Marcato PW-RSO Kézi tésztakészítő - Piros

Praktikus tésztavágó a tökéletes házi tésztákhoz

Ha szereted a frissen készített házi tésztát, raviolit vagy leveles tésztát, ez a piros színű, kézi tésztavágó kiváló eszköz lesz a konyhádban. Ergonomikus kialakításának és masszív felépítésének köszönhetően pontosan, gyorsan és biztonságosan dolgozhatsz vele, akár kezdő, akár gyakorlott tésztakészítő vagy.

Főbb jellemzők

🎯 Pontos vágás
A forgó vágókerék segítségével egyenletes, tiszta vágási éleket érhetsz el, így a tészta nem szakad, nem húzódik, és esztétikus végeredményt kapsz.

🔴 Piros, jól látható kivitel
A markáns piros szín nem csak mutatós, de a konyhapulton, fiókban is könnyen megtalálható. Modern, letisztult formája illeszkedik a Marcato többi konyhai eszközéhez is.

👌 Kényelmes fogás
Az ergonomikus nyél kialakítás csúszásmentes, kényelmes fogást biztosít, így hosszabb használat során sem fárad el a kéz, és precízen irányítható a vágás.

🧩 Sokoldalú felhasználás
Ideális friss tészta, lasagne-lapok, tagliatelle, ravioli szélek, leveles tészta, piteszalagok, sőt akár vékony pizzatészta vagy linzer tészta darabolásához is.

Műszaki adatok, tulajdonságok

• Szín: piros
• Kivitel: kézi, forgó vágókerék
• Felhasználás: friss tészta, leveles tészta, süteménytészta vágására
• Markolat: ergonomikus kialakítás, jó fogás
• Kompakt méret, könnyen tárolható konyhafiókban vagy eszköztartón
• Könnyen tisztítható, sima felületek
• Stabil felépítés, tartós használatra tervezve
• Precíz vágóél a szép, egyenletes tésztacsíkokhoz

Miért hasznos egy jó tésztavágó a konyhában?

Házi tészta készítésekor a megfelelő vastagság és formázás kulcsfontosságú az állag és a főzési idő szempontjából. Egy precíz, kézi tésztavágóval:

• egyenletes szélességű tésztacsíkokat készíthetsz
• szebb, szabályosabb ravioli- és tésztaszéleket vághatsz
• gyorsabban és tisztábban dolgozhatsz, mint késsel
• csökkentheted a tészta szakadásának esélyét
• profibb, éttermi megjelenésű fogásokat tálalhatsz

Érdekességek, hasznos tudnivalók a tésztavágásról

A tésztavágó eszközök évszázadok óta részei az olasz konyhának, mivel a házi tészta hagyományosan kézzel készült, egyszerű, de strapabíró szerszámokkal. A jó minőségű tésztavágó:

• segít, hogy a tészta szélessége állandó legyen – így egyenletesen fő meg
• különösen fontos töltött tésztáknál (ravioli, tortellini), ahol a rossz vágás szétrepedést okozhat
• jól kombinálható tésztagéppel: a tésztagéppel nyújtott lapokat ezzel vághatod méretre
• nem csak olasz ételekhez ideális – használható rétes, pite vagy sós snackek készítésénél is
• kíméli a vágódeszka és a munkapult felületét a hagyományos késsel szemben

Ha gyakran készítesz házi tésztát, egy jól megválasztott tésztavágó gyorsan nélkülözhetetlen eszközzé válik a konyhádban, és segít, hogy minden alkalommal szép, egyenletes és esztétikus tésztákat tálalj.