Steba IC 150 Fagylaltkészítő 1,5L 150W - Fekete

Krémes házi fagylalt percek alatt – kompromisszumok nélkül

Felejtsd el a jégkristályos, kemény házi fagyikat! Ezzel a kompakt, mégis erőteljes fagyigéppel igazi krémes, szalonminőségű fagylaltot, sorbetet és fagyasztott desszerteket készíthetsz otthon, pontosan olyan ízben és összetételben, ahogyan szereted. Nincs szükség külön fagyasztótál előhűtésére: a beépített kompresszor önállóan lehűti és keveri a masszát.

Főbb előnyök egy pillantásra

• ❄ Beépített kompresszor: nincs előhűtés, azonnal indulhat a desszertkészítés
• ⚙ Erős, kb. 150 W-os teljesítmény: gyors, egyenletes fagyasztás
• 🍨 Ideális családi adag: kb. 1–1,5 liter fagylalt egy ciklusban (modellfüggő)
• 🕒 Időzítős működés: átlátható, kezelhető fagylaltkészítési idő
• 👀 Átlátszó fedél: a folyamat bármikor ellenőrizhető
• 🧼 Könnyen tisztítható: kivehető tartály és keverőszár
• 🧊 Fagylalt, sorbet, joghurtfagyi: széles desszertválaszték egyetlen készülékkel
• 🇩🇪 Német fejlesztés: megbízható minőség, tartós kivitel

Részletes jellemzők

Teljesítmény és hűtés
A beépített kompresszoros rendszer a fagylaltmasszát önállóan hűti és keveri. A kb. 150 W körüli teljesítmény bőven elegendő ahhoz, hogy a massza gyorsan elérje az ideális állagot, miközben a folyamatos keverés megakadályozza a nagy jégkristályok kialakulását, így a végeredmény selymesen krémes lesz.

Tartálykapacitás – ideális családi adagokhoz
A készülék tartálykapacitása kb. 1–1,5 liter fagylalt elkészítését teszi lehetővé egy menetben, ami családi használatra vagy kisebb vendégségre tökéletes. A keverőtál kivehető kialakítású, így a desszert közvetlenül tálalható belőle, vagy könnyedén áttehető fagyasztóedénybe.

Kezelés és vezérlés
Az egyszerű, áttekinthető vezérlőpanelnek köszönhetően a gép használata kezdőknek is könnyen elsajátítható. A beállítható időzítő segít a fagylaltkészítés teljes idejének kontrollálásában, így mindig az ízlésednek megfelelő állagot érhetsz el – a lágy, „soft” állagtól a feszesebb fagylaltig.

Kialakítás, anyaghasználat
A készülék formavilága kompakt, így könnyen elfér a konyhapulton. A rozsdamentes acél és minőségi műanyag felületek ellenállóak és higiénikusan tisztán tarthatók. Az átlátszó fedélen keresztül folyamatosan követheted a fagylalt alakulását, és időben hozzáadhatod az extrákat (pl. csokoládédarabok, magvak, gyümölcsök).

Tisztítás és karbantartás
A kivehető keverőtál és a keverőkar kényelmesen mosható, a sima külső felületek pedig könnyen letörölhetők. A kompresszoros technológia nem igényel különösebb karbantartást, elegendő a szellőzőnyílások szabadon tartása és az általános konyhai tisztaság.

Fontos műszaki adatok (tájékoztató jelleggel)

• Teljesítmény: kb. 150 W
• Hűtés: beépített kompresszor, önhűtő rendszer
• Kapacitás: kb. 1–1,5 l fagylalt / ciklus
• Keverőtál: kivehető, könnyen tisztítható
• Fedél: átlátszó, hozzávalónyílással
• Vezérlés: időzítő, egyszerű gombos kezelés
• Anyaghasználat: rozsdamentes acél és minőségi műanyag kombinációja
• Elhelyezés: szabadonálló konyhai készülék

Miért érdemes kompresszoros fagyigépet választani?

A kompresszoros fagyigépek legnagyobb előnye, hogy nincs szükség a tál előzetes fagyasztására. Ez több szempontból is kényelmes:

• Rugalmasság: akkor készítesz fagyit, amikor kedved tartja, nem kell 8–12 órával előre gondolkozni.
• Több adag egymás után: egymást követően több különböző ízt is elkészíthetsz, mivel a készülék folyamatosan képes hűteni.
• Jobb állag: a folyamatos, intenzív hűtés és keverés kombinációja egységes, krémes textúrát ad.

Steba – német minőség a konyhában

A Steba több mint 100 éves múltra visszatekintő német háztartásigép-gyártó vállalat, amely különösen a speciális konyhai készülékek (sous-vide, grill, fagyigép, sütő) terén vált ismertté. A márka erőssége a megbízható műszaki megoldások, a praktikus kialakítás és a tartósság. Termékeik fejlesztésénél kiemelt figyelmet fordítanak a valódi, mindennapi használhatóságra és az energiahatékonyságra.

Tippek és érdekességek a házi fagylaltkészítéshez

• Krémes állag titka: a magasabb zsírtartalmú tejszín és tej, valamint a folyamatos keverés együtt adja a selymes textúrát. A tojássárgájával készült főzött fagylaltalap még gazdagabb állagot biztosít.
• Stabilizálás természetes módon: kevés méz vagy glükózszirup használata csökkentheti a jégkristályképződést, így a fagylalt még krémesebb lesz.
• Sorbet készítése: víz + cukorszirup + gyümölcspüré = frissítő, laktózmentes desszert. A kompresszoros rendszernek köszönhetően a gyümölcsös sorbet is gyorsan elkészül.
• Cukorcsökkentett változatok: édesítőszerrel is készíthető fagylalt, ilyenkor érdemes egy kevés gyümölcscukrot vagy mézet is használni a jobb állag érdekében.
• Különleges ízek: bazsalikomos citrom, levendulás vanília, sós karamell, matcha, pörkölt dió–méz kombináció – a kompresszoros technológia miatt a kísérletezésnek szinte csak a fantázia szab határt.
• Hozzávalók hozzáadása: csokoládédarabok, kekszmorzsa, magvak, gyümölcsdarabok hozzáadását érdemes az utolsó 5–10 percben elvégezni, hogy ne süllyedjenek teljesen az aljára.
• Fagylalt „érlelése”: a frissen készült fagyi lágyabb; ha feszesebb állagot szeretnél, készítés után tedd 1–2 órára a fagyasztóba, majd tálalás előtt 5–10 percig hagyd szobahőmérsékleten állni.

A kompresszoros fagyigépek világa ideális választás mindenkinek, aki egész évben szeretne kreatív, egyedi és egészségtudatos fagyikat készíteni – laktózmentesen, vegán módon, cukorcsökkentett formában vagy akár igazán gazdag, krémes, gourmand desszertekként.