Breville VDF133X AirFryer Forrólevegős sütő 7L 1300 Watt - Fekete

Egészségesebb, ízletes fogások pillanatok alatt

Fedezze fel, hogyan készíthet kívül ropogós, belül omlós ételeket jóval kevesebb zsiradékkal, miközben megőrzi az alapanyagok természetes ízét és tápanyagait. A digitális gőzölős légsütő ötvözi a forró levegős sütést és a gőzölést, így a klasszikus ropogós kedvencek és a kíméletes, diétás fogások egyetlen készülékkel megvalósíthatók.

Főbb előnyök és funkciók

• Akár 99,5%-kal kevesebb olaj felhasználás – a hagyományos sütési módokhoz és korábbi Breville 3L sütőkhöz képest jóval kevesebb zsiradék is elegendő, így a fogások energiatartalma jelentősen csökkenthető.
• 360°-os légkeringetés – egyenletes hőelosztás a teljes kosárban, kevesebb forgatás, egyenletesebben átsült ételek.
• SteamFry technológia – intelligensen váltogat a gőzölés és a forró levegős sütés között, hogy a kéreg finoman ropogós, a belső rész pedig puha és szaftos maradjon.
• 7 literes kapacitás – ideális családi adagokhoz, nagyobb adag sült krumplihoz, egész csirkecombokhoz vagy többféle körethez egyszerre.
• 6 automatikus program – chips, csirke, zöldség, steak, hal és tál (dobbock) mód a tipikus fogásokhoz optimalizált idővel és hőmérséklettel.
• 6-féle sütési mód egy készülékben – levegős sütés, gőzölés, steam-fry (gőz+levegő), sütés, grillezés és újramelegítés, így külön készülékek helyett egy multifunkciós megoldást használhat.
• Erős, 1700 W teljesítmény – gyors felfűtés, akár 200 °C hőmérsékletig, rövid előmelegítési idő, gyors vacsorakészítés.
• Állítható, 90 perces időzítő – hosszabb sütésekhez is alkalmas, például lassabban készülő húsokhoz vagy gazdag egytálételekhez.
• Érintős LED vezérlőpanel – egyérintéses működtetés, átlátható ikonokkal és jól leolvasható kijelzővel.
• 1,4 literes víztartály – akár 90 perc folyamatos gőzölés, utánatöltés nélkül is elegendő a legtöbb fogáshoz.
• Steam Clean öntisztító funkció – a gőz fellazítja a lerakódott zsírt és ételmaradékot, így a belső tér takarítása lényegesen könnyebb.
• Mosogatógépben mosható tartozékok – a kivehető légsütő kosár és tálca egyszerűen elhelyezhető a mosogatógépben, csökkentve a konyhai takarításra fordított időt.
• Receptgyűjteménnyel – a mellékelt használati útmutató praktikus, kipróbált légsütő recepteket tartalmaz, inspirációt adva a mindennapi főzéshez.

Műszaki adatok

• Teljesítmény: 1700 W
• Kapacitás: 7 liter
• Hőmérséklet-tartomány: kb. 80–200 °C (programfüggő beállításokkal)
• Időzítő: 0–90 perc, állítható
• Technológia: 360°-os forró levegős keringetés, SteamFry gőz + levegő kombináció
• Főzési módok: levegős sütés, gőzölés, kombinált gőz+sütés, sütés, grillezés, újramelegítés
• Előre beállított programok: chips, csirke, zöldség, steak, hal, tál/edény (dobbock jellegű fogásokhoz)
• Víz­tartály: 1,4 literes, kb. 90 perc folyamatos gőzöléshez
• Vezérlés: érintőgombos LED panel, ikonokkal
• Kivehető részek: légsütő kosár, csepp- és morzsatálca (mosogatógépben moshatók)

Felhasználási ötletek és extra tudnivalók

Mindennapi, egészségtudatos konyhába: a klasszikus sült krumpli, rántott zöldségek vagy csirkefalatok kevesebb olajjal is élvezhetően ropogósak. A gőzölésnek köszönhetően a zöldségek élénk színűek és vitamindúsak maradnak, a húsok szaftosabbak lesznek, mint a kizárólag forró levegővel készült változatok. A kombinált SteamFry különösen ideális panírozott fogásokhoz, halrudakhoz, csirkeszárnyakhoz, illetve olyan ételekhez, ahol fontos a roppanós kéreg és a puha belső állag.

Sokoldalúság egy edényben: a nagy, 7 literes űrtartalom révén nagyobb adag burgonyát, zöldségmixet, egész csirkerészeket vagy akár egytálételeket is egyszerre készíthet, így a családi vacsora, hétvégi ebéd vagy vendégvárás is gördülékenyebb. Az újramelegítés funkcióval a maradék ételek ismét friss, ropogós textúrát kapnak, nem száradnak ki úgy, mint a hagyományos sütőben.

A Breville márkáról: a Breville több mint 80 éve fejleszt innovatív konyhai kisgépeket, különös hangsúlyt fektetve a praktikumra, az egyszerű kezelhetőségre és az elegáns formatervezésre. A légsütő-gőzölő készülékek a modern, egészségtudatos konyha ikonikus eszközeivé váltak, ötvözve a profi szintű sütési eredményeket a gyors, hétköznapi használhatósággal.

Érdekes tudnivalók a légsütés és gőzölés világából: a forró levegős sütés az olajjal való teljes elárasztás helyett intenzív légáramlással ropogósítja meg az ételek felszínét, ezért kevesebb zsiradékra és rövidebb sütési időre van szükség. A gőzölés segít megőrizni a vízoldékony vitaminokat (pl. C-vitamin, B-vitaminok), valamint a természetes színt és aromát, így a zöldségek és halak különösen ízletesek és táplálóak maradnak. A gőz és a forró levegő kombinációja csökkenti a kiszáradás kockázatát, amely a hagyományos forrólevegős sütőknél gyakran problémát okoz. A nagy kapacitású, modern légsütőkkel a klasszikus sült krumpli és panírozott falatok mellett akár frittata, zöldséges rakott ételek, sült halfilék, grillezett zöldségnyársak, péksütemények vagy akár desszertek is készíthetők, így egyetlen készülék lefedheti a mindennapi főzés jelentős részét.