Miyabi Messer 6000MCT Shotoh kés 9cm

Miyabi Messer 6000MCT Shotoh kés

A Miyabi márka a japán kézművességet ünnepli az Artisan kollekcióval. A hagyományos módszereket és az innovatív technológiákat ötvözve, ezek a kések egy rendkívüli kollekciót alkotnak. A kés magja SG2 mikro-karbid poracélból készül, amely Tsuchime felülettel van ellátva. Ez a kézzel kalapált hatás segít megelőzni, hogy az étel rátapadjon a késre. Minden kés kézzel élezett, és egy valódi katana éllel van ellátva, tisztelettel adózva a Seki városában évszázadokkal ezelőtt készült szamuráj kardok előtt. Az egyedülálló Cocobolo rózsafa pakkafa markolat a penge szépségét tükrözi. A sárgaréz és a vörös távtartók elegáns részletei, egy mozaik szegecs és egy rozsdamentes acél végzáró teszik teljessé a kés megjelenését. A vonzó D-alakú markolat kézreálló, kényelmes fogást biztosít, fáradtságmentes vágást elősegítve. Kézzel készült Seki városában, Japánban.

Főbb jellemzők:

• A penge magja MicroCarbide MC63 poracélból készült, amelyet két acélréteg fog közre. Ez kb. 63 Rockwell-keménységet biztosít.
• CRYODUR® jéggel edzett pengék különösen jó élmegtartást, korrózióállóságot és optimális penge rugalmasságot biztosítanak.
• Autentikus japán pengeprofil Tsuchime megjelenéssel (kalapált felület).
• Szimmetrikus penge ultrarész Honbazuke éllel a kivételes élességért.
• Dimenzionálisan stabil pakkafa markolat tökéletes egyensúlyt, kiváló kényelmet és fáradtságmentes vágást biztosít minden vágási technikával.
• Sophisticated dark wood look
• D-alakú Cocobolo pakkafa markolat
• Japánban, Seki városában készült.
• ZWILLING Életreszóló Garancia

Tulajdonságok:

• Szín: barna
• Alapanyag: MC63
• Markolat típusa: rejtett tüske
• Élvégzés: Sim Edge
• Élezési módszer: Honbazuke él
• Gyártási módszer: hegesztett
• Penge keménysége (HRC): 63 HRC
• Markolat színe: barna
• Markolat anyaga: Pakka Wood

Méretek:

• Nettó súly: 0.09 kg
• Termék hossza: 20.50 cm
• Termék szélessége: 2.00 cm
• Termék magassága: 2.80 cm
• Penge hossza: 9.00 cm
• Markolat hossza: 11.50 cm
• Markolat szélessége: 2.00 cm
• Penge szélessége: 0.10 cm
• Penge vastagsága: 0.10 cm

A Miyabi Messer 6000MCT Shotoh kés tökéletes választás minden olyan szakácsnak és háziasszonynak, aki nagyra értékeli a kiváló minőségű, elegáns és tartós eszközöket a konyhában. A kézműveskés egyedi megjelenésének és kimagasló tulajdonságainak köszönhetően nemcsak egy eszköz, hanem egy valódi műalkotás is. A penge ultrarész Honbazuke éle modern vágástechnikákhoz is kiválóan alkalmas. Fedezd fel Te is a japán kézműves mesterek több évszázados tudását és tapasztalatát ebben a kivételes késben!