Gaggia EG3500/10 Gaggia Classic GT Eszpresszó kávéfőző 1400 Watt - Inox

Professzionális eszpresszóélmény otthoni kényelemben

Egy igényes, precíziós eszpresszógép, amely kifejezetten azoknak készült, akik nem érik be a „megközelítőleg jó” kávéval. A szabályozható hőmérséklet, állítható nyomás és a profi 58 mm-es portaszűrő együttese olyan eszközt ad a kezedbe, amellyel otthon is barista szintű eredményeket érhetsz el, akár napi többszöri használat mellett is.

Pontosan szabályozható hőmérséklet és nyomás – a stabil kivonatolásért

🎯 PID hőmérséklet-szabályozás
A beépített PID vezérlő folyamatosan figyeli és finoman szabályozza a főző- és gőzhőmérsékletet, így az eszpresszó minden csapolásnál ugyanazt a minőséget hozhatja. Ez különösen fontos világosabb, savhangsúlyos pörköléseknél, ahol pár fok eltérés is érezhető a csészében.

💧 Állítható OPV (túlnyomás-szelep)
A külsőleg hozzáférhető OPV 6–12 bar között állítható, így a klasszikus 9 baros eszpresszó mellett kipróbálhatod az alacsonyabb nyomású, „soft” profilokat is. A külső beállítás gyors finomhangolást tesz lehetővé, szétszerelés nélkül.

📈 Analóg nyomásmérő és lövésidőzítő
A főzési nyomásmérő valós időben mutatja a nyomást a csapolás alatt, míg az integrált lövésidőzítő az időzítést segíti. A kettő kombinációjával receptjeid könnyen reprodukálhatók, legyen szó klasszikus olaszos vagy modern, harmadik hullámos stílusról.

💦 Automatikus és kézi előinfúzió
Az előinfúzió (pre-infusion) segítségével a kávépogácsa egyenletesen átnedvesedik, csökken a csatornásodás esélye, nő az egyenletesség és a krémesség. Automatikus módban kényelmesen, kézi módban pedig kreatívan alakíthatod a „profilozást” a kávé és az ízlésed szerint.

Erős gőzrendszer tejitalokhoz – cappuccino és latte, ahogy a kávézókban

🔥 Különálló gőzkazán
A 0,9 literes rozsdamentes acél gőzkazán és a különálló 0,12 literes CW510 réz főzőkazán biztosítja, hogy főzés és gőzölés közben se legyen hőmérsékletingadozás. Egyszerre készíthetsz eszpresszót és habosíthatsz tejet, várakozás nélkül.

🌀 Profi gőzpálca és melegvíz-lándzsa
A teljesen csuklós, rozsdamentes acél gőzpálca 1 lyukas fúvókával a selymes, latte art-hoz ideális mikrobuborékos tejhabot támogatja. A külön melegvíz-lándzsa praktikus americano, filter jellegű hosszú kávé vagy teavíz készítéséhez.

☕ Pohármelegítő és praktikus kialakítás
A passzív pohármelegítő felület akár 6 eszpresszóscsészének is helyet kínál, így a csésze sem hűti le a frissen készített italt. A magasságban állítható csepegtetőtálca különböző csésze- és pohármagasságokhoz igazítható.

Masszív felépítés, profi szabványok

🧩 58 mm-es professzionális portaszűrő
A rozsdamentes acél, 58 mm-es portaszűrő a kávézókban használt ipari szabványnak felel meg. Az egyenletes tömörítéshez (tampinghez) készült kialakítás jobb, konzisztens vízáramlást biztosít, és kompatibilis a legtöbb 58 mm-es tamperrel és kiegészítővel (dózsingtölcsér, WDT eszköz, stb.).

🏗 Anyaghasználat és dizájn
Az ecsetelt rozsdamentes acél ház időtálló, elegáns és könnyen tisztítható. A kompakt, mégis erőteljes gép harmonikusan illeszkedik modern és klasszikus konyhai környezetbe egyaránt, akár pulton, akár kávésarokban kap helyet.

🧼 Egyszerű napi karbantartás
A 2 literes, kivehető víztartály könnyen újratölthető és tisztítható. A levehető csepegtetőtálca egyszerűvé teszi a vízkő és kávémaradványok eltávolítását, ami különösen fontos a hosszan tartó, megbízható működéshez.

Főbb jellemzők és műszaki adatok

Funkciók és vezérlés:
• PID szabályozás a főzés és a gőz hőmérsékletéhez • Külsőleg állítható OPV, 6–12 bar nyomástartománnyal • Analóg főzési nyomásmérő • Integrált lövésidőzítő • Automatikus előinfúzió • Kézi előinfúzió • Folyamatvezérlés reprodukálható receptekhez

Kazánok és hőtechnika:
• Külön CW510 réz főzőkazán, 0,12 literes térfogattal • Külön rozsdamentes acél gőzkazán, 0,9 literes térfogattal • Stabil hőmérséklet eszpresszóhoz és gőzhöz • Gyors váltás főzés és gőzölés között

Kávé- és tejoldali elemek:
• Professzionális 58 mm-es rozsdamentes acél portaszűrő • Egyenletes tömpítésre tervezett kialakítás • Teljesen csuklós rozsdamentes acél gőzpálca • 1 lyukas gőzfúvóka a mikrobuborékos tejhabhoz • Külön melegvíz-lándzsa

Kialakítás és kapacitás:
• 2 literes kivehető víztartály • Magasságban állítható csepegtetőtálca a különböző csészékhez • Passzív pohármelegítő kb. 6 eszpresszóscsészéhez • Ecsetelt rozsdamentes acél burkolat

Hasznos tudnivalók eszpresszó-rajongóknak

• A PID szabályozás lehetővé teszi, hogy világosabb pörköléshez magasabb (pl. 93–95 °C), sötétebb pörköléshez alacsonyabb (pl. 90–92 °C) hőmérsékletet állíts be, így jobban kiemelhetők a gyümölcsös, illetve csokoládés, diós ízjegyek.
• Az állítható OPV segítségével kísérletezhetsz: alacsonyabb nyomással kíméletesebb, magasabb savasságot kiemelő, magasabb nyomással testesebb, intenzívebb csapolásokat érhetsz el.
• A külön főző- és gőzkazános rendszer (dual boiler jelleg) a legstabilabb megoldások közé tartozik az otthoni gépkategóriában, mert a főzés és a gőzölés nem zavarja egymás hőmérsékletét.
• A profi 58 mm-es szabvány nagy előnye, hogy számtalan utólagos kiegészítőt használhatsz hozzá (alsó kifolyás nélküli portafilter, precíziós szűrőkosár, különböző tamperek), amelyekkel tovább finomíthatod az eredményt.
• A rendszeres backflush, a gőzpálca azonnali áttörlése és a megfelelő vízhasználat (szűrt vagy lágyabb víz) jelentősen növeli a gép élettartamát és a kávé ízének tisztaságát.
• A csészemelegítő nem pusztán esztétikai elem: a meleg csésze segít megtartani az eszpresszó krémáját és aromáit, így a kávé az első kortytól az utolsóig kiegyensúlyozott marad.