KOHE KA1131.1 Rozsdamentes acél Konyhakés 7,9cm - Vegyes színek

Professzionális éles vágóeszköz mindennapi konyhai használatra

Ez a precízen megmunkált, acél pengéjű konyhai kés ideális választás mindennapi szeletelési, darabolási és előkészítési feladatokra. Ergonomikus kialakításának és higiénikus felületének köszönhetően kényelmesen, biztonságosan és tisztán dolgozhatsz vele, akár hosszabb konyhai műveletek során is.

Főbb jellemzők

• Ergonómikus markolat: kényelmes fogás, csúszásmentes, stabil irányítás hosszabb használat közben is
• Acél penge: tartós, kopásálló anyag, amely sokáig megőrzi élességét
• Higiénikus kialakítás: könnyen tisztítható felületek, hézagmentes illesztések a lerakódások minimalizálásáért
• Ideális penge- és lapáthossz: 7,9 cm-es penge és 18,6 cm-es teljes hossz precíz, kontrollált vágásokhoz
• Mosogatógép-ellenes kivitel: a penge élettartamának megőrzése érdekében kézi tisztítás javasolt

Műszaki adatok

• Terméktípus: konyhai kés
• Lapátanyag: acél
• Teljes lapáthossz: 18,6 cm
• Pengehossz: 7,9 cm
• Markolat: ergonomikus kivitel
• Higiénia: könnyen tisztítható, higiénikus felület
• Mosogatógép-használat: mosogatógép-ellenes (kézi mosogatás ajánlott)

Miért előnyös az acélpengés, ergonomikus kés?

Az acél pengéjű kések a legkedveltebbek a háztartási és professzionális konyhákban is, mert jól élezhetők, hosszú ideig megőrzik vágóképességüket és ellenállnak a mindennapos igénybevételnek. A 7,9 cm-es penge különösen praktikus kisebb alapanyagokhoz – például zöldségek, gyümölcsök, fűszernövények, sajtok pontos szeleteléséhez, tisztításához, aprításához. A rövid penge nagyobb kontrollt és biztonságosabb használatot biztosít, így kezdők és tapasztalt hobbiszakácsok számára egyaránt ideális.

Az ergonomikus markolat kialakítása kifejezetten a kényelmes, természetes fogást támogatja, csökkentve a kéz fáradását intenzívebb konyhai munkánál. A higiénikus, könnyen tisztítható felület azért fontos, mert az élelmiszerrel érintkező eszközöknél elsődleges szempont a tisztaság és a baktériumok elszaporodásának megakadályozása. A mosogatógép-ellenes kialakítás nem hátrány, hanem kifejezetten a penge és a markolat élettartamát növeli: a kézi mosogatás óvja az él geometriáját és az acél felületét is.

Hasznos tudnivalók a kések világáról

A konyhakések hatékonyságát három fő tényező határozza meg: a penge anyaga, formája és élezése. Az acélpengék előnye, hogy finom élre élezhetők, így a vágáshoz kevesebb erő szükséges, ami nemcsak kényelmesebb, de biztonságosabb is. A rövid pengéjű kések – mint ez a modell – különösen alkalmasak precíziós feladatokra, például magok eltávolítására, díszítő vágásokra vagy aprólékos tisztításra. A higiénikus kialakítás napjaink konyháiban kiemelt szerepet kap, mivel a megfelelő tisztíthatóság segít csökkenteni a keresztszennyeződés kockázatát. A kések élettartamát jelentősen növeli, ha élezésüket rendszeresen, de kíméletesen végzik, valamint ha minden használat után azonnal megtisztítják és szárazra törlik. Egy jól megválasztott univerzális konyhakés hosszú éveken át megbízható társ lehet a főzésben, és hozzájárul ahhoz, hogy a konyhai munka gyorsabb, pontosabb és élvezetesebb legyen.