Marcato Atlas 150 kézi tésztakészítő - Zöld

Professzionális tésztakészítés otthon, kompromisszumok nélkül

Ha szereted a friss, házi készítésű tésztát, ezzel a prémium olasz tésztagép szettel minden alkalommal egyenletes vastagságú, gyönyörű formájú tésztát készíthetsz – a vékony tagliolinitől a széles pappardelléig.

Fokozatmentes tésztavastagság a tökéletes állagért

🍝 10 pozíciós vezérlő
A 10 fokozatban állítható hengereknek köszönhetően a tésztalap vastagsága precízen szabályozható. A vékonyra nyújtott lapok ideálisak töltött tésztákhoz (ravioli, tortellini), a vastagabb fokozatok pedig tökéletesek tagliatelle, lasagne vagy egyéb rusztikus tészták készítéséhez. A tésztalap maximális szélessége 150 mm, ami elegendő a klasszikus olasz formátumokhoz.

Sokoldalú tésztaformák egyetlen géppel

🎯 Három népszerű tésztaformátum: 150 mm-es tésztalap, 6,5 mm széles fettuccine, 1,5 mm széles tagliolini – mind gyorsan és egyenletesen elkészíthető. A kialakítás kifejezetten házi használatra optimalizált, de minőségben bátran felveszi a versenyt a professzionális gépekkel.

Pastawheel – a kreatív tésztadíszítés mestere

A szett részeként található Pastawheel tésztakerék kiemelkedik a piacon a felhasznált anyagok minőségével és a kifinomult műszaki megoldásokkal.

🔧 Ergonomikus kialakítás
Anodizált alumínium fogantyú, amely 7 színben érhető el, biztos fogást ad és nem csúszik a kézben. Formája úgy lett megtervezve, hogy többféle fogási pozícióban is kényelmesen használható, hosszabb munkafolyamatok közben sem fárasztó.

⚙ Precíz, könnyed mozgás
A kis, élelmiszer-minőségű műanyag kerekek központi precíziós tűhöz kapcsolódnak, amelyet krómacél tartó rögzít. Ez garantálja az egyenletes, akadásmentes forgást, így a vágás mindig tiszta és pontos.

Három cserélhető vágókerék a végtelen kreativitáshoz

1. Sima vágás – Klasszikus, egyenes tésztakerék tiszta, precíz vágásokhoz. Ideális töltött tészták alapjához vagy kreatív süti formák kivágásához.
2. Keskeny cikcakkos vágás – Finom, dekoratív recés szél tészta díszítésére, recés lasagne lapok készítésére, illetve új tésztaformátumok kísérletezéséhez.
3. Széles cikcakkos vágás – A leggyakrabban használt recés vágás, rövid sütemények, kekszek szegélyezéséhez vagy elegáns, széles pappardelle tészták kialakításához.

Prémium anyagok, hosszú élettartam

Anyag – test: alumínium
Anyag – görgők: alumínium
Anyag – kerekek (Pastawheel): élelmiszer-minőségű műanyag + krómacél tartó + precíziós tű

A felhasznált anyagok nemcsak esztétikusak, hanem tartósak is, így a tésztagép és a tésztakerék éveken át megbízható társ lesz a konyhában.

Kompakt méret, stílusos megjelenés

Méretek – tésztagép: 20,7 × 20 × 15,5 cm
Méretek – Pastawheel: 2,2 × 4,4 × 15 cm
Szín: zöld

A karakteres zöld szín igazi dizájnelem a konyhapulton, miközben a kompakt méret könnyű elhelyezhetőséget és tárolást biztosít.

Rugalmasság és bővíthetőség

A rendszer 3 alap tésztatípus kezelésére alkalmas, ugyanakkor a koncepció 7 színnel és 12 különleges kiegészítővel bővíthető. Így a tésztakészítés nem csak egy konyhai feladat, hanem kreatív, személyre szabott élmény lehet, ahol színekben, formákban és textúrákban is szabadon kísérletezhetsz.

Érdekességek és hasznos tippek tésztarajongóknak

• A 10 fokozatú vastagságállítás lehetővé teszi a regionális olasz tészták autentikus reprodukálását: a nagyon vékony lap ideális például piemonti raviolihoz, a kissé vastagabb pedig toszkán pappardelléhez.
• A 150 mm széles tésztalap ideális méret cannelloni, lasagne vagy nagyobb, dekoratív tésztalapok készítéséhez is.
• A keskeny cikcakkos kerékkel nem csak tésztát, hanem linzertésztát és omlós édes tésztát is szépen formázhatsz – különleges szegély a házi pitékhez és kekszekhez.
• A széles recés kerék hagyományosan a pappardelle díszítésére használt forma, de látványos kísérletezésre is alkalmas: pl. házi chips, gnocchi-szalagok, sült tésztarudak.
• A Pastawheel ergonomikus fogantyúja különösen hasznos hosszabb tésztázásnál: a csúszásmentes felület és a kézhez álló forma segít, hogy a vágások végig egyenesek és egyenletesek maradjanak.
• A precíziós tűvel megtámasztott kiskerekek csökkentik a súrlódást, így még vastagabb, ruganyosabb tésztán is könnyedén gördülnek át.
• A tésztagép és a tésztakerék kombinációjával egy komplett „tészta-labor” alakítható ki otthon, ahol a lisztfajták (00-ás liszt, durum, teljes kiőrlésű), a tojás–víz arány és a vastagság szabadon variálható, hogy megtaláld a saját, tökéletes receptedet.