Rommelsbacher SET VBZ 1 Zipzáros Vákuum tasak két méretben ( 2x10 db/csomag)

Praktikus megoldás a friss élelmiszerek hosszabb tárolásához

Gondoskodjon élelmiszerei tartós frissességéről és csökkentse az élelmiszerpazarlást ezzel a sokoldalú, ZIP-es vákuumos tasak szettel, amelyet kifejezetten fenntartható, mindkét oldalon használható porszívózásra terveztek. Ideális otthoni konyhába, meal prephez, fagyasztáshoz, sous vide főzéshez és maradékok biztonságos tárolásához.

Főbb jellemzők

• BPA-mentes, élelmiszerbiztos kialakítás
A tasakok BPA-mentes anyagból készülnek, így biztonságosan érintkezhetnek élelmiszerrel, legyen szó friss húsról, zöldségről, készételekről vagy előkészített fogásokról.

• 5 rétegű, extra erős anyag – 160 μm vastagság
A különösen stabil, szakadásálló, 5 rétegű fólia 160 μm vastagsággal védi az élelmiszert a levegőtől, nedvességtől és fagyási sérülésektől. Ideális hosszabb távú fagyasztáshoz és intenzív mindennapi használathoz.

• Rugalmas, formakövető tasak
A rugalmas és hajlékony anyag könnyedén alkalmazkodik a vákuumzárandó élelmiszer formájához, így kevesebb helyet foglal a fagyasztóban vagy hűtőben, és hatékonyabb vákuum érhető el.

• Praktikus ZIP-zár: könnyű nyitás és zárás
A masszív zipzárnak köszönhetően a tasakok többször nyithatók és zárhatók, így ideálisak gyakran használt alapanyagokhoz is. A ZIP segít a gyors lezárásban, a vákuumozás pedig gondoskodik a tökéletes légmentes tárolásról.

• Mosható és újrahasználható – fenntartható megoldás
A tasakok kézzel elmoshatók és többször felhasználhatók, ami környezetbarát és gazdaságos alternatívát kínál az egyszer használatos zacskókkal szemben.

Felhasználási területek

• Hűtő- és fagyasztótárolás
A vákuumtasakok kiválóan alkalmasak friss hús, hal, gyümölcs, zöldség, készételek és maradékok hűtőben vagy fagyasztóban történő hosszabb távú tárolására. A vákuum csökkenti az oxidációt és a fagyási sérülések esélyét, így az ételek tovább őrzik eredeti ízüket és állagukat.

• Kiolvasztás mikrohullámú sütőben
A tasakok mikrohullámú sütőben történő kiolvasztásra használhatók (max. 300 W). Ez kényelmes megoldás, ha gyorsan szeretné felhasználni a fagyasztott ételeket – a vákuumtasakban történő kiolvasztás segít megőrizni az alapanyagok minőségét.

• Sous vide főzés vízfürdőben
A vákuumtasakok sous vide főzésre is használhatók vízfürdőben akár 80 °C-ig. Ez a kíméletes főzési technológia megőrzi az ételek szaftosságát, tápanyagait és intenzív ízvilágát, különösen húsok, halak és zöldségek esetében.

Kiszerelés és méretek

• Összesen 20 db ZIP-es vákuumtasak
A készlet két különböző méretet tartalmaz, hogy a legkülönfélébb élelmiszerekhez is ideális megoldást nyújtson:

• 10 db vákuumtasak – 23 × 20 cm (kisebb adagokhoz, felvágottakhoz, sajtokhoz, gyümölcshöz, snackekhez)
• 10 db vákuumtasak – 35 × 26 cm (nagyobb húsdarabokhoz, előkészített ételekhez, nagyobb porciókhoz)

Kompatibilitás más készülékekkel

• Más márkák vákuumtömítőivel is használható
A tasakokat úgy tervezték, hogy ne csak egy konkrét készülékhez legyenek alkalmasak: számos elterjedt, külső szívású vákuumozó és porszívó rendszerrel kompatibilisek. Így meglévő vákuumkészüléke mellé is könnyedén használhatja őket.

Fontos műszaki adatok

• Anyag: BPA-mentes, 5 rétegű műanyag fólia
• Anyagvastagság: kb. 160 μm
• Kialakítás: ZIP-es, többször nyitható-zárható
• Hőmérséklet-tűrés (sous vide): vízfürdőben max. 80 °C-ig
• Mikrohullámú sütő: kiolvasztáshoz max. 300 W teljesítményig
• Felhasználás: hűtő, fagyasztó, sous vide, mikrohullámú kiolvasztás
• Újrahasználhatóság: mosható, többször használható

Miért érdemes vákuumtasakokat használni?

A vákuumozás során az élelmiszert körülvevő levegő mennyiségét jelentősen csökkentjük, így lassul az oxidáció, a baktériumok és penészgombák szaporodása. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy:

• tovább marad friss az étel
• kevesebb lesz a kidobott alapanyag
• megőrződik az íz, a textúra és a tápanyagok nagy része
• helytakarékosabb tárolás érhető el

A vákuumtasakok különösen hasznosak nagyobb bevásárlások után, akciós húsok, szezonális gyümölcsök-zöldségek porciózásához, illetve előre megfőzött, majd később felmelegítendő ételekhez. Sous vide technológiával kombinálva pedig éttermi minőségű, pontosan kontrollált hőmérsékleten készült fogásokat alkothat otthon.

Érdemes figyelni arra, hogy a vákuumozás előtt az élelmiszert mindig tisztán, szükség esetén szárazra törölve helyezze a tasakba, a zipzár környékén ne maradjon nedvesség vagy morzsa, mert ez ronthatja a zárás minőségét. A megfelelő használat és tisztítás mellett a tasakok hosszú ideig megbízható társai lesznek a modern, takarékos és tudatos konyhában.