Masterproo BGMP-9169-BK-DE Gázos Kerti Pizzasütő - Fekete

Percek alatt ropogós, kemencés pizza otthon – kompromisszumok nélkül

Dobja fel a kerti összejöveteleket és családi vacsorákat egy professzionális teljesítményű, mégis könnyen kezelhető pizzasütővel, amely amilyen gyors, olyan ízletes eredményt ad. A hatékony gázégőnek és a kerámiaszálas szigetelésnek köszönhetően pillanatok alatt eléri a pizzázókra jellemző, akár 500 °C-os hőmérsékletet, így a tészta kívül ropogós, belül levegős, a feltétek pedig tökéletesen átsülnek.

Miért ideális választás ez a gáz pizzasütő?

• Extra magas sütési hőmérséklet: 15 perc bemelegítés után akár 500 °C-ra felfűthető, így a pizzák 60 másodperc alatt elkészülnek.
• Ideális sütőfelület: 32,5 × 32,5 cm-es sütőtér, amely 12 hüvelykes pizzákhoz tökéletes méret, akár családi adagokhoz is.
• Gázüzemű kényelem: kompatibilis propán- és butángázzal, így könnyen csatlakoztatható a legtöbb háztartási gázpalackhoz.
• Hordozható kialakítás: mindössze 12 kg-os súlyával könnyen áthelyezhető kertben, teraszon vagy akár nyaralóban is használható.
• Profi anyaghasználat: rozsdamentes acél ház, kerámiaszálas szigeteléssel a stabil, egyenletes hőtartásért.
• Inspiráló receptkönyv: a csomag tartalmaz egy receptfüzetet, amely segít elsajátítani a különféle pizzatészták, szószok és feltétek készítését.

Fő műszaki adatok és jellemzők

• Hőforrás: gáz (propán, bután kompatibilis)
• Maximális sütőhőmérséklet: 500 °C
• Bemelegedési idő: kb. 15 perc
• Sütőfelület mérete: 32,5 × 32,5 cm (12" pizzákhoz ideális)
• Sütőterek száma: 1
• Anyaga: rozsdamentes acél, kerámiaszálas szigeteléssel
• Gyártói szín: fekete
• Külső méretek (sz × m × mé): 480 × 690 × 290 mm
• Tömeg: 12 kg
• Kivitel: hordozható, kültéri használatra optimalizálva

Masterpro – profi megoldások otthoni használatra

A Masterpro márka a professzionális konyhatechnológia és az otthoni felhasználás találkozására specializálódott. Termékeik célja, hogy a vendéglátóiparban elvárt minőséget és tartósságot tegyék elérhetővé a háztartások számára. A rozsdamentes acél konstrukció, a gondos szigetelés és az ergonomikus kialakítás mind azt szolgálja, hogy hosszú távon megbízható társ legyen a kerti sütések és baráti összejövetelek során.

Használati élmény és tippek a tökéletes pizzához

• Gyors bemelegítés: indítsa el a gázégőt, és várjon kb. 15 percet, míg a sütő eléri az optimális, 400–500 °C közötti tartományt. Ebben a hőmérséklettartományban érhető el a klasszikus „nápolyi” stílusú pizza.
• Vékony, mégis levegős tészta: a magas hő hatására a tészta azonnal megemelkedik, ropogós szélű, belül puha szerkezetet kap, az alja pedig jellegzetes kemencefoltos lesz.
• Mindössze 60 másodperc sütési idő: a pizzát érdemes sütés közben egyszer megforgatni, hogy az élénk láng irányából is egyenletesen süljön a széle.
• Változatos felhasználás: a pizzasütő kiválóan használható lepényekhez, focacciához, kenyérlángoshoz, illetve vékony tésztás kenyérfélékhez is.

Érdekességek a gáz pizzasütőkről és a kemencés pizzáról

• A 400–500 °C-os hőmérséklet az, amit a hagyományos, fatüzelésű pizzakemencék is elérnek; enélkül nem alakul ki a jellegzetes, „buborékos”, foltosra sült perem.
• Gázüzemű megoldással jóval egyszerűbb a hőfokszabályozás, mint fával: a láng erőssége finoman hangolható, így a sütési idő és eredmény kiszámíthatóbb.
• A kerámiaszálas szigetelés kulcsszerepet játszik az energiahatékonyságban: a hő bent marad a sütőtérben, gyorsabban visszanyeri az elpazarolt hőt minden egyes pizza között.
• A profi pizzériákban is használnak gázüzemű kemencéket, ahol ugyanaz a cél, mint otthon: stabil, magas hőmérséklet, gyors kiszolgálás és állandó minőség.
• A 12 hüvelykes (kb. 30 cm-es) pizzaméret az egyik legnépszerűbb világszerte, mert ideális egy kiadós egyadagos pizzához, de megosztva előételként is tökéletes.
• A magas hőmérsékletnek köszönhetően a feltétek – például mozzarella, friss paradicsom, bazsalikom – rövid idő alatt megőrzik frissességüket, mégis átmelegszenek és összeolvadnak a tésztával.
• A gáz pizzasütők előnye, hogy időjárástól függetlenül, egész évben bevethetők kültéren: teraszon, erkélyen vagy udvaron is gyorsan, füstmentesebben dolgoznak, mint a hagyományos fatüzelésű kemencék.