Victorinox 7.7243.2 Grand Maitre Két darabos tálaló eszköz készlet - Fekete

Elegáns, kovácsolt tálaló szett a tökéletes szeleteléshez

Ez a kifinomult, két részes tálaló készlet ideális választás minden olyan konyhába, ahol a húsok szép, egyenletes szeletelése és esztétikus tálalása kiemelt szempont. A gondosan kovácsolt penge és a stabil villa együtt biztosítják a magabiztos, erőfeszítés nélküli szeletelést – legyen szó ünnepi sült húsokról, szárnyasokról vagy különleges fogásokról.

Miért ideális választás ez a tálaló szett?

• Két részes, profi tranchier készlet – 1 db szeletelő kés (20 cm) + 1 db húsvilla (15 cm)
• Kovácsolt kivitel – a penge és a villa egy darab acélból kovácsolva, nagy tartóssággal
• Tökéletes súlyelosztás – kiegyensúlyozott kialakítás a pontos, irányított vágásokért
• Ergonomikus markolat – kényelmes, biztos fogás hosszabb használat során is
• Elegáns megjelenés – fekete nyél, letisztult vonalak, prémium konyhai megjelenés
• Ideális tálaláshoz és szeleteléshez – különösen sült húsok, sonka, szárnyas, roastbeef mellé

Fő jellemzők

• Kivitel: kovácsolt, két részes tálaló / tranchier készlet
• Tartalma: 1× szeletelő kés (20 cm), 1× húsvilla (15 cm)
• Penge hossza (kés): 20 cm
• Villa hossza: 15 cm
• Felhasználás: szeletelés, tranchírozás, tálalás
• Markolat színe: fekete
• Kialakítás: ergonomikus, kényelmes fogásra tervezve
• Egyensúly: optimálisan kiegyensúlyozott kés és villa a precíz irányíthatóságért
• Alkalmazási terület: otthoni és professzionális konyhák, séfek, gasztronómiai felhasználás

Használati előnyök

• Magabiztos szeletelés: a villa stabilan rögzíti a húst, így a kés tiszta, szép vágásokat végez.
• Kényelmes munka: az ergonomikus markolat csökkenti a kéz fáradását hosszabb tálalás közben is.
• Esztétikus tálalás: a hosszú, keskeny szeletelő kés ideális a vékony, egyenletes szeletek kialakításához.
• Sokoldalúság: alkalmas marha-, sertés-, bárány- és szárnyas sültek, sonkák, nagyobb húsdarabok szeletelésére.

A gyártóról – svájci precizitás a konyhában

A Victorinox név világszerte a megbízhatóság, a tartósság és a funkcionalitás szinonimája. A márka eredetileg a híres svájci bicskák révén vált ismertté, de konyhakései és tálaló eszközei is ugyanazt a magas minőséget és mérnöki pontosságot képviselik. A Grand Maître sorozat kifejezetten azoknak készült, akik a konyhában a kiegyensúlyozott, kovácsolt kések professzionális érzetét és teljesítményét keresik, elegáns megjelenéssel párosítva.

Érdekességek és hasznos tudnivalók a tálaló készletekről

• A tranchier (szeletelő) készlet klasszikus eleme a professzionális konyhának és az ünnepi asztalnak egyaránt, különösen nagyobb sült húsok felszeletelésekor.
• A jó húsvilla egyik fő szerepe, hogy a húst stabilan tartsa, így a kés nem csúszik el, és a vágások biztonságosabbak, egyenletesebbek.
• Hosszú, keskeny pengéjű szeletelő késsel kisebb a súrlódás a húson belül, ezért a szeletek felülete simább, kevésbé szakad.
• A kovácsolt kivitelű kések általában masszívabbak és tartósabbak, mint az egyszerűen kivágott pengék; súlyuk és egyensúlyuk kellemes, „profi” érzetet ad használat közben.
• A megfelelő tranchier technika nemcsak esztétikusabb tálalást eredményez, de a hús állagát és fogyasztási élményét is javítja, mivel a rostok mentén vagy azokkal ellentétes irányban vágva befolyásolható a falatok puhasága.
• Egy jól megválasztott tálaló szett hosszú évekig hű társa lehet ünnepi vacsoráknál, családi összejöveteleknél és minden különleges alkalommal, amikor a látvány ugyanolyan fontos, mint az íz.