Siemens HZ629070 Szögletes AirFry / Grill tálca 34 x 455 x 375 mm - Antracit

Egészséges, ropogós fogások a sütődből – egyszerűbben, mint valaha

Fedezd fel, hogyan alakíthatod át a hagyományos sütődet modern légsütővé és grillé, extra konyhagép nélkül! Ez a praktikus, zománcozott acél tálca segít abban, hogy kedvenc ételeid kevesebb olajjal is tökéletesen átsüljenek, kívül ropogósra, belül szaftosra.

2 az 1-ben megoldás: légsütés és grillezés

Air Fry funkció – ropogós eredmény, kevesebb zsiradékkal
A tálca kialakítása lehetővé teszi, hogy a forró levegő szabadon áramoljon az étel körül minden irányból. Ennek köszönhetően:

• minden oldalról egyenletesen átsülnek az ételek
• kívül ropogós, belül puha állagot érhetsz el
• sokkal kevesebb olajra van szükség a klasszikus sült fogásokhoz
• ideális hasábburgonya, csirkeszárny, rántott zöldség, halrudak, snackek készítéséhez

Grill funkció – finom, pirult grillhatás a sütőben
Használd grilltálcaként, és alakítsd át sütődet igazi grillállomássá. Tökéletes választás:

• grillezett húsokhoz (csirke, sertés, marha, kolbász)
• halakhoz és tengeri herkentyűkhöz
• zöldségekhez (cukkini, paprika, padlizsán, gomba, kukorica)
• sajt grillezéshez (pl. grillsajt, halloumi)

Praktikus használat a mindennapokban

Ajánlott elhelyezés:
A legjobb eredmény és a tisztább sütőtér érdekében javasolt, hogy a legalsó szinten univerzális serpenyőt vagy sütőtálcát használj csepegtetőtálcaként. Ez felfogja a lecsöpögő zsiradékot és szaftot, így a sütés:

• rendezettebb és tisztább marad
• kevesebb odaégett szennyeződéssel jár
• könnyebben tisztítható környezetet biztosít

Széleskörű kompatibilitás:

• 60 cm-es sütőkhöz használható
• kompakt, 45 cm-es sütőkhöz is megfelelő
• nem fér be olyan sütőbe, ahol sütőkocsi (kihúzható kocsisín-rendszer) található

Fontos használati korlátozások:

• nem alkalmas tiszta mikrohullámú üzemmódhoz
• nem alkalmas gőzfőzésre

Tartós, zománcozott acél kivitel

A tálca zománcozott acélból készül, amely:

• kifejezetten ellenálló a magas sütési hőmérséklettel szemben
• merev, stabil, nem vetemedik könnyen
• simább felületet ad, ami megkönnyítheti a tisztítást
• hosszú távú, rendszeres használatra tervezett megoldás

Főbb jellemzők és műszaki adatok

• Funkciók: légsütés (Air Fry), grillezés
• Anyag: zománcozott acél
• Kompatibilitás: 60 cm-es standard beépíthető sütők, 45 cm-es kompakt sütők
• Nem kompatibilis: sütőkocsis (kihúzható kocsis) sütők
• Nem használható: tiszta mikrohullámú üzemmódban, gőzfőzéses programokkal
• Javasolt kiegészítő: univerzális serpenyő vagy sütőtálca csepegtetőnek a legalsó szinten
• Felhasználási terület: sült krumpli, panírozott ételek, csirkeszárny, grillzöldség, grillezett húsok, halak, sajtok

Tippek az ideális eredményhez

• Ne pakold túl a tálcát – a légáramlásnak hely kell, így lesz igazán ropogós az étel.
• Használj vékony olajpermetet vagy ecsettel felvitt olajat a még szebb pirulásért.
• Elősózás és rövid pihentetés húskészítésnél még ízletesebb, szaftosabb eredményt ad.
• Zöldségeknél érdemes azonos méretű darabokra vágni a szeleteket, hogy egyenletesen süljenek.
• A sütő előmelegítése Air Fry használatakor különösen ajánlott, így gyorsabban ropogósodik az étel.

Érdekességek a légsütés és sütő-grillezés világából

• A légsütés lényege, hogy a forró levegő nagy sebességgel áramlik az étel körül, így hasonló eredményt ad, mint az olajban sütés, de jelentősen kevesebb zsiradékkal.
• Sok klasszikus, bő olajban sült étel (hasábburgonya, rántott falatok, csirkeszárny, zöldségchipsek) légsütő tálcával is elkészíthető, gyakran ropogósabb kéreggel.
• A sütőben történő grillezés előnye, hogy az étel kevésbé ég meg, mint nyílt lángon, mégis szép pirult felületet kap.
• Grillezett zöldségek esetén már egy kevés olívaolaj, só, bors és egy kevés citromlé is elegendő ahhoz, hogy igazán intenzív, mediterrán ízvilágot kapj.
• A zománcozott acél sütőeszközök azért népszerűek, mert jól bírják a magas hőt, formatartóak, és megfelelő használat mellett hosszú éveken át részei maradhatnak a konyhai alapfelszerelésnek.