Le Creuset Signature Öntöttvas Lábas Ø 24cm 4 ,2L - Azurkék

Prémium minőségű, sokoldalú edény a mindennapi főzéshez

Fedezze fel a hagyományos öntöttvas főzés előnyeit modern, zománcozott kivitelben! Ez a kerek, fedeles edény ideális egyfazékos ételekhez, lassú pörköléshez, szaftos húsokhoz, gazdag zöldséges ragukhoz, tartalmas levesekhez, sőt ropogós héjú házi kenyér sütéséhez is. Kialakítása a profi konyhák és a házi gasztronómia igényeihez igazodik, így kezdőknek és tapasztalt hobbiszakácsoknak egyaránt kiváló választás.

Miért különleges ez az öntöttvas edény?

• Egyenletes hőeloszlás, kiváló hőtartás: a masszív öntöttvas test alján és oldalain is egyenletesen adja le a hőt, ami tökéletes pörzsréteget, egyenletesen átsült húsokat és homogén állagú ragukat eredményez. A kiváló hőtartás hosszú ideig melegen tartja az ételt, így közvetlenül az asztalnál is elegáns tálalóedényként használható.
• Energiatakarékos főzés: az öntöttvas szerkezetnek köszönhetően alacsonyabb hőfokon is hatékony a sütés-főzés, a fazék jól tartja a hőt, ezért kevesebb energiát igényel az ételek elkészítése.
• Minden tűzhelytípushoz alkalmas: használható gáz-, elektromos-, kerámialapos-, halogén- és indukciós főzőlapon, valamint sütőben is, így a tűzhelyen indított ételek könnyedén befejezhetők a sütőben.

Kényelmes, biztonságos használat

• Nagy, ergonomikus fogantyúk: stabil, kényelmes fogást biztosítanak, még vastag sütőkesztyűben is. A fazék emelése, mozgatása így biztonságos, még akkor is, ha tele van forró étellel.
• Strapabíró zománcozott belső: karcálló, világos színű zománcbevonattal, amely megkönnyíti az étel állapotának felügyeletét, nem igényel beégetést, és nem szívja magába az ízeket vagy szagokat.
• Zománcozott fedél rozsdamentes acél gombbal: elegáns, mégis robusztus kivitel, a rozsdamentes acél kilincs magas hőmérsékleten is biztonságosan használható.

Egyszerű tisztítás, tartós szépség

• Francia gyártású minőség: a Le Creuset öntöttvas edényeit 1925 óta Franciaországban gyártják, hagyományos öntési technológiával, egyedi minőség-ellenőrzéssel. Minden darab prémium szintű kidolgozottságot és hosszú élettartamot képvisel.
• Könnyű tisztítás: sima, zománcozott felületének köszönhetően az ételmaradékok nehezebben tapadnak meg, így kézzel, langyos szappanos vízzel gyorsan tisztítható, de mosogatógépben is elmosható.

Főbb jellemzők és műszaki adatok

• Kivitel: kerek, zománcozott öntöttvas edény fedővel
• Alkalmazás: pörkölés, sütés, egyfazékos ételek, levesek, kenyérsütés
• Átmérő: 24 cm (felső perem)
• Külső méretek fedéllel és fogantyúval: 32,5 × 25,2 × 16,6 cm
• Anyag: zománcozott öntöttvas edény, zománcozott fedél, rozsdamentes acél fedőgomb
• Szín: kék
• Súly: 4,305 kg
• Hőforrások: gáz, elektromos, kerámialap, halogén, indukció, sütő
• Belső felület: világos, karcálló, zománcozott
• Tisztítás: kézi mosás vagy mosogatógép

Le Creuset – ikonikus francia öntöttvas

A Le Creuset a világ egyik legismertebb prémium konyhai márkája, amely 1925 óta készít zománcozott öntöttvas edényeket Franciaországban. Az egyes darabok külön öntőformában készülnek, így minden edény egyedi. A márka védjegye a gazdag, mély színvilág, a kiemelkedő hőtartás és az akár évtizedeken át is megbízhatóan használható, strapabíró szerkezet. Nem véletlen, hogy számos profi séf és gasztronómiai műsor elengedhetetlen szereplője.

Tipp: mit hozhat ki belőle a konyhában?

• Egyfazékos ételekhez: marhapörkölt, csirkepaprikás, curry-k, ragu-k, lecsók – lassú tűzön, fedő alatt készítve intenzív, mély ízeket kapunk.
• Levesekhez, krémlevesekhez: a vastag falak egyenletesen melegítik az alaplevet, nem ég le könnyen az alja.
• Pörköléshez és sütéshez: egész csirke, nagyobb húsdarabok, zöldségköretek – tűzhelyen lepirítható, majd sütőben puhára süthető.
• Kenyérsütéshez: a zárt fedő alatt gőzös környezet alakul ki, ami ropogós héjú, levegős belsejű kenyereket eredményez.
• Tálaláshoz: az edény közvetlenül az asztalra helyezhető; jól tartja a hőt, így a másodjára szedett fogás is kellemesen meleg marad.

Az öntöttvas edények rendszeres használat mellett is évekig, akár generációkon át szolgálhatnak, miközben sokkal stabilabb hőkezelést biztosítanak, mint a hagyományos, vékonyfalú lábasok. Akár a hétköznapi gyors vacsorákat, akár a hétvégi, ráérős főzéseket részesíti előnyben, ez a prémium konyhai eszköz hosszú távon megbízható, inspiráló társa lesz a főzésben.