Victorinox 5.2003.15B Fibrox Konyhakés 15cm - Fekete

Kompakt erő a mindennapi konyhai munkához

A Victorinox Fibrox sorozat 15 cm-es szakácskése ideális választás azoknak, akik egy sokoldalú, könnyen kezelhető és rendkívül éles eszközt keresnek a napi előkészítési feladatokhoz. Rövidebb pengéje miatt különösen jól irányítható, így kiválóan használható aprításhoz, szeleteléshez és finom műveletekhez egyaránt.

Főbb jellemzők

• Sokoldalú mindennapi kés: fűszerek aprításához, fokhagyma zúzásához, zöldségek és kisebb húsdarabok előkészítéséhez
• Kompakt méret, maximális kontroll: a 15 cm-es penge könnyű, gyors és precíz vágást tesz lehetővé
• Csúszásmentes Fibrox markolat: kényelmes, biztonságos fogás akár nedves kézzel is
• Kiemelkedő svájci élesség: precízen köszörült penge a tiszta, szálkásodásmentes vágásokért
• Higiénikus kialakítás: könnyen tisztítható felületek, praktikus mindennapi használatra
• Mosogatógépben tisztítható: időtakarékos, modern konyhába illő megoldás
• Svájci gyártás: megbízható minőség és hosszú élettartam

Műszaki adatok

• Gyártó: Victorinox
• Modell: 5.2003.15B
• Pengeméret: 15 cm
• Penge típusa: egyenes élű szakácskés penge
• Penge anyaga: rozsdamentes acél (Swiss Made minőség)
• Markolat anyaga: Fibrox (csúszásmentes, ergonomikus műanyag)
• Markolat színe: fekete
• Kialakítás: teljes értékű szakácskés rövidebb pengével
• Tisztítás: mosogatógépben tisztítható
• Felhasználás: zöldségek, gyümölcsök, fűszernövények, kisebb húsdarabok előkészítése, finom aprítás és szeletelés

Használati előnyök a konyhában

Precíz munkavégzés kisebb vágódeszkán is: a kompakt penge ideális kis konyhákba, lakásokba, ahol a hely korlátozott. Könnyen kezelhető, jól manőverezhető, ezért kezdőknek is magabiztos használatot nyújt.

Biztonság és kényelem: a Fibrox markolat a Victorinox egyik védjegye: csúszásmentes felületével vizes vagy zsíros környezetben is biztos fogást ad, ezáltal csökkenti a balesetveszélyt, miközben hosszabb használatnál is kényelmes marad.

Mindennapos, intenzív használatra tervezve: az edzett rozsdamentes acél penge jól tartja az élét, miközben viszonylag könnyen újraélezhető. Kifejezetten alkalmas otthoni és kisebb professzionális konyhákban történő mindennapi munkára.

Victorinox – svájci precizitás a konyhában is

A Victorinox világszerte ismert a legendás svájci bicskáiról, de ugyanazzal a precizitással és minőségi szemlélettel gyártja konyhakéseit is. A cég 1884 óta készít megbízható, hosszú élettartamú eszközöket, amelyek ma már profi szakácsok és igényes otthoni felhasználók konyháiban is alapdarabnak számítanak.

Érdekességek és hasznos tudnivalók a konyhakésekről

• Egy jól kiegyensúlyozott szakácskés – még rövidebb pengével is – nagymértékben gyorsítja az előkészítési folyamatot, és kevésbé fárasztja a kezet.
• A 15 cm-es pengeméret ideális kompromisszum a nagy szakácskés és a kis hámozókés között, ezért sokan „univerzális” mindenes késként használják.
• A rozsdamentes acél penge élettartamát jelentősen növeli, ha vágás után nem üvegen, márványon vagy fémen használjuk, hanem fa vagy műanyag vágódeszkán.
• A csúszásmentes markolatú kések különösen hasznosak intenzív zöldség- és húselőkészítésnél, ahol a kéz és a penge gyakran nedves lehet.
• A rendszeres, enyhe fenés (élezőacéllal vagy fenőkővel) gyakran többet számít, mint a ritka, erős élezés: így a penge tovább marad egyenletesen éles.
• A profi konyhákban jellemzően többféle pengehosszúságot használnak; a 15 cm-es szakácskés az egyik legkedveltebb méret precíz, gyors munkához.
• A kompakt szakácskés különösen praktikus kisebb alapanyagoknál, mint a fokhagyma, salottahagyma, chili, friss zöldfűszerek vagy kisebb gyökérzöldségek.