Peugeot PG23522 Paris u'Select Manuális Borsőrlő 30 cm - Csokoládé barna

Ikonikus borsmalom, amely minden konyhát kifinomultabbá tesz

Válassza a professzionális séfek egyik kedvenc borsőrlőjét, amely a mindennapi főzést valódi gasztronómiai élménnyé alakítja. Elegáns, karcsú, kézre álló formája és fejlett őrlőrendszere révén egyszerre dísze és nélkülözhetetlen eszköze lesz a konyhának.

Főbb jellemzők

• Profi minőségű borsőrlés: a Peugeot világhírű, nagy teljesítményű őrlőszerkezetével
• u'Select finomságállítás: fokozatmentes beállítás a nagyon finomtól a durváig
• Ergonomikus forma: karcsú, ívelt kialakítás a kényelmes, biztos fogásért
• Stílusos megjelenés: több méretben és színben elérhető, elegáns konyhai kiegészítő
• Kézi működtetés: könnyed forgatás, egyszerű használat – nincs szükség elemre vagy áramra
• Praktikus és funkcionális: gyorsan állítható őrlési fok, az ételhez igazítható fűszerezés
• Tartós felépítés: hosszú élettartamra tervezett szerkezet a mindennapos használathoz

u'Select – precíz őrlés egy mozdulattal

A Peugeot által szabadalmaztatott u'Select rendszernek köszönhetően pontosan beállítható a kívánt szemcseméret. A nagyon finom őrlés kiemeli a bors intenzív fűszerességét és csípősségét, míg a durvább szemcsék az aromák, illatok teljességét hozzák elő. Így minden fogáshoz tökéletesen hangolhatja a fűszerezést – legyen szó levesekről, mártásokról, húsokról, salátákról vagy desszert jellegű fogásokról is.

Kényelmes használat, elegáns forma

Karcsú, ívelt kialakítása tökéletesen illeszkedik a kézbe, így hosszabb használat során is kényelmes marad. A stabil, jól megfogható test biztosítja a kontrollált őrlést, a harmonikus forma és a választott színek pedig bármely konyhához vagy terítékhez illeszkednek. A csokoládé árnyalatú kivitel meleg, kifinomult hatást kelt, és szépen kombinálható fa, fém vagy kerámia konyhai kiegészítőkkel.

Műszaki adatok és tulajdonságok

• Típus: kézi borsmalom / borsőr
• Őrlőrendszer: Peugeot speciális, nagy teljesítményű acél őrlőszerkezet
• Őrlésállítás: u'Select rendszer, több fokozatú finomságállítással
• Felhasználás: fekete, fehér, zöld borshoz és egyes speciális fűszerborsokhoz (nem sóhoz)
• Anyag: minőségi, tartós kivitel (fém őrlőbetét, masszív külső ház)
• Kialakítás: karcsú, ergonomikus forma, kézre álló fogás
• Működtetés: kézi, forgatással
• Színváltozatok: csokoládé és további klasszikus, illetve modern árnyalatok (kínálattól függően)
• Méretválaszték: több magasság, különböző konyhai és terítési igényekhez

Peugeot – a gasztronómia egyik nagy neve

A Peugeot neve nemcsak az autóiparban, hanem a gasztronómia világában is fogalom. A márka több mint egy évszázada fejleszt bors-, só- és fűszermalmokat, amelyek világszerte a professzionális séfek és igényes otthoni felhasználók kedvencei. A speciális őrlőszerkezeteket úgy tervezik, hogy minden egyes fűszerből a lehető legtöbb ízt és aromát hozzák elő, hosszú éveken át megbízható teljesítménnyel.

Érdekességek és hasznos tudnivalók a borsmalom használatához

• Miért jobb a frissen őrölt bors? A bors illóolajai őrlés után gyorsan veszítenek erejükből; frissen őrölve az étel közvetlenül a legteljesebb aromát kapja.
• Finom vagy durva őrlés? Finom őrlés ajánlott mártásokhoz, krémlevesekhez, pürékhez, ahol homogén textúra szükséges; durvább őrlés grillezett húsokhoz, salátákhoz, sajtokhoz, hogy a bors roppanása és illata is érvényesüljön.
• Töltés és tárolás: Érdemes jó minőségű, egész borsszemeket használni, és a malmot száraz helyen tartani, hogy a szemek ne nedvesedjenek, ne tapadjanak össze.
• Kombinált használat: Sok séf két külön borsmalmot használ – egyet finom, egyet durva beállítással – így főzés és tálalás közben is azonnal kéznél van a megfelelő őrlés.
• Gasztronómiai felhasználás: A frissen őrölt bors nemcsak sós ételekben, hanem bizonyos csokoládés, gyümölcsös vagy kávés desszertekben is különleges, meglepő ízharmóniát adhat.

Egy minőségi borsmalom olyan alapdarab a konyhában, mint egy jó kés vagy egy megbízható serpenyő. A gondosan megtervezett őrlőszerkezet, az ergonomikus kialakítás és a testre szabható őrlési finomság együtt teszik ezt a modellt nélkülözhetetlenné mindazok számára, akik számára az ízek és az illatok valódi élményt jelentenek.