Outin OT-SCL-01 Digitális Kávémérleg - Fekete

Professzionális kávékészítés bárhol, egy tenyérnyi eszközzel

A prémium kávémérleg a precíz, megismételhető kávéfőzés nélkülözhetetlen eszköze otthon, az irodában vagy utazás közben. Kompakt méretének, többféle automata üzemmódjának és rendkívül pontos szenzorának köszönhetően a kezdő és haladó kávérajongók számára is megbízható társ a napi rutinban.

Erős, mégis kompakt társ útközben

Védelem miközben úton vagy
A kávémérleg egykezes használatra tervezett, könnyű, lapos kivitelű, így bármely kávéfőző mellé, sőt táskába is gond nélkül befér. A csomag tartalmaz egy vízálló és karcálló védőtokot, amellyel biztonságosan szállítható hátizsákban, bőröndben vagy kávés felszerelésed között – ideális választás túrázáshoz, kempingezéshez vagy utazó barista felszerelés részeként.

Három mód a tökéletes kávéért

Standard mód – univerzális mérés
Az általános mérő üzemmód minden kávékészítési stílushoz használható, legyen szó őrlemény kiméréséről, filterkávéról vagy eszpresszóról. Egyetlen gombnyomással indítható az időzítés, a Tare funkcióval bármikor nullázható a mérleg, 2 perc inaktivitás után pedig automatikusan kikapcsol, így az akkumulátor kevésbé merül.

M1 eszpresszó mód – automatizált shot-követés
Eszpresszóhoz külön optimalizált üzemmód áll rendelkezésre. A mérleg automatikusan lenullázza a súlyt, elindítja az időzítést, amint megindul az eszpresszó lefolyása, majd megállítja, amikor a csapolás véget ér. Ennek köszönhetően valós időben követheted az extrakció idejét és a kihozatal súlyát, így egyszerűen beállítható a kívánt recept (pl. 1:2 arány, 25–30 másodperces lefolyás).

M2 pour-over mód – mesteri filterkávé
Pour-over (pl. V60, Kalita, Chemex) készítésekor a mérleg először megjegyzi az őrölt kávé súlyát, majd a hozzáadott víz mennyiségét követi. A kijelző felváltva mutatja a teljes főzési időt és a kávé-víz arányt, így könnyen tarthatod a kedvenc 1:15 vagy 1:16 receptjeidet. A főzés után 2 perc múlva automatikusan kikapcsol a takarékos üzem érdekében.

Kifinomult kezelhetőség, maximális pontosság

Könnyed pontosság
Az oldalsó kapcsolóval gyorsan be- és kikapcsolható, illetve némítható a készülék, így nem zavarja a hajnali vagy irodai kávézás csendjét. A nagy érzékenységű szenzor 0,3 g és 2000 g között mér, 0,1 g-os pontossággal, ezért ideális mind a kávé, mind a víz precíz kimérésére. Ez a pontosság különösen fontos világosabb pörkölésű kávék és pour-over receptek finomhangolásakor.

Hő és nedvesség ellen tervezve

Hőálló és fröccsenésbiztos kialakítás
A csomagban található élelmiszeripari minőségű szilikon alátét védi a mérleg felületét a magas hőtől és a vízfröccsenésektől. Forró csészék, eszpresszó karok vagy filterkészítők is nyugodtan helyezhetők rá, miközben a mérleg hosszú távon megőrzi érzékenységét és megjelenését.

A doboz tartalma

• Kávémérleg
• Élelmiszeripari szilikon alátét
• Vízálló, karcálló védőtok
• USB-C töltőkábel

Főbb jellemzők

• Kompakt, kerek kialakítás – kiváló hordozhatóság
• Egykezes kezelésre optimalizált dizájn
• Standard, M1 eszpresszó és M2 pour-over üzemmód
• Automatikus időzítés eszpresszónál
• Kávé-víz arány kijelzés pour-over főzéskor
• 0,1 g-os felbontás 0,3–2000 g között
• Oldalsó kapcsoló be-/kikapcsoláshoz és némításhoz
• Automatikus kikapcsolás energiatakarékosságért
• Hőálló szilikon alátét a tartósságért
• Vízálló és karcálló védőtok utazáshoz
• USB-C csatlakozós újratölthető akkumulátor

Műszaki adatok

Típus: OT-SCL-01
Átmérő: 111 mm
Vastagság: 20 mm
Súly szilikon alátét nélkül: 145 g
Súly szilikon alátéttel: 175 g (kb. 6,2 oz)
Méréstartomány: 0,3 g – 2000 g
Felbontás / mérési pontosság: 0,1 g / 0,01 oz
Maximális időmérés: 9 perc 59 másodperc
Akkumulátor kapacitás: 700 mAh
Töltés: USB-C kábel (mellékelve)

Érdekességek a kávémérlegek világából

A modern kávémérés ma már messze túlmutat a puszta grammok kimérésén: az idő, a hozam és az arány (kávé:víz) együttese adja azt a precizitást, amellyel a profi baristák világszerte dolgoznak. Egy ilyen mérleg lehetővé teszi, hogy ugyanazt a receptet nap mint nap megismételhesd, minimális eltéréssel – így a kedvenc eszpresszód vagy filterkávéd minden alkalommal ugyanolyan ízvilágot nyújt.

Az eszpresszó készítésekor a leggyakrabban használt arány az 1:2 (például 18 g őrleményből kb. 36 g ital), míg pour-over esetén sokan 1:15–1:17 közötti kávé-víz aránnyal dolgoznak, amit egy ilyen funkciókkal ellátott mérleggel pillanatok alatt beállíthatsz. A 0,1 g-os pontosság különösen akkor hasznos, ha világos pörkölésű, savhangsúlyos kávékkal kísérletezel, ahol már 1–2 g eltérés is érzékelhető különbséget okozhat az ízprofilban.

A kerek, kompakt formájú kávémérlegeket a felhasználók gyakran nemcsak kávéhoz, hanem teafőzéshez, pontos fűszeradagoláshoz vagy kézműves tevékenységekhez (pl. otthoni szappan- vagy gyertyakészítés) is használják, hiszen a széles mérési tartomány és a finom felbontás sokrétű felhasználást tesz lehetővé. Egy ilyen többfunkciós eszköz hosszú távon stabil alapot ad a tudatos, kísérletező kávékészítéshez.