Melitta 221561 Calibra Elektromos Kávéörlő Kávédaráló 375g 160 Watt - Fekete / Ezüst

Professzionális őrlés otthon – pontosan úgy, ahogy a kávét szereted

A kiváló kávé alapja a friss őrlés és a precíz adagolás. Ez a korszerű, beépített mérleggel ellátott elektromos kávédaráló úgy lett megtervezve, hogy minden csészéhez ugyanazt a megbízható minőséget biztosítsa – az eszpresszótól a filterkávéig. A használata egyszerű, mégis profi szintű kontrollt ad a kezedbe, így minden egyes főzésnél kihozhatod a kávészemekből a maximális aromát.

Főbb jellemzők

• Professzionális rozsdamentes acél kúpos őrlőmechanika: egyenletes szemcseméret, alacsony hőtermeléssel az aromák megőrzéséért
• 39-féle őrlési fokozat: finom eszpresszóhoz, közepes filterkávéhoz, durva French Presshez – minden kávétípushoz beállítható
• Beépített digitális mérleg: gramm-pontosságú adagolás közvetlenül őrlés közben
• 3 őrlési mód: csészeszám szerinti automata, súly szerinti grammra pontos, illetve manuális időalapú darálás
• Közvetlen őrlés: kávészűrőbe vagy portafilterbe is darál, plusz eltávolítható gyűjtőedény
• Nagy kapacitás: levehető babtartály kb. 375 g kávéhoz, gyűjtőedény max. 200 g őrleményhez
• Könnyű tisztítás: kivehető alkatrészek, egyszerűen hozzáférhető őrlőegység

3 intelligens őrlési program a tökéletes adagoláshoz

Csészeszám szerinti program: ideális, ha a lehető legegyszerűbb kezelést keresed. Kiválasztod, hány csésze kávét szeretnél, a készülék pedig automatikusan kiszámolja a szükséges mennyiséget, és ennek megfelelően őröl.
Súly alapú program (g-ra pontosan): ha tudod, hogy például 18 g őrleménnyel készül a kedvenc eszpresszód, elég beállítani a gramm mennyiségét, az integrált mérleg pedig felügyeli az őrlést, és a kívánt értéknél megáll.
Időzített (manuális) program: haladóknak és kísérletezőknek. Az őrlési idő manuális állításával finomhangolhatod az adagot, amíg meg nem találod a számodra tökéletes beállítást.

Közvetlen őrlés és kényelmes használat

A rozsdamentes acél kúpos őrlőegység közvetlenül őrölhet kávészűrőbe vagy portafilterbe, így kevesebb őrlemény vész kárba, és kevesebb edényt kell használnod. Ha nagyobb mennyiséget szeretnél előkészíteni, az eltávolítható gyűjtőedény akár 200 g kávé őrlemény befogadására alkalmas. A levehető, közel 375 g kapacitású babtartály hosszabb ideig biztosítja a folyamatos utánpótlást, miközben a frissesség is megmarad. A sima felületek és a kivehető elemek könnyű tisztítást tesznek lehetővé, ami a kávéaroma megőrzése szempontjából is kulcsfontosságú.

Miért fontos a pontos őrlés és a frissesség?

A kávészemek az őrlés után percek–órák alatt jelentős aromaveszteséget szenvednek, ezért az igazi kávékedvelők minden csészéhez frissen őrölnek. A túl finom őrlemény keserű, túlextrahált ízt, a túl durva pedig gyenge, savanykás kávét eredményezhet. A 39 fokozatú beállítás, a beépített mérleg és a három őrlési mód együtt biztosítja, hogy mindig ugyanazzal a minőséggel, azonos arányokkal készíthesd el a kávéd, függetlenül attól, hogy eszpresszót, filterkávét vagy alternatív kávékészítési módokat (pl. pour over, AeroPress, French Press) használsz.

Érdekességként érdemes tudni, hogy a kúpos rozsdamentes acél kések kialakítása csökkenti az őrlés közbeni hőtermelést, így az illó aromakomponensek kevésbé párolognak el. A súlyalapú adagolás pedig különösen hasznos, mivel a kávészemek méretétől és pörkölési fokától függően ugyanaz a „kanálnyi” mennyiség tömegben nagyon eltérő lehet – grammban mérve viszont minden csésze konzisztensen ugyanolyan erősségű lesz. A modern kávévilágban egyre többen dolgoznak pontos receptekkel (pl. 18 g kávé – 36 g eszpresszó 25–30 másodperc alatt), ehhez pedig elengedhetetlen egy olyan őrlő, amely a beállítások és az adagolás stabil, jól ismételhető kontrollját adja.