Heinrich's HKM 8150 Konyhai robotgép 15L 2500 Watt - Inox

Professzionális konyhai társ mindennapi és ünnepi főzésekhez

Ha nagyobb mennyiségben szeretsz sütni-főzni, vagy gyakran készítesz tésztákat, krémeket, desszerteket, ez a nagy teljesítményű konyhai robotgép igazi kulcsszereplője lesz a konyhádnak. Erős motorja, hatalmas keverőtálja és a bolygókeverő rendszer gondoskodik a mindig egyenletes, profi eredményről – minimális erőfeszítéssel.

Erős motor, hatalmas kapacitás – ideális nagy mennyiségekhez

• Teljesítmény: 2500 W
• Tálkapacitás: 15 liter
A nagy teljesítményű motor még a sűrű, nehéz tésztákkal is könnyedén megbirkózik. A 15 literes rozsdamentes tál különösen praktikus, ha:

• nagy családra főzöl,
• vendégséget, születésnapot, házibulit tartasz,
• nagyobb adag kenyértésztát, kelt tésztát, bejglit, kalácsot vagy süteményt készítesz egyszerre.

Bolygókeverő rendszer – egyenletes keverés, profi textúra

A bolygókeverési technológia lényege, hogy a keverőfej nemcsak forog saját tengelye körül, hanem a tál pereme mentén is körbejár. Ennek köszönhetően:

• eléri a tál minden pontját,
• nem maradnak lisztcsomók, száraz foltok,
• a krémek, habok és tészták textúrája egyenletesebb, levegősebb lesz,
• kevesebbet kell kézzel belenyúlni, spatulázni a tál oldalát.

Legyen szó piskótáról, vajas kevert süteményről, kalácstésztáról vagy habtejszín felveréséről, az állag következetesen megbízható marad.

Háromféle keverőszár – minden tésztához a megfelelő eszköz

A készülék három különböző keverőfejjel érkezik, hogy minden konyhai feladatot a lehető leghatékonyabban lásson el:

• Habverő – tojásfehérje, tejszín, könnyű krémek, piskótamassza, desszertkrémek levegős felveréséhez.
• Keverőszár (lapát) – kevert tészták, kekszek, piték, linzertészták, krémek, mázak összedolgozásához.
• Szabadalmaztatott dupla dagasztókampó – kelt tésztákhoz, kenyérhez, pizzatésztához, kalácshoz, fánkhoz, rétestésztához, ahol a megfelelően kidolgozott gluténváz létfontosságú.

A dupla kampós megoldás intenzívebb, alaposabb dagasztást biztosít, ami különösen fontos nagy mennyiségek és magas lisztarányú tészták esetén.

8 sebességfokozat, impulzus és turbó üzemmód – maximális kontroll

A konyhai robotgép működése rugalmasan igazítható az éppen készülő ételhez:

• 8 fokozatú sebességszabályozás – lassú összekeveréstől a gyors habverésig mindent kézben tarthatsz.
• Impulzus mód – rövid, erőteljes lökésekhez, ha például óvatosan szeretnél keverni vagy rövid ideig nagy erőre van szükség.
• Turbó mód – extra teljesítmény, ha sűrű, nehéz masszákat dolgozol össze vagy gyorsítani szeretnéd a munkát.

Főbb jellemzők, műszaki adatok

• Teljesítmény: 2500 W
• Tál anyaga: rozsdamentes acél (INOX)
• Tál űrtartalma: 15 liter
• Keverőrendszer: bolygókeverő rendszer
• Sebességfokozatok: 8
• Üzemmódok: normál, impulzus, turbó
• Tartozékok: habverő, keverőszár (lapát), dupla dagasztókampó
• Ajánlott felhasználás: sütés, dagasztás, keverés, habverés, krémkészítés

HEINRICH'S – németes precizitás és megbízhatóság a konyhában

A HEINRICH'S márka a megbízható, nagy teljesítményű konyhai kisgépeiről ismert, amelyeknél a funkcionalitás és a tartósság áll a középpontban. A tervezésnél a háztartási használat és a félprofesszionális igények találkoznak: a nagy teljesítményű motor, a rozsdamentes acél tál és a masszív keverők hosszú távú, intenzív használatra készültek.

Felhasználási ötletek – mit hozhatsz ki belőle a mindennapokban?

• Kenyértészta, bagett, zsemle, pizza- és focacciatészta dagasztása
• Kalács, briós, csigák, fánk és egyéb kelt tészták készítése
• Piskóták, kevert sütemények, brownie, kuglóf masszájának keverése
• Vajkrémek, cukormázak, mascarpone- és túrókrémek habosítása
• Tejszínhab, tojásfehérjehab, pavlova-alap előkészítése
• Keksz-, linzer- és pitetészták gyors összegyúrása

Érdekességek és hasznos tudnivalók a nagy teljesítményű konyhai robotgépekről

• A bolygókeverő rendszer az ipari és cukrászati keverőgépek technológiáját hozza el az otthoni konyhákba, ezért profi cukrászok is ezt a keverési elvet részesítik előnyben.
• A nagy űrtartalmú tál lehetővé teszi, hogy egyetlen művelettel akár több vekni kenyér vagy több tepsi sütemény tésztáját készítsd el – ez idő- és energia-megtakarítás a hétköznapokban.
• A jól megválasztott sebesség nemcsak az állagot, hanem az ízt is befolyásolja: a lassabb dagasztás például szebben fejleszti a glutént, a gyorsabb keverés pedig több levegőt visz a piskótába.
• A külön tésztakeverő kampó használata kíméli a motort és meghosszabbíthatja a készülék élettartamát, mivel a nehéz tésztákhoz kimondottan erre optimalizálták.
• A rozsdamentes (INOX) tál higiénikus, nem veszi át az ízeket és illatokat, ellenáll a savasabb összetevőknek (pl. citrom, joghurt, kovász), ezért sokkal univerzálisabban használható, mint a hagyományos műanyag tálak.