, biztos fogás

A 11 cm átmérőjű, lyukakkal ellátott fej ideális tészta, gnocchi, gombóc, zöldségköretek, sült krumpli vagy panírozott húsok kiemeléséhez forró vízből vagy olajból. A pontosan méretezett perforáció lehetővé teszi, hogy a folyadék pillanatok alatt távozzon, miközben a szilárd hozzávalók biztonságosan a kanálon maradnak. A lapos, enyhén ívelt forma megkönnyíti az úszó hab, zsír és szennyeződések lefölözését levesek, húslevesek és szószok tetejéről, egészen az edény aljáig benyúlva.

A 30 cm-es hosszú nyél kényelmes munkatávolságot biztosít mély lábasoknál és nagy fazekaknál is, csökkentve a forró gőz és fröccsenések kockázatát. A teljes egészében rozsdamentes acélból készült fogantyú jól kiegyensúlyozott, szilárd fogást nyújt, így intenzív, mindennapi használatra is alkalmas otthoni és profi konyhákban.

Anyagminőség és kivitelezés

A Cromargan® 18/10 rozsdamentes acél a WMF védjegyzett anyaga, amely tartósságáról és elegáns megjelenéséről ismert. Előnye, hogy:

• rozsda- és saválló,
• nem veszi át az ízeket és szagokat,
• felülete ellenáll az elszíneződésnek és a mindennapi igénybevételnek,
• hosszú távon is megőrzi fényét.

A funkcionális rész és a nyél szilárdan összeépített, hézagmentes és vízálló, így higiénikus, nem gyűlik meg benne az ételmaradék, és könnyű tisztán tartani. A részben matt, részben polírozott felület modern, időtálló megjelenést ad, amely jól illik más rozsdamentes konyhai eszközökhöz.

Karbantartás és tisztítás

A teljes egészében rozsdamentes acél konstrukció lehetővé teszi a higiénikus, gyors tisztítást:

• mosogatógépben mosható – ideális mindennapos használathoz,
• a sima felületen kevésbé tapad meg az étel,
• kézi mosásnál enyhe mosogatószerrel, puha szivaccsal tisztítható.
Az akasztóhurok révén a lyukas kanál könnyen, helytakarékosan tárolható fali sínre vagy eszköztartó állványra akasztva, így mindig kéznél van főzés közben.

WMF Profi Plus sorozat – egységes, profi konyhai rendszer

A Profi Plus sorozatot a WMF kifejezetten intenzív használatra tervezte, profi séfek és igényes otthoni felhasználók számára. Közös jellemzőik a robusztus, teljesen rozsdamentes felépítés, az egységes, letisztult design és az, hogy valamennyi eszköz akasztófüllel rendelkezik. Így a lyukas kanál tökéletesen illeszkedik a kollekció többi tagjához, például a habverők, merőkanalak, tésztaszedők és forgatólapátok mellé.

Érdekességek a gyártóról és a kategóriáról

A WMF több mint 160 éves múltra visszatekintő német márka, amely világszerte ismert prémium edényeiről és konyhai eszközeiről. A Cromargan® acélt a WMF az 1920-as években vezette be, és máig a magas minőségű rozsdamentes konyhai termékek egyik szabványának számít. A lyukas kanalak és szkimmerek a profi konyhák alapeszközei: nemcsak tészták és zöldségek kiemelésére, hanem rántott ételek olajból való kíméletes kivételére, levesek habjának leszedésére, fondüzésnél vagy olajban sütésnél az apró darabok kiszedésére is használják. A lapos, széles fej és a jól méretezett lyukak kombinációja különösen fontos, mert minél gyorsabban távozik a folyadék, annál ropogósabb marad a panír, és annál tisztább lesz a leves vagy a szósz. A rozsdamentes, teljesen fém kialakításnak köszönhetően ez az eszköz magas hőmérsékletű felhasználásnál is biztonságosan bevethető, és hosszú évekig megbízhatóan szolgál a konyhában.