De Buyer Milady 4 részes Serpenyő készlet 14 / 16 / 18 / 20 cm - Inox

Professzionális minőség otthoni konyhában is

Ezzel a prémium rozsdamentes serpenyőkészlettel a mindennapi főzés precíz, kényelmes és látványos élménnyé válik. A gondosan megtervezett részletek, a robusztus felépítés és a kifinomult dizájn egyaránt a minőségi francia konyhák világát idézik.

Főbb jellemzők

• 4 részes serpenyőkészlet különböző méretekben
14 / 16 / 18 / 20 cm átmérő – a kis szószoktól és mártásoktól kezdve a zöldségek, húsok és teljes egytálételek elkészítéséig mindenhez talál megfelelő méretet. Az 1,2 / 1,6 / 2,2 / 3 literes űrtartománynak köszönhetően kis adagokhoz és nagyobb főzésekhez is ideális.

• Erős, 8 mm vastag indukciós talp
A masszív, 8 mm vastag alj mágneses bevonattal készül, amely tökéletesen alkalmassá teszi indukciós főzőlapokra is. A nagy tömegű talp egyenletesen osztja el a hőt, csökkenti a forró pontokat, így az ételek kevésbé égnek le, egyenletesebben sülnek és főnek meg.

• Magas minőségű AISI 304 rozsdamentes acél
A felhasznált AISI 304 rozsdamentes acél ellenáll a korróziónak, higiénikus, könnyen tisztítható, és kifejezetten hosszú élettartamra tervezett. A serpenyők éles sarkok nélkül készülnek, ami nemcsak elegáns, hanem tisztítás és használat közben is biztonságos és praktikus.

• Ergonomikus francia fogantyú
A szegecselt rozsdamentes acél fogantyú modern, elegáns márkajelzéssel készül, francia ívű kialakítással. A fogantyú alsó részén kialakított hornyok kényelmes támaszt adnak az ujjaknak, míg az ívelés a hüvelykujj számára biztosít stabil, csúszásmentes fogást. Ez különösen fontos, ha nehezebb, folyadékkal teli edényt mozgat, vagy például serpenyőben rázva szeretne pirítani.

• Minden tűzhelytípushoz
A serpenyők használhatók gáz-, elektromos, kerámia- és indukciós főzőlapon is. A robusztus, deformálhatatlan konstrukció nagy hőmérséklet-ingadozás mellett is stabil marad, így bátran használhatja intenzív, mindennapos igénybevétel mellett.

• Magas fényű, elegáns felület
A külső magas fényű polírozott felület professzionális megjelenést kölcsönöz, egyben időtállóan illeszkedik a modern és klasszikus konyhákba is. Alkalmi polírozással és megfelelő polírozó pasztával könnyedén visszaállítható az eredeti, tükörsima fény, még hosszú évek használata után is.

• Könnyű tisztítás, mosogatógép kompatibilitás
A teljes készlet mosogatógépben mosható, így a mindennapi használat után a tisztítás gyors és egyszerű. A sima felületeknek és az éles sarkok hiányának köszönhetően a kézi mosogatás is könnyedén elvégezhető.

Műszaki adatok

Méretvariációk: 14 / 16 / 18 / 20 cm átmérő
Űrtartalom: 1,2 l; 1,6 l; 2,2 l; 3 l
Magasság: 7 cm; 8 cm; 9 cm; 10 cm
Anyag: AISI 304 rozsdamentes acél
Aljvastagság: 8 mm, mágneses bevonattal
Felület: magas fényű, polírozható
Fogantyú: szegecselt, rozsdamentes acél, ergonomikus francia ívvel
Kompatibilitás: gáz, elektromos, kerámia, indukciós főzőlap
Tisztítás: mosogatógépben mosható
Jellemzők: ellenálló, deformálhatatlan, robusztus kialakítás

Francia szakértelem a konyhában

A gyártási hely Franciaország, amely világszerte ismert a gasztronómiai hagyományokról és a professzionális konyhai eszközök gyártásáról. A francia konyhákban elvárás a gyors, precíz hőátadás és a megbízható eszköz, amely bírja a nagy igénybevételt – pontosan ezekre a szempontokra épül ez a serpenyőkészlet is.

Használati tippek és érdekességek

• Hőeloszlás és főzési technikák: A vastag, mágneses alj miatt kiválóan használható pirításhoz, karamellizáláshoz, mártások beforralásához. Alacsonyabb lángon is stabil hőmérsékletet biztosít, így energiatakarékosabb főzést tesz lehetővé.

• Rozsdamentes acél és sütés: Rozsdamentes felületen akkor érhető el a legszebb kéreg húsoknál, halaknál, ha az edény kellően felmelegszik, és az alapanyag természetes módon elválik az edény falától. Ez a típus különösen jól reagál az ilyen magas hőmérsékletű kérgesítésre.

• Karbantartás, fény megőrzése: Bár mosogatógépben mosható, az időnkénti kézi tisztítás és finom polírozó pasztával történő átdörzsölés segít megőrizni a tükörfényes megjelenést. A rozsdamentes acél nem színeződik, nem veszi át az ízeket, így semleges alapot ad minden ételnek.

• Miért előnyös a többméretű készlet? A kisebb serpenyők ideálisak mártásokhoz, vaj barnításához, tojásételekhez, a közepesek zöldségek párolásához, halakhoz, míg a nagyobb darab tökéletes egytálételekhez, tésztaételekhez, nagyobb húsok sütéséhez. A különböző méretek kombinálásával párhuzamosan több fogást is készíthet, hatékonyabban kihasználva a főzőlapot.

• Tartósság: A robusztus, deformálhatatlan kialakítás miatt ez a készlet hosszú távra tervezett befektetés. A szegecselt fogantyúk extra stabilitást adnak, és intenzív, mindennapos használat mellett is megbízhatóan helytállnak – akár háztartási, akár félprofesszionális környezetben.